酶制劑－－何時(shí)揭掉面紗

celiakim · 發(fā)表于 2008-12-2 10:39:38

　　整體的感覺是絕大部分（甚至是所有的）酶制劑企業(yè)都藏著掖著，要么是因?yàn)楸旧聿粔蚓?，要么就是這層窗戶紙一捅就破。有的酶制劑企業(yè)詆毀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，大部分企業(yè)對(duì)酶的應(yīng)用說不清楚道不明白，國(guó)內(nèi)更是沒有幾家企業(yè)的產(chǎn)品出廠前做過動(dòng)物試驗(yàn)。至于貢獻(xiàn)多少能量，多少蛋白，降低多少成本，這些東西沒有幾個(gè)酶制劑企業(yè)真說的明白。
　　個(gè)人認(rèn)為：
1.酶制劑企業(yè)仍處在靠概念忽悠客戶的階段，唯恐抓不住客戶的眼球和耳朵；而自身技術(shù)、應(yīng)用方面的進(jìn)步很少，積淀更少；一句話，在欺人的同時(shí)也在自欺。
2.酶制劑企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，沒有大氣魄，沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，僅僅盯在今年能占領(lǐng)多少市場(chǎng)，連明年怎么做都要等到明年到了才想。
3.酶制劑企業(yè)撒謊的成分有多少，需要大家注意。沒有幾個(gè)企業(yè)在說實(shí)話。
4.酶制劑企業(yè)間缺少溝通交流，缺少真正解決酶制劑應(yīng)用相關(guān)問題的愿望。個(gè)人認(rèn)為，只有各企業(yè)在一定程度上的聯(lián)合，共同從技術(shù)和應(yīng)用層面面對(duì)酶制劑的應(yīng)用，才能真正解決酶與飼料間的真正結(jié)合，才能促進(jìn)酶制劑行業(yè)的成熟，也才能保證酶的長(zhǎng)期應(yīng)用。
　　現(xiàn)在，酶制劑企業(yè)死死的拽住自己墜滿了假寶石的遮羞布，緊緊的裹著自己，既想迷惑對(duì)手又想迷惑客戶，其實(shí)真正迷惑的是自身?？梢越凶鲋M疾忌醫(yī)、自欺欺人。
　　何時(shí)遮羞布揭開了，酶制劑行業(yè)才開始了真正意義上的成熟。
　　一家之言，歡迎拍磚。

小飯 · 發(fā)表于 2008-12-3 08:51:08

個(gè)人看法，主要是現(xiàn)在知名的幾家酶制劑企業(yè)在過去很長(zhǎng)時(shí)間有的甚至在現(xiàn)在還是沒有自己的生產(chǎn)能力，除了忽悠還有什么競(jìng)爭(zhēng)力?，F(xiàn)在酶制劑正在日漸成為一種常規(guī)添加的飼料添加劑，他的作用與貢獻(xiàn)是不可否認(rèn)的。

