全國養(yǎng)豬形勢月評----2008年9月份

smallgao · 發(fā)表于 2008-10-7 09:19:07

作者：孫德林賈海燕發(fā)布時間： 2008-09-24 00:00:00 文章來源：中國種豬信息網(wǎng)

　　中國種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計中心為了更好地為本行業(yè)服務(wù)，特將本中心采集、統(tǒng)計的養(yǎng)豬有關(guān)數(shù)據(jù)編輯成月報向業(yè)內(nèi)發(fā)布。我們希望《養(yǎng)豬行情月報》體現(xiàn)參考價值為您服務(wù)。

1. 統(tǒng)計概括
1.1 統(tǒng)計部門：中國種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計中心
1.2 統(tǒng)計日期 ： 2008 年 6 月
1.3 統(tǒng)計目標區(qū)域： 21 省市（京津滬黑吉遼冀魯豫閩粵川蘇贛晉浙隴湘皖鄂桂）
1.4 統(tǒng)計主要項目 ：仔豬價格、生豬價格、五花肉價格、玉米價格、豆粕價格
1.5 統(tǒng)計單位 ：元 /kg

2. 五項數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析
2.1 仔豬價格

　　2008.5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)，除東三省外，全國大部地區(qū)仔豬價格較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）有下滑，平均價格 39.72 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月下滑 2.9% 。全國仔豬平均價格走勢平穩(wěn)，相對于 5 月份的仔豬價格大滑落， 6 月價格沒有大的起伏，平均價格在 39-41 元 /kg 范圍內(nèi)上下波動，變化不大。

　　如圖所示，在 2008.5.24-6.20 統(tǒng)計時間內(nèi)，北京仔豬價格維持 50 元 /kg 左右；上海維持 30 元 /kg 左右；天津的仔豬價格介于北京和上海之間，相對于 5 月份仔豬價格大起大落來說， 6 月份的價格基本穩(wěn)定，平均 36 元 /kg 左右，截止到 6.20 止，三地的價格基本都在平穩(wěn)前行。

　　如圖所示，在 2008.5.24-6.20 統(tǒng)計時間內(nèi)，遼寧仔豬價格在 5.24-5.30 達到最高 52 元 /kg 左右，之后回落到平均 48 元 /kg 左右，一直持續(xù)到我們統(tǒng)計時間止；吉林的價格也在 5.24-5.30 達到最高 45 元 /kg 左右，之后一直呈回落的趨勢，截止到 6.20 ，仔豬平均價格 38.57 元 /kg ；黑龍江的價格則是在 44-47 元 /kg 的范圍內(nèi)上下來回波動，變化不是很大。整體來說， 5.24-6.20 統(tǒng)計期間，東三省的仔豬價格較 4.26-5.23 統(tǒng)計期仔豬價格有上漲。

　　如圖所示，在 2008.5.24-6.20 的統(tǒng)計時間內(nèi)，河北仔豬價格從 6 月初價格開始有緩慢回升，持續(xù)兩個禮拜，到 6.20 止，價格又小幅回落到 36.4 元 /kg ；山東的仔豬價格在 6 月第二周時有回落，之后又開始回升，截止到 6.20 ，仔豬價格 23.9 元 /kg ；河南、安徽兩地的仔豬價格在 5 月底、 6 月初持續(xù)兩個禮拜價格回落，到 6 月第二周時價格開始回升，截止到 6.20 兩地仔豬價格又有小幅回落，河南 36.4 元 /kg ，安徽 24 元 /kg 。

　　如圖所示，四川仔豬價格經(jīng)歷了 5 月的價格回落后，在 6 月初有小幅上漲，接下來價格呈現(xiàn)回落趨勢，截止到 6.20 止，價格 27 元 /kg 左右；甘肅省仔豬價格平穩(wěn)前行，平均 55 元 /kg ；山西價格在統(tǒng)計時間內(nèi)的前三周基本平穩(wěn)，到第四周，仔豬價格出現(xiàn)回升，平均 43 元 /kg 。

　　如圖所示，南方各省 5.24-6.20 的統(tǒng)計時間內(nèi)，仔豬的價格還算平穩(wěn)，基本沒有大的變動。

2.2 生豬價格

　　5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)平均價格為 15.69 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）價格下滑了 1.4% ，除吉林、甘肅省有上漲外，全國大部生豬價格回落。較之前統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）生豬價格的大起大落， 5.24-6.20 的統(tǒng)計期內(nèi)，生豬價格平穩(wěn)中有降。

　　如圖所示， 5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)，北京、上海、天津的生豬價格都較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）有所回落， 5.24-6.20 的整個統(tǒng)計期內(nèi)，三地的仔豬價格基本平穩(wěn)。

