劉永好：農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)要從“單打獨(dú)斗”變?yōu)椤叭翰呷毫?/span>

崔若偉 · 發(fā)表于 2008-12-11 11:13:58

華爾街危機(jī)是如何傳導(dǎo)到中國(guó)的豬舍中？　　劉永好說(shuō)：“就是由于我們整個(gè)農(nóng)畜牧業(yè)體系沒(méi)準(zhǔn)備好，產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模養(yǎng)殖沒(méi)跟上?！?br /> 　　而小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也一直被認(rèn)為是中國(guó)農(nóng)村的縮影，改革開放30年，也沒(méi)有徹底改變這個(gè)印象。劉永好，作為搞了20多年農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)村改革標(biāo)桿性人物，也依舊在全力推動(dòng)。并購(gòu)、整合中國(guó)農(nóng)牧行業(yè)區(qū)域龍頭，就是這幾年來(lái)他悄然運(yùn)作的工作。
　　“農(nóng)牧這個(gè)產(chǎn)業(yè)必須由小農(nóng)經(jīng)濟(jì)體系逐步向規(guī)模養(yǎng)殖體系轉(zhuǎn)型，從而建立起規(guī)模的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈，從‘單打獨(dú)斗’變?yōu)椤翰呷毫Α墓餐l(fā)展?！?2月8日，全國(guó)工商聯(lián)副主席、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在CCTV經(jīng)濟(jì)頻道《2008創(chuàng)業(yè)英雄會(huì)》期間接受本報(bào)專訪時(shí)建議說(shuō)。
　　他認(rèn)為此策也正是解決困擾當(dāng)下中國(guó)的食品安全問(wèn)題的不二法門，食品安全的根本點(diǎn)是“可追溯”，而現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈條的建立為“可追溯”提供了可能。
　　同時(shí)，他作為全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任，也是中國(guó)農(nóng)村金融變革課題組的主要成員之一。在近期參加各地調(diào)研后，他力倡金融機(jī)構(gòu)要對(duì)農(nóng)業(yè)等民營(yíng)企業(yè)放開貸款閘門，包括運(yùn)用財(cái)政貼息等傾斜政策，在風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下，滿足企業(yè)全方位、多層次、多元化的金融需求。他同時(shí)呼吁農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和單位也要利用政策轉(zhuǎn)變發(fā)展模式。
　　他認(rèn)為，主動(dòng)變革和借勢(shì)政策，才會(huì)給中國(guó)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的發(fā)展帶來(lái)“大的利好”。
　　農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)可吸收返鄉(xiāng)農(nóng)民工
　　《21世紀(jì)》：眼下由于金融危機(jī)引發(fā)的經(jīng)濟(jì)下行，對(duì)各個(gè)行業(yè)都產(chǎn)生了或多或少的影響。你近來(lái)對(duì)全國(guó)各地農(nóng)村農(nóng)牧業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，你認(rèn)為現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)究竟對(duì)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多大的影響？
　　劉永好：其實(shí)我們自己以及整個(gè)行業(yè)，一直在力求構(gòu)建起農(nóng)牧業(yè)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈。但當(dāng)我們雄心勃勃推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的時(shí)候，也就是當(dāng)下，許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)類企業(yè)發(fā)生了虧損。
　　現(xiàn)在養(yǎng)豬虧損，養(yǎng)雞虧損，雞蛋也虧損，牛奶也虧損。以豬肉為例，目前毛豬的收購(gòu)價(jià)是一公斤10元左右，而生產(chǎn)成本則為12元到13元，可以說(shuō)大部分中國(guó)的養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬的農(nóng)民都在虧損。
　　虧損的原因一方面是養(yǎng)得多，另一方面更多是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)不景氣背景下，很多人消費(fèi)減弱。比如說(shuō)，我們是肯德基、麥當(dāng)勞的主要供應(yīng)商，最近這一塊就減少了超過(guò)1/3的需求。
　　但是，我們應(yīng)該同時(shí)看到發(fā)展的希望。目前更多的農(nóng)民工返鄉(xiāng)，其中更多的是中年農(nóng)民，他們剛好是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的生力軍，這個(gè)時(shí)候他們回來(lái)以后做什么呢？就做這個(gè)事。而做這個(gè)事他們沒(méi)錢，而恰好這個(gè)時(shí)候剛剛開過(guò)的三中全會(huì)提出要擴(kuò)大內(nèi)需，要把支持農(nóng)村的需求，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為一個(gè)重點(diǎn)，這是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
所以，一是勞動(dòng)力增加了，二是政策的支持，三是如果建立起一條有規(guī)模的組織化企業(yè)，從而使得農(nóng)民能夠有貸款，這些都是讓我們看到希望之處。
　　《21世紀(jì)》：你也一直在呼吁農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型，而身處目前產(chǎn)業(yè)虧損、需求下降形勢(shì)下，轉(zhuǎn)型該如何進(jìn)行？
　　劉永好：首先應(yīng)該看到更多的肉、蛋、奶等虧損還是發(fā)生在傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下的企業(yè)虧損，而我們看現(xiàn)代企業(yè)就能夠虧損得小一些，或者還能不虧損。我認(rèn)為，越是這樣的時(shí)刻我們?cè)揭^續(xù)堅(jiān)定推進(jìn)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型。
