快大型肉鴨集約化養(yǎng)殖技術(shù)指南

falconqj · 發(fā)表于 2008-10-21 10:51:28

快大型肉鴨集約化養(yǎng)殖技術(shù)指南

一、場地選擇：

(1)要求遠(yuǎn)離生活區(qū)、工廠、養(yǎng)殖場。最好距離有3公里以上。水質(zhì)好，有流動水最佳。同時土質(zhì)要求沙質(zhì)土為宜。位置：一般為坐北朝南為好。
(2)養(yǎng)鴨場要求：第一，要達(dá)到“三通”(路通，水通，電通)；第二，每批(群)鴨之間應(yīng)有一定距離的間隔(一般為50米)。
(3)育雛舍的規(guī)格：網(wǎng)上平養(yǎng)育雛，鋪架鐵網(wǎng)或者塑料網(wǎng)，距地面30-50公分。4000羽育雛7天，育雛舍面積需要150平方，雛鴨不接觸育雛舍地板，升爐或者使用紅外線燈保溫，舍內(nèi)溫度容易控制，受外界氣候影響小，易通風(fēng)，操作簡單，成活率高。

二、進(jìn)苗前的準(zhǔn)備：

(一)育雛舍及運(yùn)動場地的消毒：
在進(jìn)苗前七天，把育雛舍及運(yùn)動場地徹底消毒，第一次消毒用15%的生石灰溶液，第二次在進(jìn)前三天用4%的燒堿溶液消毒，第三次在進(jìn)苗前一天用百毒殺或含碘類的消毒液消毒消毒。消毒后待地面干燥時才能再使用。同時還要對靠近水面周邊用生石灰粉噴灑消毒一次，最好用剛燒好的新鮮石灰消毒。
(二)用具及藥品的準(zhǔn)備：

料盤、飲水器、噴霧器、紅外線燈、土霉素、多維葡萄糖粉、速補(bǔ)18、恩諾沙星、高錳酸鉀、酒精、注射器、水網(wǎng)等。用具的消毒：如：料盤，飲水器，料槽等，最好用百毒殺或含碘類消毒液浸泡24小時后，再用干凈水沖洗使用。

(三)飼料的準(zhǔn)備：
1—11日齡左右用201小鴨料。正常一般1000羽用10包左右的小鴨料，用完后轉(zhuǎn)206中大鴨料至出欄。
三、育雛的飼養(yǎng)管理：育雛室及時更換墊料，力爭做到三天換一次墊料，可有效地避免氨氣的發(fā)生而帶來的損失。在溫室內(nèi)(即為入小苗時)的飼養(yǎng)過程中，要經(jīng)常更換墊料，保持干燥的環(huán)境和通風(fēng)，避免誘發(fā)感冒和誘發(fā)大腸桿菌病及傳染性漿膜炎病的發(fā)生，時常要注意室內(nèi)或欄內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生

(一)試溫、保溫工作：
在進(jìn)苗前一天，在育雛室內(nèi)裝紅外線燈并打開開關(guān)照明保溫，把溫度調(diào)至30℃-32℃之間。若溫度過低，應(yīng)把燈泡往下移，調(diào)到溫度合適鴨苗自然散開為止。若溫度升高時，應(yīng)把燈泡往上移動，這樣上下移動的方法即可達(dá)到保溫目的。

目前，常用保溫方法有：1、管道供熱法，2、煤炭供暖法，3、紅外線燈保暖法，4、燈泡保暖法等。但不管使用何種方法都應(yīng)該考慮到經(jīng)濟(jì)成本，同時又能起到保溫目的。保持兩天后，每天降1℃至第七天，在達(dá)到與外界溫度相符時即可出保溫室，放出飼養(yǎng)場。