　　如圖所示， 5.24-6.20 的統(tǒng)計期內(nèi)，東三省的生豬價格都是在 5.24-5.30 達到一個高價位之后， 6 月第一周價格開始出現(xiàn)回落，黑龍江在 6.14-6.20 期間，回落幅度較大。

　　如圖所示，與 4.26-5.23 統(tǒng)計期的生豬大起大落不同，河北、山東、河南、安徽四個省在 5.24-6.20 的生豬價格基本平穩(wěn)。

　　如圖所示，四川的仔豬價格 5.24-5.30 期間，價格降到 29.4 元 /kg ，在 5.30-6.5 又回升到 34.9 元 /kg ，之后價格開始一直回落， 6.14-6.20 回落到 26.9 元 /kg ；甘肅的價格變化是平穩(wěn)中上升， 5.24-6.20 的生豬平均價格高于 4.26-5.23 的平均價格；山西省價格在 5.24-6.20 統(tǒng)計的前三周內(nèi)價格基本平穩(wěn)，在第四周也就是 6.14-6.20 期間，價格上浮較大，達到 42.8 元 /kg 。

　　如圖所示，湖北省在 5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)，價格一直下降，截至 6.20 ，湖南的生豬平均價格 14.78 元 /kg ；江蘇的生豬價格在 5.24-6.20 期間，下滑后又回升到 15.6 元 /kg ；廣東省生豬價格較高， 5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)，先升后降， 6.20 價格到 16.8 元 /kg ；廣西的生豬價格在 5.24-6.20 期間基本平穩(wěn)，平均 16.2 元 /kg 。

2.3 豬肉價格

　　5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)豬肉平均價格 23.86 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）下降 2.8% ，整個統(tǒng)計期內(nèi)呈平穩(wěn)下滑。 全國范圍來看，除北京、天津、吉林、湖南、廣西等地在本統(tǒng)計期內(nèi)（ 5.24-6.20 ）的豬肉價格較上個統(tǒng)計期（ 4.26-5.23 ）的豬肉價格有上浮外，其余各省的豬肉價格均有回落。

　　如圖所示，北京、天津、上海的豬肉價格在 5.24-6.20 期間基本平穩(wěn)，無大變化。北京平均 26 元 /kg ，天津平均 24 元 /kg ，上海平均 21 元 /kg 。

　　如圖所示， 5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)，黑龍江的豬肉價格先升后降， 6.14-6.20 下降幅度較大，豬肉價格達 22 元 /kg ；

　　吉林的仔豬價格在 5.31-6.6 有一個大的回落，后又開始回升，到 6.20 止，豬肉價格 23 元 /kg ；遼寧的價格上下往復(fù)波動，到 6.20 止，豬肉平均價格達 23.92 元 /kg 。

　　如圖所示，從 5.10 開始，河南的豬肉價格就一路下滑， 6.20 河南的豬肉價格 23.67 元 /kg, 河南，山東、河北、安徽的生豬價格在最后這個州都是呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。

　　如圖所示， 5.24-6.20 期間，統(tǒng)計的四川、甘肅、山西的豬肉價格基本平穩(wěn)運行，除四川省在 5.31-6.6 有一個大的滑落除外。

　　如圖所示，湖北省豬肉價格在上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）下滑幅度明顯，而本個統(tǒng)計月（ 5.23-6.20 ）內(nèi)湖北的豬肉價格穩(wěn)中緩降；福建省豬肉價格平穩(wěn)，平均價格 22.5 元 /kg 。

2.4 玉米價格

　　5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)玉米平均價格 1.767 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）上漲 2.1% ，整個統(tǒng)計期內(nèi)價格呈平穩(wěn)上浮， 6.14-6.20 開始小幅回落。全國范圍來看，除上海、河南、安徽等地在本統(tǒng)計期內(nèi)（ 5.24-6.20 ）的玉米價格較上個統(tǒng)計期（ 4.26-5.23 ）的玉米價格有下降外，其余各省的玉米價格均有上漲。

　　如圖所示，北京的玉米價格一直穩(wěn)中有升，截止到 6.20 ，玉米平均價格 1.68 元 /kg ；而天津的玉米價格則從 6.7 后有下滑， 6.20 是玉米價格 1.6 元 /kg ；上海的玉米價格一直以來高位運行，平均價格 1.9 元 /kg 。

　　如圖所示，東三省的玉米整體價格偏低，從 4.26 起，價格就持續(xù)上升，吉林和遼寧省在 6 月第一周上升幅度較大，此后維持平穩(wěn)，平均 1.6 元 /kg ；黑龍江的玉米價格較上兩個省較低， 6 月第二周有較大幅度上升，截止 6.20 止，平均價格 1.55 元 /kg 。

