犢牛的初乳灌服
初乳灌服的重要性:初生犢牛的主動免疫系統正在發(fā)育階段,尚未成熟;同時,因牛胎盤結構特點使母源性抗體無法通過胎盤屏障進入胎兒血液循環(huán)系統而致犢牛生前難以獲得被動免疫能力。因此,剛出生的犢牛對外界各種病原微生物的抵抗力是零。初乳中含有豐富的免疫球蛋白即母源性抗體,是初生犢牛為保護其生后45-60日內健康和生命而必須建立和依賴被動免疫系統的唯一物質來源??茖W的初乳灌服就是確保初生犢??稍谏髽O短時間內迅速建立起強大的被動免疫系統。
被動免疫系統建立不足或完全失敗的原因:原因很多且不同,分述如下。
由自然吮乳所致。奶牛經長期選育而使乳房高度發(fā)育并下垂,不利初生犢牛吮乳。另外,奶牛經長期選育雖使產乳量提高很多但卻極大稀釋了初乳,故初生犢牛在自然吮乳條件下不易獲得足夠初乳。
由初乳質量不高所致。造成初乳質量不高的因素有:初乳來自頭胎?;蛭逄ヒ陨系慕洰a牛;產前因漏乳而丟失大量初乳;干奶期超過90日或少于40日的初乳質量也不合格;首次擠出的初乳量超過9公斤者亦質量可疑。
由人工飼喂所致。傳統的人工飼喂方法有一定缺點即初乳喂量不足以及飼喂時間滯后而造成免疫球蛋白吸收受阻。
初乳灌服的最佳時間:初生犢牛的瘤胃很小且無功能,故飼喂的初乳將直接到達真胃但并不凝聚成塊,能以液狀進入十二指腸。因此,免疫球蛋白即母源性抗體得以原形很快通過腸道屏障進入血流。初生犢牛出生后約12小時開始“腸閉合”進程,至生后24小時左右基本完成。出生后三日,真胃產生凝乳酶,其能使乳汁凝聚而增加在真胃內被消化的時間(約幾小時)。與此同時,真胃開始產生鹽酸和胃蛋白酶,七日后,這種功能完全成熟。此時,如真胃空虛,pH為2.0,喂奶后pH升高至6.5, 3至4小時后復降至4.0左右。在下次進食之前,pH在2.0至4.0之間的胃液具有殺菌作用。假如喂奶過多或用水稀釋奶,那就不易形成凝塊,造成酪蛋白很快進入十二指腸,從而導致因消化不良而腹瀉。綜上所述,超過生后24小時飼喂的初乳對初生犢牛來說因無法以原形吸收而只能成為一種營養(yǎng)物質被利用?;诖它c,整個初乳飼喂工作必須在初生犢牛出生后24小時之內完成。初乳灌服宜越早越好。初生犢牛對初乳的吸收速率以出生后0-6小時為最高,其后則逐漸降低。
被動免疫系統充分建立所需的幾項指標:對出生重為40公斤的初生犢牛來說,一般需要喂給200-300克的母源性免疫球蛋白方能確保其被動免疫系統的充分建立。故而,初乳中免疫球蛋白的含量應不低于50毫克/毫升。另外,如果初生犢牛的被動免疫系統經飼喂初乳后業(yè)已充分建立,那么其外周血清免疫球蛋白的含量應不低于10毫克/毫升。測定初乳和外周血清免疫球蛋白的含量均需使用相關專業(yè)器具和試劑盒,目前國內有關公司正嘗試從國外積極引進。
特別注意:應用該法能使初生犢牛迅速可靠地建立起被動免疫系統,但并非一勞永逸,仍需努力保持犢牛周圍環(huán)境的衛(wèi)生和喂奶飲水器具的潔凈。否則,極度骯臟和惡劣的飼養(yǎng)條件亦會使犢牛業(yè)已建立的強大被動免疫系統完全失效,犢牛還有可能發(fā)病和死亡。另外,因初乳所含母源性抗體與母親生存環(huán)境密切相關,所以飼養(yǎng)新生犢牛的場所應類似其母親產前的環(huán)境,不要有太突然的變動。當然,朝更好的方向改善也是應該鼓勵的。
胚胎移植黃牛生純種荷斯坦奶牛犢:理解了上述內容,也就很容易解釋為什么胚胎移植黃牛產下的新生犢??偸怯羞@樣那樣的問題,如腹瀉、肺炎、膿毒敗血癥、臍帶炎等等。顯而易見,在自然狀況下,黃牛的初乳只能滿足其黃牛初生牛犢的需要量,并不能滿足其經胚胎移植而產下的純種荷斯坦牛犢的需要量;兩類初生牛犢的出生重至少相差10公斤以上。及時增喂高質量的奶牛初乳(產后第一次擠的奶)或靜脈輸入同群中成年牛全血均能解決問題。如采取輸血,一般情況下不必做配血試驗;每1000毫升血添加35毫升20%檸檬酸鈉溶液作抗凝劑;每次輸入500-1000毫升,連續(xù)3-5次即可。 |
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