　　當(dāng)前應(yīng)該借助政府對(duì)“三農(nóng)”的支持力度，通過(guò)合作社組織，與政府、銀行、保險(xiǎn)公司、相關(guān)大學(xué)等方面建立聯(lián)合體，搞規(guī)模化的現(xiàn)代養(yǎng)殖體系。
　　具體說(shuō)要做幾個(gè)方面的轉(zhuǎn)型。第一，就是小規(guī)模傳統(tǒng)的自給為主的畜牧體系，逐步要變?yōu)橐?guī)?；F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地；第二是從單個(gè)搞養(yǎng)殖變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖，到飼料，到食品加工，到銷售一條龍，這叫產(chǎn)業(yè)鏈，形成“可追溯”機(jī)制；第三，從單家、獨(dú)戶、小個(gè)體，變成一個(gè)群體，這個(gè)群體就是什么呢？就是公司、農(nóng)戶、政府、金融機(jī)構(gòu)，科研單位共同利益組合體，這又是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
　　怎樣使得我們的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)提高抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，怎樣讓我們的城市消費(fèi)者吃到更健康的產(chǎn)品，怎樣提升我們產(chǎn)業(yè)水平，都是當(dāng)務(wù)之急。這是擺在所有農(nóng)牧企業(yè)面前的一個(gè)任務(wù)，也是擺在我們政府面前最重要的任務(wù)。
　　沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈，食品安全無(wú)從談起
　　《21世紀(jì)》：從三鹿事件以及整個(gè)奶制品行業(yè)的危機(jī)，到雞蛋事件，最近的食品安全問(wèn)題頻頻顯現(xiàn)，作為與這些事件直接相關(guān)的農(nóng)牧行業(yè)應(yīng)該反思些什么，怎樣來(lái)應(yīng)對(duì)這樣的危機(jī)？
　　劉永好：現(xiàn)在好像每三個(gè)月到半年，就會(huì)出現(xiàn)一種新的被污染的食品，這些事情把老百姓弄怕了，現(xiàn)在是三聚氰胺，明天會(huì)不會(huì)出現(xiàn)七聚氰胺、八聚氰胺？在這種格局下，怎樣保證日益富裕起來(lái)的中國(guó)人的食品安全，成了這個(gè)行業(yè)最大的問(wèn)題。
　　我們特別注意到的是，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是不能支持“安全食品形成體制”的，因?yàn)槭称钒踩母军c(diǎn)就要求“可追溯”?，F(xiàn)在我們2億養(yǎng)豬戶，誰(shuí)知道每一戶喂豬時(shí)候加什么東西、沒(méi)加什么東西？
　　追溯都包括什么呢？包括豬種、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、食品加工，全部環(huán)節(jié)要可追溯，國(guó)際上都是這樣做的，它是食品安全的制度保證。
　　《21世紀(jì)》：我們也注意到新希望最近一年也在兼并收購(gòu)一些企業(yè)，而在食品安全事件發(fā)生后，行業(yè)內(nèi)的并購(gòu)潮也開始暗涌。你認(rèn)為，在未來(lái)幾年并購(gòu)是不是中國(guó)農(nóng)牧行業(yè)內(nèi)的一個(gè)關(guān)鍵詞？
　　劉永好：我們確實(shí)需要走聯(lián)合求發(fā)展的道路。自2006年始，新希望相繼成為山東六和集團(tuán)、北京千喜鶴集團(tuán)、陜西省石羊集團(tuán)、山西大象集團(tuán)的最大股東。
　　這么多企業(yè)為何主動(dòng)找到我們尋求合作？第一，小企業(yè)單打獨(dú)斗，只能逐步失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第二，國(guó)家宏觀調(diào)控資金困難，壓力很大。第三，現(xiàn)在要做產(chǎn)業(yè)鏈，單個(gè)企業(yè)來(lái)做是很難的。市場(chǎng)、資金、技術(shù)、規(guī)模、品牌……做產(chǎn)業(yè)鏈必需的要素使得很多人主動(dòng)積極地找到新希望。他們把公司交給我們來(lái)經(jīng)營(yíng)、管理，參與這個(gè)體系和產(chǎn)業(yè)鏈。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，就是整合。
　　要滿足農(nóng)業(yè)的金融需求
　　《21世紀(jì)》：作為全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任，你對(duì)整個(gè)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有哪些具體的建議？
　　劉永好：在現(xiàn)在的位置角色上，我參與了很多農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一些農(nóng)村的調(diào)查研究，也向中央有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做一些報(bào)告。我們注意到，前不久國(guó)家迅速出臺(tái)的4萬(wàn)億投資拉動(dòng)計(jì)劃，其中相當(dāng)一部分是投向基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)民，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)考驗(yàn)，更是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。
　　我建議，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和單位要利用中央對(duì)于“三農(nóng)”支持的政策，改變過(guò)去肉、蛋、奶生產(chǎn)的傳統(tǒng)模式，盡快建立現(xiàn)代企業(yè)制度。同時(shí)銀行貸款要對(duì)農(nóng)業(yè)傾斜，財(cái)政進(jìn)行貼息，銀行要研究與企業(yè)共渡難關(guān)的對(duì)策，主要是在風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下如何滿足企業(yè)全方位、多層次、多元化的金融需求。
　　我們?cè)偻翱矗醒脒B續(xù)五個(gè)一號(hào)文件都提出加大農(nóng)產(chǎn)品的支持力度，同時(shí)今年十七屆三中全會(huì)再一次地明確提出加大農(nóng)業(yè)支持的力度和幫助農(nóng)村農(nóng)民收入的提升，提高農(nóng)村現(xiàn)代化的水準(zhǔn)，我覺(jué)得非常的好。這次會(huì)議公報(bào)也提到必須鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，該文件還提出，健全農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度，健全農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保護(hù)制度，以及健全農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償制度。
　　這對(duì)農(nóng)牧行業(yè)來(lái)講，是一個(gè)很大的利好。