　　如圖所示，河北的玉米價格在 4.26-5.23 有大幅度攀升后， 5.24-6.20 基本平穩(wěn)運行，平均 1.568 元 /kg ；安徽的玉米價格上下浮動不大，平均 1.76 元 /kg 。

　　如圖所示，四川的玉米價格一直保持高位運行，起伏不大，平均價格 1.9 元 /kg ；山西和甘肅的玉米價格低位平穩(wěn)，平均價格 1.55 元 /kg 。

　　如圖所示，廣東玉米價格在 6 月第一周開始攀升， 6.20 達到 2.08 元 /kg ；湖南的玉米價格一直以來高位運行，進入 6 月份開始下滑，消化幅度較大， 6.20 平均價格 2.05 元 /kg ；江蘇的玉米價格保持平穩(wěn)中上升， 6.20 到 1.82 元 /kg ；廣西省的玉米價格變化趨勢與湖南省相同；統(tǒng)計的南方其余各省的玉米價格基本穩(wěn)中上升。

2.5 豆粕價格

　　5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)豆粕平均價格 4.25 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）上漲 9.4% ，整個統(tǒng)計期內(nèi)價格呈平穩(wěn)上浮， 6.14-6.20 開始小幅回落。全國范圍來看，統(tǒng)計省市價格都有不同程度的上漲。

　　如圖所示，三地豆粕價格都是大幅上升，尤其是在 6.14-6.20 上升幅度很大，三地的價格在 6.20 后的平均價格相差不大，都在 4.5 元 /kg 往上。

　　如圖所示，統(tǒng)計的四個省的豆粕價格也是大幅攀升，也是在 6.14-6.20 上升幅度最大， 6.20 后的豆粕價格安徽省相對較低，為 4.2 元 /kg ；其余三個省的豆粕價格都在 4.4 元 /kg 以上。

　　如圖所示，東三省的豆粕價格是呈現(xiàn)上升趨勢， 6.20 時三省的豆粕價格都為 4.5 元 /kg 。

　　如圖所示，四川、甘肅、山西豆粕價格在 5 月都是相對平穩(wěn)的，但是在 5 月末六月初開始，價格就持續(xù)上漲。

　　如圖所示，南方諸省的豆粕價格都在呈現(xiàn)不同程度的上漲。江西省的豆粕價格在 6.20 達到 4.7 元 /kg ，其余各省的豆粕價格也在 4.38 元 /kg 以上。

3. 分析及后市預(yù)測

　　從豬糧比價對比圖中可以看到， 5.24-6.20 全國平均豬糧比價為 8.97 ，比 4.26-5.23 間的豬糧比價回落了 2.39% 。主要是因為 5.34-6.20 期間，生豬價格回落，飼料原料玉米的價格上漲較所致。

生豬

　　5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)平均價格為 15.69 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）價格下滑了 1.4% ，除吉林、甘肅省有上漲外，全國大部生豬價格回落。較之前統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）生豬價格的大起大落， 5.24-6.20 的統(tǒng)計期內(nèi)，生豬價格平穩(wěn)中有降。相比于上個月，本月生豬市場明顯疲軟。主要鑒于以下幾個原因：（ 1 ）豬肉消費低迷：端午期間，由于很多屠宰企業(yè)備貨充分，再加上政府對食品價格的調(diào)控，豬肉價格也沒有出現(xiàn)攀升，“節(jié)日經(jīng)濟”并未凸現(xiàn)。此后天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，消費者對豬肉的需求沒有出現(xiàn)大幅增長，市場整體低迷，交易相對清淡；（ 2 ）疾病的流行：進入 6 月以來，疫情開始多發(fā)，無名高熱、豬瘟、口蹄疫、圓環(huán)、豬鏈球菌病在廣東、河北等地已有零星爆發(fā)；（ 4 ）南方暴雨災(zāi)害的影響：南方的持續(xù)暴雨天氣致使廣東省個別地方生豬損失，不利的氣候因素促使“恐慌性”拋豬現(xiàn)象發(fā)生，集中拋售使得當?shù)貎r格回落明顯。

　　后市預(yù)測主要從以下幾個方面考慮：⑴據(jù)信息員反應(yīng)， 7 、 8 月份集中出欄的生豬恰逢是年前雪災(zāi)時出生仔豬，由于雪災(zāi)的影響使仔豬損失慘重，致使 7 、 8 月份出欄生豬較去年同期減少，但是如果依然缺少促進生豬價格的回升的因素，短期內(nèi)生豬價格很難回暖，基本平穩(wěn)運行有小幅走低。⑵近期石油價格的上調(diào)，使得生豬外調(diào)運輸成本加大，生豬的異地收購會有減少，生豬價格很難走高；⑶由于豆粕、玉米、預(yù)混料等飼養(yǎng)成本，以及仔豬價格較去年同期的上漲，生豬的養(yǎng)殖成本大幅升高；但是由于消費需求低迷、物價的上漲使得消費者購買力下降，以及養(yǎng)豬依然存在可觀的利潤空間，使得之前的生豬價格沒有隨著原料價格的上漲而攀升，之后上漲的空間也不大；⑷國家進口豬肉利率的下調(diào)，可以在一定程度上緩解奧運以及 7 、 8 月份生豬出欄不足的短期供應(yīng)緊張的局面，致使生豬價格后期出現(xiàn)大幅上漲的可能不大。