當(dāng)小鴨在保溫期中，要加強(qiáng)管理，特別是晚間的管理，要有專人輪流看守，經(jīng)常注意室內(nèi)的溫度，發(fā)現(xiàn)小鴨打堆時，應(yīng)當(dāng)及時用手撥開，并及時調(diào)整溫度，防止鴨子被壓死。保溫是保持鴨子抵抗力的有力保障。在進(jìn)苗的當(dāng)天晚上，應(yīng)該特別注意室內(nèi)的溫度。因?yàn)閯偝鰵さ镍喢?，特別怕冷而自身保溫機(jī)能沒有健全，因此還不能適應(yīng)環(huán)境的溫度。還需要繼續(xù)保溫。假若鴨苗不能得到合適的溫度來保溫，鴨苗就容易受涼，易感冒。輪流值班人員應(yīng)時常注意室內(nèi)溫度的變化。這期間，最主要的工作重點(diǎn)是：保溫和不能讓小鴨打堆，那么成活率就會有成所保證。鴨苗成活率的高低就意味著你飼養(yǎng)此批鴨的成功與失敗。

(二)飲水及開食飼料：

選雛：挑選絨毛光亮，腹部柔軟有彈性，肛門清潔、腿粗、嘴大、眼鼓有神、活潑健壯有力的雛鴨

1、飲水：鴨苗在長途運(yùn)輸過程中，因飲水不足會導(dǎo)致脫水。所以，鴨苗運(yùn)到鴨場后輕輕地從車上卸下，待休息20分鐘后即可給小鴨飲水。在飲水中，應(yīng)加入葡萄糖和速補(bǔ)18或電解多維?？煞乐箲?yīng)激及增強(qiáng)體質(zhì)。后在飼料中加入抗菌素(即土霉素或恩諾沙星)防止細(xì)菌感染，特別是大腸桿菌及沙門氏桿菌的感染。同時在水中加入維C銀翹片可預(yù)防小鴨感冒。

2、開食飼料：第一次飲水過后30分鐘，即可喂用201小鴨料。喂料原則是：少喂多餐。保證全天有料供小鴨全天食用。當(dāng)天的投喂料要當(dāng)天要食完。當(dāng)天的飼料吃不完的，應(yīng)及時拿開，不能讓其過夜。

(三)試水(方法有兩種)
1、肉鴨在正常情況下，三日齡內(nèi)一定要在淺水區(qū)中進(jìn)行試水。試水的目的是為了適應(yīng)水中的環(huán)境及溫度；同時早試水對肉鴨生長有好處，可以避免小鴨患感冒等。一般試水時間為：第一次試水時間最多10分鐘；第二次試水30分鐘；第三次可延長至一個小時。冬季試水應(yīng)選在中午有陽光照射之時。

2、直接試水法：鴨苗到達(dá)鴨場時，待休息30分鐘，可直接把小鴨放入水中(淺水區(qū))試水，試水10分鐘后趕上岸。夏天時：待羽毛干后，再讓其自由入水中；若是冬天，第一次試水10分鐘后馬上趕上岸，立即保溫，待羽毛干后再讓其小鴨自由下水，鴨苗很快就可以適應(yīng)水中的溫度了。
(四)免疫接種

接種時間	接種疫苗名稱	劑　量	接種部位
5-6日齡	大腸桿菌+漿膜炎二聯(lián)苗	0.5ml/羽	頸部皮下
10—12日齡	禽流感H5N1	0.5ml/羽	頸部皮下

按時接種疫苗，在接種前一天投喂抗應(yīng)激藥物，預(yù)防應(yīng)激。不能隨意驚動鴨群，防止應(yīng)激。

(五)飼料過渡：

當(dāng)小鴨轉(zhuǎn)料時，要提前一天喂用一些抗菌素及電解多維藥物，目的是防止轉(zhuǎn)料后引起應(yīng)激。在11-14日齡開始轉(zhuǎn)中大鴨料。
三天過渡完，如：小鴨料轉(zhuǎn)大料時，第一天用1/3的大鴨料，第二天用2/3的大鴨料，第三天全部過渡完。
四天過渡完：第一天小鴨料為3/4，中大鴨料為1/4，第二天小鴨料為1/2，中大鴨料為1/2，第三天小鴨料為1/4，中大鴨料為3/4，第四天全部喂中大鴨料。

