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顆粒飼料表面油脂噴涂技術(shù)

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發(fā)表于 2008-10-14 19:58:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
                                                  顆粒飼料表面油脂噴涂技術(shù)
在飼料中添加適量的動植物油,不僅可以提高飼料的能量水平,還改善了顆粒飼料的外觀質(zhì)量。飼料中添加油脂的環(huán)節(jié)可置于成粒前和成粒后;成粒前的添加量一般不超過生產(chǎn)量的3%,否則將導(dǎo)致制粒后顆粒松散等問題,而且不大適用于膨化飼料的生產(chǎn)工藝,但該設(shè)備要求較低;成粒后對顆粒飼料進(jìn)行表面處理(即油脂噴涂),其最大添加量可達(dá)到8%,解決了添加油脂對顆粒飼料堅實度的影響問題,直接提高了生產(chǎn)率,而且更加適用于膨化飼料的生產(chǎn),但對設(shè)備及使用的要求較高。
  油脂噴涂的基本結(jié)構(gòu)、基本要求及工作原理
  基本結(jié)構(gòu)
  顆粒飼料油脂噴涂的形式主要有兩種:一種是擠出顆粒時進(jìn)行噴涂,另一種是在顆粒分級后進(jìn)行噴涂。但兩種形式在供油及電控部分的要求是一致的。
  油脂噴涂機(jī)主要由自控儲油罐、粗精過濾器、控制閥、壓縮空氣、高壓蒸汽及控制器等組成。自控儲油罐的液位器、溫控器、加熱部件及攪拌器等主要是用于將油脂盡快地加熱到60℃~80℃,以降低油脂黏度,便于流動及物料吸收。粗精過濾器防止雜質(zhì)堵塞油路,使各類閥門、計量器及噴嘴等能正常工作。壓縮空氣或高壓蒸汽主要是用來霧化油脂,使油脂能以霧狀形式噴灑在物料上,達(dá)到均勻噴涂的效果。噴涂控制器是關(guān)鍵的部件,能自動調(diào)節(jié)和顯示油脂流量的大小,并具備累計、缺油報警及流量偏差報警等功能。除上述以外,油路的加熱、保溫也是不可缺少的,它能盡快地熔解管道的殘留油脂及使油脂在系統(tǒng)使用過程中保持恒溫。
  基本要求
  1.管道中各控制元件應(yīng)能可靠工作,管路上沒有漏油、漏氣等現(xiàn)象。
  2.油路和汽路中應(yīng)保證一定的工作壓力,一般為0.2Mpa~0.5Mpa。
  3.管路中一定要裝有粗精過濾器,用于過濾雜質(zhì),防止堵塞噴頭,并裝有檢測裝置,檢測噴涂量的準(zhǔn)確性和可靠性。
  4.儲油罐及噴油部位應(yīng)裝有加熱裝置,管道應(yīng)包有保溫隔熱材料,防止油脂凝固。
  5.應(yīng)有較高的自動化程度,使油脂噴涂量能根據(jù)噴涂機(jī)的喂料量變化而變化,從而保證油脂噴涂量的正確性。
  6.油脂噴涂機(jī)的噴涂率應(yīng)能根據(jù)用戶的需要自行設(shè)定。
  7.應(yīng)保證噴嘴噴出的霧狀油脂的寬度范圍能均勻覆蓋物料流經(jīng)路線,減小油脂的浪費。
  工作原理
  當(dāng)油脂從油池或油桶經(jīng)粗過濾器進(jìn)入儲油罐后,由蒸汽加熱管自動升溫至60℃~80℃,在此過程中管道也加熱到預(yù)定溫度(油罐必須配備攪拌器,以便能使油脂整體加熱均勻及保證測溫的準(zhǔn)確性,而且溫度可根據(jù)油脂的黏度進(jìn)行調(diào)整)。當(dāng)確定油路暢通后,就可進(jìn)行油脂噴涂。噴涂時油脂經(jīng)調(diào)速泵、單向閥、精過濾器進(jìn)入電磁閥,在壓縮空氣的作用下,呈霧狀噴涂在顆粒表面。噴涂量通過橢圓齒輪流量變送器將脈沖頻率送至可編程控制器進(jìn)行處理,自動調(diào)整調(diào)速泵的轉(zhuǎn)速,改變流量,使實際噴涂量達(dá)到預(yù)先設(shè)定值。
  油脂噴涂的優(yōu)點
  1.添加量大大提高。由于油脂噴涂在制粒后進(jìn)行,因此根據(jù)配方需要可盡量提高油脂的比例而不影響顆粒的堅實度。
  2.減少了交叉污染。由于采用后置添加工藝,減少了油脂在加工設(shè)備上的殘留,從而降低了交叉污染的危險性。
  3.提高了飼料的質(zhì)量。制粒后進(jìn)行油脂噴涂,飼料的物理性質(zhì)得到改善,嗜好性強(qiáng),而且油脂有一定的滲透性,在后續(xù)的工藝及運輸過程中能滲透到顆粒的更深層,使飼料粒子的分散及灰塵減少。
  油脂噴涂存在的問題
  由于油脂的凝固點溫度較高,如果選擇在顆粒冷卻后或顆粒溫度較低時進(jìn)行,很容易造成油脂只包裹在顆粒表面,在后續(xù)的包裝儲運過程中,顆粒飼料間會產(chǎn)生相互摩擦和碰撞使顆粒表面剝離,造成營養(yǎng)成分不足和配方失真。另外,飼料顆粒表層油脂成分較高,因此在使用過程中容易出現(xiàn)氧化致使品質(zhì)劣化,所以有必要使用抗氧化劑等方法解決。
  影響油脂噴涂質(zhì)量的主要因素
  溫度 噴涂時油脂溫度過低,會降低油脂的黏度,形成脂肪球,影響流動性及霧化效果,造成噴涂不均勻。
  噴嘴 油脂的霧化效果及噴涂時的均勻性與噴嘴結(jié)構(gòu)及安裝位置有直接的關(guān)系。
  顆粒的大小及流向 噴涂均勻性變異系數(shù)主要依賴顆粒的表面積、密度及物流的均勻性。因此,顆粒直徑小、密度大、物流有均勻渦流運動更有利于油脂的均勻噴涂和吸收。
  顆粒飼料的堅實度 如果顆粒飼料的堅實度不高,在噴涂后續(xù)的工序及儲運過程中就容易剝落外層和產(chǎn)生粉末,造成營養(yǎng)成分不足和配方失真。
  控制系統(tǒng) 如果噴涂的自動控制系統(tǒng)不完善或缺少監(jiān)測,一但出現(xiàn)缺油或物流變化等特殊情況,就可能出現(xiàn)廢料。
  對顆粒飼料表面油脂噴涂技術(shù)的總結(jié)
  顆粒飼料的表面油脂噴涂技術(shù)比其他添加技術(shù)有更多的優(yōu)點,也存在一些不足,比如飼料顆粒對油脂的吸收能力直接影響噴涂效果;油脂在噴涂時呈霧狀,難免在溫度降低時黏附在設(shè)備表面及倉壁,形成交叉污染及飼料變質(zhì)。但如果在設(shè)備結(jié)構(gòu)、飼料生產(chǎn)工藝及使用上考慮到此問題,是可以避免的
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-7-5 23:05:01 | 只看該作者
不錯的資料
但缺少點關(guān)于噴涂工藝的介紹
比如連續(xù)式噴涂,批次式噴涂,真空噴涂等
很期待呀
板凳
發(fā)表于 2009-7-7 12:15:49 | 只看該作者
很長時間了,為什么沒有人響應(yīng)呢?
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