我以前記得在那里可以找到一些關(guān)于廣東省各地的水產(chǎn)養(yǎng)殖地理介紹
如一下:
一、
梅州市
梅州是典型的內(nèi)陸山區(qū)市,境內(nèi)江河溪流縱橫交錯(cuò),雨量充沛,工業(yè)污染少,水質(zhì)良好,水源充足。
2003年以來(lái),全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積基本穩(wěn)定在22萬(wàn)畝左右。2006年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖總量77933噸,其中魚(yú)類(lèi)占98.5%,90%為四大家魚(yú),羅非魚(yú)占5.7%,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的品種是草魚(yú),2006年草魚(yú)產(chǎn)量4萬(wàn)多噸。漁業(yè)收入占農(nóng)業(yè)總收入的5.8%。
“梅州作為山區(qū)市,經(jīng)濟(jì)比較差,發(fā)展?jié)O業(yè)一定要優(yōu)先考慮本地實(shí)際情況。”梅州市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)辦吳主任在介紹情況時(shí)這樣說(shuō)。他認(rèn)為,梅州的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要發(fā)展,除了一般山區(qū)漁業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)外,還要把自身的優(yōu)勢(shì)作為發(fā)展的重點(diǎn)。
水質(zhì)好是山區(qū)市的普遍優(yōu)點(diǎn),近年來(lái),梅州市的無(wú)公害水產(chǎn)品認(rèn)證走在全省山區(qū)市的前列,現(xiàn)在全市共有12個(gè)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地獲得省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害水產(chǎn)品認(rèn)證,今年還計(jì)劃上報(bào)5個(gè)無(wú)公害水產(chǎn)品。
一直以來(lái),梅州地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、科技水平低等諸多問(wèn)題。魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品占養(yǎng)殖產(chǎn)量的98%左右,而且以家魚(yú)為主,效益低,農(nóng)民增收難度大。而且現(xiàn)在仍以小規(guī)模漁民分散經(jīng)營(yíng)為主要生產(chǎn)方式,尚無(wú)一家省市級(jí)水產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),水產(chǎn)流通和加工業(yè)基本沒(méi)有。
近年來(lái),梅州實(shí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的總體規(guī)劃,以適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的特色品種為發(fā)展重點(diǎn),在現(xiàn)有設(shè)施的基礎(chǔ)上,采取逐步推進(jìn)的方式來(lái)改善漁業(yè)經(jīng)濟(jì)條件。吳主任介紹說(shuō),現(xiàn)在梅州的總體規(guī)劃是以各地的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品為發(fā)展對(duì)象,梅江區(qū)和興寧是羅非魚(yú);梅縣、五華和蕉嶺是胡子鯰、黃骨魚(yú)和草魚(yú);平遠(yuǎn)為湘云鯽;大埔和豐順是光倒刺鲃和翹嘴紅鲌。吳主任還告訴記者,這些年來(lái),梅州的光倒刺鲃養(yǎng)殖取得了一定的效益。而在四大家魚(yú)方面,梅州發(fā)展得較好的是草魚(yú)苗種的生產(chǎn),現(xiàn)在全市已建有水產(chǎn)苗種場(chǎng)22個(gè),年產(chǎn)魚(yú)花近20億尾,除滿(mǎn)足自身需求外,還供應(yīng)周邊潮州、河源、揭陽(yáng)、江西、福建等地。
“梅州現(xiàn)在每年的成魚(yú)基本都在本地市場(chǎng)銷(xiāo)售,要繼續(xù)發(fā)展,擴(kuò)大規(guī)模的話,自然資源的條件是允許的,但還存在許多困難。”在談到將來(lái)的發(fā)展問(wèn)題時(shí),吳主任這樣說(shuō)。他認(rèn)為,現(xiàn)在梅州處于一個(gè)“兩難”的處境,現(xiàn)在梅州市和周邊地區(qū)都沒(méi)有大的加工廠,很難帶動(dòng)農(nóng)民的積極性,繼續(xù)提高本地水產(chǎn)品產(chǎn)量;但現(xiàn)在梅州每年出產(chǎn)的魚(yú)也就大概78000噸,這樣少的量也無(wú)法吸引加工廠來(lái)此落戶(hù)。對(duì)此他說(shuō),水產(chǎn)企業(yè)是一定要做的,但考慮到本地的情況,可以在爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)支持的前提下,地方政府再支持一部分,農(nóng)戶(hù)自己出一點(diǎn),農(nóng)信部門(mén)再貸一點(diǎn)的方法來(lái)解決資金問(wèn)題,由于本身水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,要先從小做起,慢慢擴(kuò)大。
除此外,吳主任認(rèn)為,還有一個(gè)相當(dāng)大的問(wèn)題就是水產(chǎn)市場(chǎng)?,F(xiàn)在梅州還沒(méi)有水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),沒(méi)有成形的銷(xiāo)售渠道,水產(chǎn)品加工也是空白,幾乎所有的產(chǎn)品都是鮮銷(xiāo)。這些問(wèn)題都只能逐步解決?,F(xiàn)在,梅州每年已經(jīng)有部分的家魚(yú),如鯉魚(yú),銷(xiāo)往福建和江西,并已形成了初步穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道。同時(shí),漁業(yè)部門(mén)也在多方聯(lián)系,為本地的特色產(chǎn)品,如光倒刺鲃,努力打開(kāi)珠三角和粵東的市場(chǎng)。
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