1、供港雞蛋查出問題,內(nèi)地市場銷售的雞蛋是否安全?
有關(guān)人士稱:南京對市場上銷售的雞蛋有一套常規(guī)的檢測程序,一般每半年會抽檢一次,根據(jù)抽檢規(guī)定內(nèi)容,只是針對雞蛋中不得檢出對人危害較大的氯霉素、呋喃唑酮及沙門氏菌,但并沒有涉及三聚氰胺。據(jù)香港蛋業(yè)商會理事長楊金炎說,國家質(zhì)檢總局自9月底開始,已加強抽驗出口雞蛋是否含三聚氰胺。既然有抽驗,為什么還漏掉大連的問題蛋?
2、 雞蛋中究竟怎么會含有三聚氰胺呢?
農(nóng)業(yè)部表示究竟是哪個環(huán)節(jié)出了問題尚不清楚,很多說法目前都還只是懷疑。有食品專家很有可能是因為飼料中被添加了三聚氰胺所致,如果雞不斷進食含三聚氰胺的飼料,有害物質(zhì)會殘留在體內(nèi)不能代謝,最后便聚積在雞蛋中。對于吃了問題雞蛋會對人體造成怎樣的負面影響,還沒有科學(xué)的數(shù)據(jù)證實。但可以肯定的是,對人體的影響和進食雞蛋數(shù)量有關(guān)。而昨天農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士已向媒體表示,農(nóng)業(yè)部還將會同其它部門進一步修訂雞蛋及雞飼料中三聚氰胺含量標(biāo)準(zhǔn)。
3、飼料中三聚氰胺含量真的會引起畜禽產(chǎn)品中三聚氰胺含量超標(biāo)嗎?
假設(shè)真由飼料三聚氰胺含量超標(biāo)引起,那其他動物的飼料中恐怕也難逃含有三聚氰胺,那么其他畜產(chǎn)品如豬肉、雞肉、牛羊肉等,是不是也含有三聚氰胺?莫非,三鹿門事件爆出了奶企的行業(yè)潛規(guī)則,雞蛋門也在爆出飼料行業(yè)的潛規(guī)則?國家食品安全部門是否應(yīng)該擴大檢測的范圍?飼料行業(yè)協(xié)會是否同樣對飼料企業(yè)的產(chǎn)品更加嚴格檢查?
4、08年是不是畜牧行業(yè)遭受極大創(chuàng)傷的一年?
雞蛋問題是否像奶粉事件導(dǎo)致奶農(nóng)“殺牛倒奶”一樣,導(dǎo)致雞農(nóng)的“殺雞拋蛋”?如果真的由此帶來畜牧行業(yè)的整頓,一定程度的某方面上講是好事,可是最底層的奶農(nóng)、雞農(nóng)、 養(yǎng)豬戶如何面對如此重大的打擊?獸藥、飼料行業(yè)如何面對原料價高、市場驟縮的局面? |