請教如何體外試驗(yàn)甘露聚糖酶對豆粕的酶解效果

han_feng

我們最近在著力研究甘露聚糖酶的效果試驗(yàn)，鑒于動物試驗(yàn)的巨大花費(fèi)和人力的不足，請教個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)室方法，可以大致的測定下甘露聚糖酶對豆粕的消化性，謝謝！@@007: @@007: @@007: @@007:

yisiyi

用模擬體外消化試驗(yàn)化！

tgz5637

體外模擬試驗(yàn)，像nsp酶類的單酶單獨(dú)做恐怕不知以測哪個(gè)指標(biāo)來衡量

蘭天

這個(gè)已經(jīng)是屬于尖端技術(shù)了，呵呵，講起來容易，做起來很不容易！我們在研究這個(gè)方法，如果等的住，過個(gè)一年半載的再來回答你，呵呵，不是開玩笑。

xyy169

最最簡單的就做一個(gè)檢測還原糖的比較就可以了。在一定溫度，pH條件下酶解幾個(gè)小時(shí)，取樣檢測。