四、育肥的飼養(yǎng)管理：
按時清理運(yùn)動場垃圾和消毒，每天吃不完的料應(yīng)衣時清理，避免鴨吃剩余的過夜發(fā)酸腐敗的料后引起腸道疾病的發(fā)生，適當(dāng)補(bǔ)充多維或者青飼料。做好生產(chǎn)記錄。中大鴨育成。16-出攔為肉鴨育成階段。在16-35天可一天喂2次；36-出欄，全天投料，全程采用自由采食為主，不能限量采食，開始加料至出欄。
(一)、飼養(yǎng)密度：
(一)鴨灘面積(陸上運(yùn)動場)：按0.33㎡/羽； (二)水圍面積(水上運(yùn)動場):按0.6㎡/羽；(三)鴨灘圍欄高度為：50-60厘米；
(四)水上圍欄高度為：最高水位50厘米，深入水下1.5米以上。
(二)、各階段用料：
(一)小鴨階段(1-14日齡)用201小鴨料；
(二)中大鴨階段(15日齡至出欄)用206中大鴨料。
(三)、出欄
從1日齡飼養(yǎng)至50日齡即可出欄，實(shí)行“全進(jìn)全出”制。齡時，就必須要做并且馬上清除鴨糞，有條件的用高壓水槍沖洗鴨舍及運(yùn)動場，沒有條件的情況下也可以用桶裝水沖洗多次！！同時用消毒藥徹底消毒，才能續(xù)養(yǎng)第二批鴨。
(四)、清欄消毒：
要求出欄后的第二天，要及時把鴨欄(舍)內(nèi)的鴨糞全部除掉，并用高壓水槍沖洗，同時要進(jìn)行徹底消毒，用15%的生石灰乳或2-4%有燒堿溶液消毒。
(五)、場地輪換制：
下一批續(xù)養(yǎng)肉鴨時，應(yīng)當(dāng)更換場地(在同一水庫里輪換地方放養(yǎng))。同一場地，兩批鴨之間應(yīng)間隔至少2-3周。可有效地防止或減少疾病的“接力”傳播。
飼養(yǎng)管理注意事項(xiàng)：
(1)發(fā)現(xiàn)鴨只精神不好或糞便異常時，應(yīng)及時匯報主管獸醫(yī)或主管人員，及時診斷治療，并且隔離觀察。
(2)當(dāng)小鴨生長速度到達(dá)2周齡時，要注意，此階段容易得病，正是發(fā)病高峰期。同時因是小鴨胸部毛從黃毛轉(zhuǎn)白毛的時候，是機(jī)體抵抗力很弱的一個時期，往往不注意就會生病，因此在此期間，應(yīng)投喂一些抗菌藥，預(yù)防大腸桿菌及傳染性漿膜炎的藥物，才能得以順利地渡過安全期。
(3)當(dāng)肉鴨飼養(yǎng)至25日齡(夏天)或28日齡(冬天)時，正是翅部長針毛時，此期間，往往機(jī)體抵抗力最弱的時候，也是容易得病的時候，在此，應(yīng)該在飼料中添加一些抗菌素和多維防止外來疾病的侵入。
(4)經(jīng)常注意觀察鴨群的密度，當(dāng)鴨只逐漸長大時，應(yīng)及時擴(kuò)開運(yùn)動場，及水面擴(kuò)寬?？捎欣谌怿喌纳L和預(yù)防密度過大導(dǎo)致啄毛的現(xiàn)象發(fā)生。
(5)發(fā)現(xiàn)水面有死魚及死鴨尸體時，應(yīng)及時打撈上來，避免鴨異食后產(chǎn)生肉毒梭中毒死亡。
(6)鴨場大門口及鴨欄門前要設(shè)立消毒池并放置麻袋墊好，外來人員及工作人員進(jìn)入鴨場前，必須踏過消毒藥才能進(jìn)入鴨欄內(nèi)。各鴨場的工作人員，不能相互串場，以免疾病交叉感染。
(7)日常的衛(wèi)生工作及消毒工作。每日要注意搞好衛(wèi)生，鴨欄門口要經(jīng)常放置消毒藥液，每次進(jìn)入的人員應(yīng)踩過消毒藥水。有條件的對進(jìn)入鴨場的車輛應(yīng)用百毒殺或含碘類的藥液消毒后方可進(jìn)入鴨場。