仔豬

　　統(tǒng)計結(jié)果顯示， 2008.5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)，除東三省外，全國大部地區(qū)仔豬價格較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）有下滑，平均價格 39.72 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月下滑 2.9% 。全國仔豬平均價格走勢平穩(wěn)，相對于 5 月份的仔豬價格大滑落， 6 月價格沒有大的起伏，平均價格在 39-41 元 /kg 范圍內(nèi)上下波動，變化不大。 6 月仔豬市場開始低迷，很多地方仔豬需求減少，另外，現(xiàn)在越來越多的規(guī)?；B(yǎng)殖廠多趨向于自繁自養(yǎng)，仔豬的交易主要見于散戶間，那么，原料上漲以及市場不緊氣的大氣候下散戶購買仔豬的積極性必然受到打擊，仔豬價格會有回落。據(jù)了解，目前各地仔豬交易平穩(wěn)中有下降。后市仔豬價格的變化主要取決于生豬和原料價格市場。

豬肉

　　5.24-6.20 統(tǒng)計期內(nèi)豬肉平均價格 23.86 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月（ 4.26-5.23 ）下降 2.8% ，整個統(tǒng)計期內(nèi)呈平穩(wěn)下滑。全國范圍來看，除北京、天津、吉林、湖南、廣西等地在本統(tǒng)計期內(nèi)（ 5.24-6.20 ）的豬肉價格較上個統(tǒng)計期（ 4.26-5.23 ）的豬肉價格有上浮外，其余各省的豬肉價格均有回落。消費需求是影響豬肉價格的一個非常重要的因素，夏季天氣炎熱，消費者的分散消費減弱；食堂、飯店、酒店、肉聯(lián)廠是當前主要消費渠道。豬肉后期價格主要取決于上述幾個地方的消費力度。

原料

　　由于受加工及后期原料缺口存在的共同影響，近期東北大部分玉米深加工企業(yè)對玉米的需求量仍將呈增長態(tài)勢，預(yù)計后市玉米市場行情將繼續(xù)看好，玉米收購價會穩(wěn)中有升。對于豆粕市場來說，因為受到全球糧食短缺以及豆粕期貨價格的影響，以及一些不法投機分子哄抬物價，而后市的豆粕的需求依然旺盛，供給不足，如果不采取可以緩解豆粕上漲的措施，那么豆粕的上漲還是不可遏制的。

　　（本文調(diào)查生豬價格為瘦肉型商品豬，仔豬以 15 公斤為標準，豬肉以五花肉為標準，分析圖由各地平均價格所繪成）

　　（ 以上觀點純屬作者個人觀點，僅供參考?。?

附

2008.8.23-9.19 全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕平均價格一覽表

類別	仔豬	生豬	豬肉	玉米	豆粕	類別	仔豬	生豬	豬肉	玉米	豆粕
京	28.50	13.58	21.60	1.62	4.19	蘇	20.70	13.64	21.09	1.76	4.04
津	25.60	13.70	23.44	1.70	4.10	遼	28.17	12.74	19.23	1.66	4.09
滬	22.00	14.10	18.58	1.94	4.18	贛	28.25	13.31	23.50	1.99	4.18
黑	26.06	12.39	19.44	1.57	4.09	晉	32.25	13.96	20.65	1.57	4.43
冀	24.98	13.60	21.40	1.59	4.18	浙	24.83	14.13	23.83	1.97	4.19
魯	17.15	13.04	20.18	1.65	4.04	隴	38.25	13.70	22.38	1.59	4.34
豫	29.07	13.41	22.07	1.65	4.15	湘	32.26	13.68	24.58	2.08	4.35
閩	28.60	13.52	21.11	1.93	4.02	皖	23.31	14.27	23.50	1.79	3.98
粵	32.60	14.57	22.40	1.96	4.00	鄂	30.39	13.79	20.41	1.82	4.18
川	26.71	14.38	21.65	1.83	4.46	桂	30.48	14.04	26.00	2.01	4.01
吉	25.01	12.70	19.88	1.63	4.15	平均	27.39	13.63	21.76	1.78	4.16