如何鑒別真假黃芪多糖粉

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如何鑒別真假黃芪多糖粉

1.看外觀

1.1黃芪多糖的吸濕性：吸濕性是黃芪多糖的固有特性，也是所有中藥提取物所共有的特性，是不易被改變的，通過工藝改進可以使吸潮性降低，但不能使其消失。因此不吸潮的黃芪多糖就目前來講是不存在的。

1.2黃芪多糖的顏色：優(yōu)質(zhì)的黃芪多糖應為類白色或淡黃色粉末，粉末細膩，均勻無雜質(zhì)，如加工工藝采用水提法和粉碎制末法時，因高溫和含酚羥基在空氣中被氧化而使顏色變深。

1.3 將黃芪多糖放在黑色背景的紙上,鋪一薄層,如果有超過2%的白色粉末,說明產(chǎn)品中混有其它物質(zhì)。

2.口嘗和鼻聞  溶解后有青草的味道,味微甜。

3.手摸 粉質(zhì)光滑細膩,很快在手中即可捻成團狀,黏膩。

4.物理方法鑒別

溶解性鑒別，好的黃芪多糖溶解性好，溶解后無雜質(zhì)，但溶解速度比較慢，溶解后溶液呈深灰色，且有些渾濁。但溶解速度過快且澄清透明的黃芪多糖粉，其中加入葡萄糖較多。劣質(zhì)黃芪多糖溶解性差，溶后有大量雜質(zhì)。

5.化學方法鑒別

5.1 取黃芪多糖粉末0.5克溶于100ML水中，取溶液1ML于60攝氏度水浴中加熱10分鐘，加5%苯酚乙醇溶液5滴，搖勻，沿管壁緩緩加入濃硫酸0。5ML，在兩液的交界處出現(xiàn)棕色環(huán)。

5.2  取黃芪多糖粉10G放入燒杯,加水20ML溶解,加乙醇80ML攪勻靜置沉淀。上清液應為淺棕色，底部應有大量沉淀，并聚集成團狀，該樣品即為未加入葡萄糖的黃芪多糖。若沉淀物較少，則該黃芪多糖粉中摻入的葡萄糖較多。 5.3  取黃芪多糖粉適量于350攝氏度下高溫加熱2小時,待冷卻后,殘渣應呈硬塊狀。

6. 高效薄層色譜儀進行鑒別是最有效的方法，通過對薄層斑點的判斷，可以辨別樣品的真?zhèn)?。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，應顯相同顏色的熒光斑點。

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學習一下！:)3:現(xiàn)在好多廠家的黃芪里面加入過多的糊精！
類白色的黃芪多糖沒有見過！