茶多酚、維生素E對肉仔雞熱應(yīng)激時生產(chǎn)性能和抗氧化性能的影響

fqm1984 · 發(fā)表于 2008-11-7 19:03:49

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yinrh601 · 發(fā)表于 2010-1-20 14:00:03

茶多酚的抗氧化能力是Ve的20倍

fqm1984 · 發(fā)表于 2010-1-20 20:44:14

回復(fù) 3# yinrh601

特別是對于油脂的抗氧化功能更強。

liamou · 發(fā)表于 2010-4-12 14:41:22

回復(fù) 3# fqm1984

為什么對油脂的抗氧化能力更強呢？

茶多酚、維生素E對肉仔雞熱應(yīng)激時生產(chǎn)性能和抗氧化性能的影響