蛋氨酸的替代品

cashbeyond · 發(fā)表于 2008-11-26 15:22:30

現(xiàn)在蛋氨酸的價格一直居高不下，各位同行有什么好的東西可以替代一部分蛋氨酸。有人說甜菜堿可以，不知還有什么更好的。

cashbeyond · 發(fā)表于 2008-11-26 15:45:59

怎么都沒有人發(fā)表意見?。?！

xiedahai · 發(fā)表于 2008-11-26 18:16:45

嚴格說來蛋氨酸沒有替代品，要說有，也只有羥基蛋氨酸。甜菜堿只能作為甲基供體避免體內(nèi)代謝因活性甲基不足而動用蛋氨酸提供甲基。

李業(yè)明 · 發(fā)表于 2008-11-28 10:42:27

那有生產(chǎn)羥基蛋氨酸的嗎？也許正是由于他的不可替代性才促使蛋氨酸的高價，也許這就是壟斷吧！

lcw0453 · 發(fā)表于 2008-11-28 11:00:13

現(xiàn)在市場還有一種價格比蛋氨酸要低很多的蛋氨酸鈣，用在一些料里面可以替代蛋氨酸。

cashbeyond · 發(fā)表于 2008-11-28 11:24:21

蛋氨酸鈣鹽價格雖然便宜，但相對蛋氨酸的生物學效價只有75%左右，我看德固賽的資料這么說的。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2008-11-28 12:28:23

那是不可以替代的，做做美夢還差不多，呵呵

李業(yè)明 · 發(fā)表于 2008-12-1 13:27:48

做夢做到這么美的事情，有可能笑出聲來??！

hxj153 · 發(fā)表于 2008-12-1 13:42:15

主要是代謝的機理不一樣，現(xiàn)在肯定是沒有辦法找別的東西代替的！

paradise2003 · 發(fā)表于 2008-12-1 20:17:27

說的非常準確。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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