謀易與木易廣濤（河南）關(guān)于發(fā)酵床技術(shù)的對話

謀易 · 發(fā)表于 2008-10-22 00:39:30

首先，我聲明我說的只是個(gè)人觀點(diǎn)，這個(gè)觀點(diǎn)取決于我對信息獲取的途徑和自己的判斷，因此只作為參考。那么，為什么又要把它放到這里呢？——是因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的人關(guān)注這一技術(shù)，并褒貶不一，我們的對話希望能給大家作為一點(diǎn)參考。
木易廣濤 22:20:41
王老師，你說那個(gè)發(fā)酵床怎么樣
享受孤獨(dú) 22:22:38
我覺得不錯
木易廣濤 22:24:58
我們這里有20多家開始試建發(fā)酵床豬舍，我感覺不好，因?yàn)橥顿Y大，夏天的溫度不好控制，我們這里夏天將近40度
享受孤獨(dú) 22:26:02
夏天的關(guān)鍵在于通風(fēng)和適量的水泥緩臺
享受孤獨(dú) 22:26:46
而最重要的是發(fā)酵液（菌種）的選擇，如果是自己培養(yǎng)的，80%要失敗
木易廣濤 22:27:26
如果要保證夏天通風(fēng)的話，那莫過于蔬菜大棚式的
木易廣濤 22:27:39
是的，這個(gè)我知道，自己培養(yǎng)的不行
享受孤獨(dú) 22:27:40
通常國內(nèi)大連翔大的（他們?yōu)槿毡敬庸こ善罚┻€有山東信得的（剛剛研制，沒有投放市場）
享受孤獨(dú) 22:27:53
其他的我不清楚，不好推薦
享受孤獨(dú) 22:28:16
這玩意很簡單，但是研究不透也復(fù)雜
木易廣濤 22:28:47
就是菌種的選擇很重要，是吧，老師
享受孤獨(dú) 22:29:15
是的
享受孤獨(dú) 22:29:22
這是第一關(guān)鍵
木易廣濤 22:29:32
那下面的關(guān)鍵呢
享受孤獨(dú) 22:29:41
2是通風(fēng)，河南夏天熱
木易廣濤 22:30:18
是，我們這里78月份最高低溫在38°左右，最低還在24度
享受孤獨(dú) 22:30:30
3.是不要讓豬集中在一個(gè)地方屙尿
享受孤獨(dú) 22:30:44
4.是定期翻一遍
享受孤獨(dú) 22:30:55
能做到這四點(diǎn)基本就能成功
享受孤獨(dú) 22:31:15
這個(gè)技術(shù)是成功技術(shù)。日本已經(jīng)很成熟
木易廣濤 22:31:39
他們給這個(gè)起了個(gè)簡單的名字叫懶漢養(yǎng)豬法，我覺得這個(gè)方法有誤導(dǎo)養(yǎng)豬者之嫌
享受孤獨(dú) 22:32:24
是的
享受孤獨(dú) 22:32:34
可以節(jié)省人力
享受孤獨(dú) 22:32:43
但是懶漢還是不能養(yǎng)豬
木易廣濤 22:33:49
我查閱過相關(guān)資料，一般建議每7天翻一次，每天要檢查豬是不是把糞便都排到一堆了，如果是的話還得撒開
享受孤獨(dú) 22:34:36
是的
享受孤獨(dú) 22:34:43
不過還是很省勁
木易廣濤 22:37:12
我還是有點(diǎn)疑問，現(xiàn)在都是對豬吃的東西里面有霉菌毒素很小心，墊料是有鋸末等發(fā)酵而成，既然發(fā)酵那肯定有霉菌毒素產(chǎn)生，豬又有拱食的天性，萬一它吃到毒素這怎么辦
享受孤獨(dú) 22:41:49
沒有
享受孤獨(dú) 22:41:53
沒有任何問題
享受孤獨(dú) 22:42:06
發(fā)酵床經(jīng)過熟化
享受孤獨(dú) 22:42:40
大多數(shù)有害菌都被殺死了
木易廣濤 22:42:44
熟化能破壞霉菌毒素？
木易廣濤 22:43:35
但霉菌是殺死了，毒素還在呀，除非它能破壞毒素的活性
享受孤獨(dú) 22:43:41
通常有害菌在55度左右就很難生存，而成功的發(fā)酵可以使溫度達(dá)到70度
享受孤獨(dú) 22:44:30
同時(shí)，芽孢桿菌（如果好的發(fā)酵液通常是采用芽孢桿菌的）
享受孤獨(dú) 22:45:39
會對糞便形成分解作用，據(jù)我參觀的發(fā)酵床豬舍，里面幾乎沒有什么氣味，豬在里面還是比較舒服的。
木易廣濤 22:48:37
我看過一個(gè)人對鑒別發(fā)酵液好壞的簡單方法，就是用一定量的發(fā)酵液制成小批次的發(fā)酵床模型然后放進(jìn)去一些新鮮豬糞，過2個(gè)小時(shí)在聞氣味，好的發(fā)酵液豬糞味輕，而不好的那個(gè)豬糞味重
享受孤獨(dú) 22:54:29
這個(gè)不重要，找信譽(yù)好的幾個(gè)大企業(yè)就可以