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玉米膨化過(guò)程損耗率的計(jì)算

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樓主
發(fā)表于 2008-11-16 09:11:22 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
玉米膨化過(guò)程損耗率的計(jì)算

玉米水分14.2%，膨化玉米水分9.3%
問(wèn)：玉米膨化過(guò)程損耗率？
計(jì)算：整個(gè)過(guò)程干物質(zhì)的量不變
建立等式，假設(shè)玉米的重量為200，膨化后的重量為：X
那么：200（1-14.2%）=X(1-9.3%)   得出X=189.2
損耗率=（200-189.2）/200*100%=5.4%
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-12-2 21:28:56 | 只看該作者

回復(fù) 樓主 huyanwei 的帖子

我們生產(chǎn)上一般用出品率計(jì)算，膨化玉米出品率=產(chǎn)品重量/原料重量，膨化玉米的出品率大概93%。
板凳
發(fā)表于 2008-12-28 14:49:34 | 只看該作者
用出品率更合理的
地毯
發(fā)表于 2008-12-28 14:59:36 | 只看該作者
請(qǐng)問(wèn)你們的膨化溫度是多少？
5樓
發(fā)表于 2008-12-28 15:04:04 | 只看該作者
不錯(cuò)的算法,一般95%的出品率,93%可能低了點(diǎn).
6樓
發(fā)表于 2008-12-28 15:20:41 | 只看該作者
嗯，學(xué)習(xí)一下，希望還有更好的意見
7樓
發(fā)表于 2008-12-31 11:22:03 | 只看該作者
兩種同樣準(zhǔn)確，不過(guò)用出品率更方便一點(diǎn)，
8樓
發(fā)表于 2008-12-31 11:25:17 | 只看該作者
使用出品率的計(jì)算方法是不是忽略了水分的變化？個(gè)人認(rèn)為還是損耗率真實(shí)準(zhǔn)確
9樓
發(fā)表于 2009-3-21 21:43:48 | 只看該作者
這個(gè)問(wèn)題值得大家好好探討探討@@002:
10樓
發(fā)表于 2009-3-23 21:22:31 | 只看該作者
上述損耗率計(jì)算正確。
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