請(qǐng)教：玉米和豆粕的品質(zhì)系數(shù)

xujunxp · 發(fā)表于 2008-10-27 10:16:34

請(qǐng)教一下膨化玉米、熟化玉米的品質(zhì)系數(shù)多少？
豆粕和全脂大豆的品質(zhì)系數(shù)是不是都是4.0

激光打印機(jī) · 發(fā)表于 2008-10-27 10:35:20

請(qǐng)問(wèn)品質(zhì)系數(shù)是什么意思呀?

gbmmr · 發(fā)表于 2008-10-27 13:48:06

高膨化玉米品質(zhì)系數(shù)估算值為8～9，110度膨化玉米品質(zhì)系數(shù)約為4.5.

膨化全脂大豆的品質(zhì)系數(shù)由于油份的問(wèn)題，比較豆粕為低，品質(zhì)系數(shù)一般的建議值為3～3.2.

xujunxp · 發(fā)表于 2008-10-27 21:29:47

110度膨化玉米品質(zhì)系數(shù)只有4.5這么低呀，玉米的都有5.8？

gbmmr · 發(fā)表于 2008-10-28 15:59:51

110度膨化玉米相當(dāng)于一次糊化，玉米熟化了，熟化后的玉米仍然是顆粒樣的，其實(shí)類(lèi)似于烘干玉米，這樣玉米調(diào)質(zhì)后的粘結(jié)能力下降了。

130度以上玉米膨化則使玉米淀粉發(fā)展劇烈變化，纖維斷裂，外觀和我們爆米花的樣子差不多，這種膨化料加水后，玉米淀粉很容易水解，并使淀粉交聯(lián)，導(dǎo)致更強(qiáng)的粘合能力，因而品質(zhì)系數(shù)建議值為8～9.

楊青 · 發(fā)表于 2009-1-1 15:48:38

請(qǐng)問(wèn)盧老師，配方中怎么體現(xiàn)出品質(zhì)系數(shù)，如何確定飼料的品質(zhì)系數(shù)？

gbmmr · 發(fā)表于 2009-1-2 14:40:17

配方中的所有原料都可以設(shè)定相應(yīng)的品質(zhì)系數(shù)，并把它作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素一起計(jì)算，相當(dāng)于加權(quán)平均值。

品質(zhì)系數(shù)最早來(lái)自英國(guó) format 公司的數(shù)據(jù)，是根據(jù)原料對(duì)調(diào)質(zhì)制粒的貢獻(xiàn)而設(shè)定的經(jīng)驗(yàn)值，在專(zhuān)區(qū)里有，您翻看一下以前的帖子。

ganjie_711_711 · 發(fā)表于 2009-1-6 11:05:55

有點(diǎn)不懂這個(gè)概念，查查清楚了再來(lái)看。

jinmingbi6 · 發(fā)表于 2009-4-28 09:38:25

做的更深更精。盧老師這方面經(jīng)驗(yàn)豐富啊

panjianwen1982 · 發(fā)表于 2010-6-22 20:12:13

算了一個(gè)乳豬料的品質(zhì)系數(shù)在5.11，實(shí)際生產(chǎn)中客戶(hù)反應(yīng)顆粒偏硬

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