制作配方

在路上

配方制作引進(jìn)了理想蛋白模式,在制作配方時(shí)確定賴(lài)氨酸的用量,然后其他氨基酸與賴(lài)氨酸的固定比值來(lái)確定其他氨基酸的量,然后在通過(guò)賴(lài)氨酸與能量的比值來(lái)確定賴(lài)氨酸的用量,請(qǐng)教配方師們你們?cè)谑褂眠@樣的模式制作配方么?

天之涯

你按可消化賴(lài)氨酸吶還是總賴(lài)氨酸來(lái)算呢？

shyjkl

他們說(shuō)如果你使用可消化氨基酸,才能用那個(gè)模式,(道聽(tīng)途說(shuō))

sizhuzi

是啊，只有可消化的，才能有機(jī)會(huì)吸收，只有吸收的，才能談比例和模式?。≈皇?，目前可消化氨基酸的研究不是很透徹，數(shù)據(jù)不一定準(zhǔn)確

在路上

原帖由 天之涯 于 2008-12-14 11:15 發(fā)表
你按可消化賴(lài)氨酸吶還是總賴(lài)氨酸來(lái)算呢？

是可消化氨基酸,現(xiàn)在國(guó)外大的飼料公司都是用這個(gè)

wfcllyb

用可消化氨基酸比較好

shyjkl

但是可消化氨基酸,你有具體數(shù)據(jù)嗎?
哪個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該沒(méi)有吧,現(xiàn)在很多都在用,但是那個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該不是很確切吧?

sunbinfeed

借鑒辯證使用,把幾年來(lái)各分公司指標(biāo)總結(jié)起來(lái)考慮,你就會(huì)做到心中有數(shù).但是原料中D-AA的準(zhǔn)確性確實(shí)有待考證.現(xiàn)行只是作為一個(gè)借鑒工具罷了.

天之涯

贊同4樓的可消化氨基酸。但 可消化氨基酸數(shù)據(jù)庫(kù)的準(zhǔn)確性有待考究

zhenjieli

應(yīng)用可消化氨基酸來(lái)做比例配置，才有真正的意義。實(shí)際上國(guó)內(nèi)大家都在應(yīng)用此方法來(lái)設(shè)計(jì)配方。可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)可以降低配方成本。