降低配合飼料成本的幾個途徑

zhangbaoquan · 發(fā)表于 2008-10-15 19:14:19

1．精確設定待配日糧的營養(yǎng)水平
2．根據(jù)動物采食量確定日糧營養(yǎng)水平
3、調(diào)動動物自身的采食量調(diào)節(jié)機制配制低能量濃度日糧
4、充分利用非常規(guī)飼料原料配制日糧（調(diào)整日糧類型）
5、實行階段飼養(yǎng)方式
6、配制低蛋白日糧
7、精確確定日糧非植酸磷水平
8、根據(jù)原料的實驗室實測值及估測值精確配制日糧（降低飼料原料營養(yǎng)成分的保險系數(shù)）
9、科學利用非營養(yǎng)性飼料添加劑
10、采用恰當?shù)娘暳霞庸ぜ夹g
飼料成本是一個永恒的論題，“動物營養(yǎng)－飼料科學研究工作“的終極目標就是提高動物生產(chǎn)性能，提供優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品；降低飼料成本，增加企業(yè)利潤。最低成本日糧不是低檔料的術語，應理解為：使用這種飼料，動物有可能達到一定的生產(chǎn)性能，并滿足一定的營養(yǎng)需要，且飼料配方的原料成本價是最低的。不論飼料企業(yè)，還是養(yǎng)殖場，抑或“飼料－養(yǎng)殖”一體化企業(yè)對最低成本日糧的要求是一致的。所異：飼料企業(yè)，提供的產(chǎn)品是大路貨，品種有限，僅可滿足大多數(shù)用戶的普遍要求。養(yǎng)殖企業(yè)，通常是中小型企業(yè)，它們對飼料的要求是使用方便，價格便宜。飼料－養(yǎng)殖聯(lián)合企業(yè)，追求高生產(chǎn)性能，不特別強調(diào)日糧的低成本，但要求產(chǎn)品的最佳效益，就飼料品種而言，它可以做到精確飼養(yǎng)。
在豬雞生產(chǎn)中，飼料占其總成本的85%以上，飼料對豬雞的生產(chǎn)性能、健康狀況、環(huán)境保護等起著重要的作用。降低成本的途徑如下：
1．精確設定待配日糧的營養(yǎng)水平
設計最低成本日糧首先要考慮的問題是待配日糧的營養(yǎng)水平，其基本依據(jù)是飼養(yǎng)標準（中國）或營養(yǎng)需要（NRC）或當時、當?shù)氐湫腿占Z的營養(yǎng)水平當量值。精確設定待配日糧的營養(yǎng)水平，使之盡量貼切動物的營養(yǎng)需求，把保險系數(shù)降低到臨界點，這并不是一件十分容易的事情。有一本中文版的小冊子（依阿華，Holden，1996）《豬生命周期的營養(yǎng)》，僅就生長肥育豬，從斷奶到上市提出了38個飼養(yǎng)標準，給定16個條件。營養(yǎng)需要受多種因素的制約，在進行配方設計時，都要加以考慮，尤其是品種類型、生產(chǎn)性能、飼料原料供應和飼養(yǎng)管理條件等。

飼料配方設計水平的高低，在很大程度上取決于對營養(yǎng)需要的“理解和經(jīng)驗”，它不是簡單的計算機運作。這種“理解和經(jīng)驗”有時是很難準確量化的。比如，產(chǎn)蛋前期蛋重太小，后期蛋重太大、肉仔雞的營養(yǎng)代謝病、生產(chǎn)條件下早期斷奶仔豬的非病原性腹瀉等，很難100%的通過飼料手段加以控制。實踐中，應特別注意觀測“動物對營養(yǎng)濃度變化的量化反應”，不斷積累這方面的資料。當然，除了要考慮上述內(nèi)容以外，還要充分的了解可供選擇飼料原料的種類及其相應的常規(guī)營養(yǎng)指標、生物學指標、價格等，以及市場對畜禽產(chǎn)品的一般或特殊性需求。

2．根據(jù)動物采食量確定日糧營養(yǎng)水平
a. AME，2.7Mcal/kg，玉米-豆粕型日糧、海蘭褐
b. 低磷日糧(165mg/只、日，NRC的60%)，產(chǎn)蛋率(%)，產(chǎn)蛋量(g/只，日)，采食量(g/只，日)，破軟蛋率(%)，明顯較低；
c. 高磷日糧(440mg/只、日，NRC的160%)，影響蛋殼質(zhì)量，其影響程度小于低磷日糧；
d. 日糧NPP (mg/只、日)水平低于NRC，15%，高于NRC，35%不影響產(chǎn)蛋性能。
NRC的豬和產(chǎn)蛋雞列有營養(yǎng)物質(zhì)絕對需要量，十分有用。
3、調(diào)動動物自身的采食量調(diào)節(jié)機制配制低能量濃度日糧
動物自身內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)恒性與其對外環(huán)境的適應性乃生物界在系統(tǒng)發(fā)育或個體發(fā)育中發(fā)生、發(fā)展和衰亡的奧秘。采食飼料是營養(yǎng)的穩(wěn)恒調(diào)節(jié)機制之一，是動物應答外環(huán)境與內(nèi)環(huán)境差別的一種本能，動物為能而食，為蛋白質(zhì)—氨基酸而食，即是這一機制的典型反映，元素的回收利用，礦物質(zhì)、脂肪的貯存和動用，酶和激素對物質(zhì)和能量代謝的調(diào)節(jié)作用，都是動物為生存、生長而保證其內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定性的需要。然而，這一調(diào)節(jié)作用是有限量的，當外環(huán)境超越了動物自身的適應能力時，動物會減緩生長以保護自我，進而導致代謝紊亂。