celiakim · 發(fā)表于 2008-12-3 09:40:55

植酸酶：國(guó)內(nèi)企業(yè)可以自己生產(chǎn)，這是事實(shí)，而且因質(zhì)量過關(guān)且價(jià)格低已大量出口。
復(fù)合酶：國(guó)內(nèi)的前幾名的企業(yè)，有自己的生產(chǎn)基地，也可以發(fā)酵生產(chǎn)部分酶制劑，并不是全部，當(dāng)然也不是一點(diǎn)都不自己發(fā)酵生產(chǎn)。
據(jù)我所知，即使諾維信也不是所有的酶制劑都是自己生產(chǎn)，也有外購(gòu)。至于是應(yīng)該自己發(fā)酵還是外購(gòu)，對(duì)于企業(yè)來說并不全是有沒有生產(chǎn)能力的問題，更重要的是涉及到產(chǎn)能充分利用以生產(chǎn)高利潤(rùn)的酶，對(duì)于低利潤(rùn)的酶可以外購(gòu)，這樣可以更大程度的同時(shí)保證質(zhì)量和利潤(rùn)。我想，這也無可厚非。
關(guān)鍵的是，這些酶制劑企業(yè)還沒有認(rèn)識(shí)到只有酶制劑在飼料中的應(yīng)用技術(shù)真正成熟了，酶制劑行業(yè)才能長(zhǎng)足發(fā)展，最終和其他添加劑一樣有高效和穩(wěn)定的效果。這樣，酶制劑企業(yè)才有了在飼料行業(yè)賺錢的大背景。
另外，酶制劑企業(yè)還在認(rèn)為只有自己真正懂酶，至少比飼料企業(yè)懂的多。其實(shí)是完全錯(cuò)誤的，掩耳盜鈴。飼料企業(yè)是酶制劑的真正使用者，才真正關(guān)心應(yīng)用細(xì)節(jié)問題。酶制劑企業(yè)和飼料企業(yè)的溝通交流還僅僅僅僅與銷售掛鉤，生意層面，而這也根本算不上交流。隔行如隔山，酶制劑企業(yè)不可能真正了解飼料企業(yè)對(duì)酶制劑的細(xì)節(jié)的多層次多方面的要求和存在的問題，又何談解決問題以使酶的適用性更好呢。所以，酶制劑企業(yè)與飼料企業(yè)、酶制劑企業(yè)間的真正意義上的溝通交流十分必要。
酶制劑的應(yīng)用看似比較成熟，但是怎樣才能想維生素一樣，具有明確的單位（含量）與效果間的關(guān)系，怎樣具有穩(wěn)定而高效的作用，復(fù)合酶所有原料酶應(yīng)該怎樣配伍，如何降低成本而保證效果以減少浪費(fèi)，等等等等，目前都是沒有答案的。即使有，大部分也是理論上的忽悠。

liu0752 · 發(fā)表于 2008-12-3 09:50:24

:guzhang: :guzhang: :guzhang: 順耳

ztz76 · 發(fā)表于 2008-12-3 10:16:42

定！?。≌f的不錯(cuò)，行業(yè)需要發(fā)展，更需要持續(xù)，良性的發(fā)展

tj4587_78 · 發(fā)表于 2008-12-3 10:28:17

原來我們一直是在被忽悠著用這么貴的東西,看來酶制劑"潛力"巨大呀!

celiakim · 發(fā)表于 2008-12-3 11:41:21

千萬不要走向另一個(gè)極端！任何一個(gè)行業(yè)都有忽悠的成分，包括電器、保險(xiǎn)、擔(dān)保、房地產(chǎn)等等，只要需要“賣”東西，就有忽悠。這不是酶制劑企業(yè)特有的問題。
雖然酶制劑行業(yè)、企業(yè)存在這樣那樣的問題，但是酶制劑的作用是不容否認(rèn)的，而且國(guó)內(nèi)酶制劑企業(yè)為我國(guó)酶制劑行業(yè)的發(fā)展作出了不可忽視的貢獻(xiàn)。首先我們不再受進(jìn)口酶制劑的制約，不會(huì)讓進(jìn)口產(chǎn)品大肆賺我們的錢，（蛋氨酸就是很好的教訓(xùn)－－血淚史?。Ｋ?，對(duì)國(guó)內(nèi)酶制劑企業(yè)也不能一棍子打死。任何新原料新產(chǎn)品都要經(jīng)歷一個(gè)長(zhǎng)期的成熟過程，預(yù)混料開始進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)也是賺的很多呀，現(xiàn)在成熟了，不也就便宜了嗎。
要客觀的看待酶制劑行業(yè)所處的階段，仍在發(fā)展過程中；要客觀的評(píng)價(jià)酶制劑企業(yè)，作出貢獻(xiàn)的同時(shí)還有需要改進(jìn)的地方，有過但也有功。
只是希望酶制劑行業(yè)更快的成熟起來。而且不可否認(rèn)，無論酶制劑企業(yè)存在怎樣的問題，酶制劑應(yīng)用的成熟離不開他們。