中國(guó)種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中心為了更好地為本行業(yè)服務(wù)，特將本中心采集、統(tǒng)計(jì)的養(yǎng)豬有關(guān)數(shù)據(jù)編輯成月報(bào)向業(yè)內(nèi)發(fā)布。我們希望《養(yǎng)豬行情月報(bào)》體現(xiàn)參考價(jià)值為您服務(wù)。
1. 統(tǒng)計(jì)概括
1.1 統(tǒng)計(jì)部門(mén)： 中國(guó)種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中心
1.2 統(tǒng)計(jì)日期 ： 2008 年 12 月
1.3 統(tǒng)計(jì)目標(biāo)區(qū)域： 23 省市（京津滬黑吉遼冀魯豫閩粵川蘇贛晉浙隴湘皖鄂桂）
1.4 統(tǒng)計(jì)主要項(xiàng)目 ：仔豬價(jià)格、生豬價(jià)格、五花肉價(jià)格、玉米價(jià)格、豆粕價(jià)格
1.5 統(tǒng)計(jì)單位 ：元 /kg
2. 五項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析
2.1 仔豬價(jià)格
12 月份，全國(guó)大部地區(qū)仔豬平均價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)性先上揚(yáng)后又下滑，平均價(jià)格在 19.06 元 /kg 左右，較 11 月份上揚(yáng)了 0.85% 。 本月統(tǒng)計(jì)的 23 個(gè)地區(qū)除天津、上海、河北、安徽、四川、山西、江西、湖南、湖北、廣西和海南外其余地區(qū)的仔豬平均價(jià)格均不同程度的處于上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。
如圖所示， 12 月份，北京的仔豬平均價(jià)格波動(dòng)變化最大，前期呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)，但后期又快速回落，天津、上海的仔豬平均價(jià)格總體上較平穩(wěn)，截止到 12 月 19 日 為止，天津的仔豬平均價(jià)格在 14.5 元 /kg 左右，北京的仔豬價(jià)格是三地中最高的，在 15.00 元 /kg 左右。上海的仔豬價(jià)格一直較平穩(wěn)，在 12.8 元 /kg 左右，一直維持在三地最低水平，
如圖所示，進(jìn)入 12 月的前三周，東北三省的仔豬平均價(jià)格均呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，但在第四周時(shí)，黑龍江、遼寧的仔豬平均價(jià)格出現(xiàn)下滑，而吉林的仔豬價(jià)格仍保持上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，截至本期統(tǒng)計(jì)結(jié)束，黑龍江的仔豬均價(jià)最低，在 17.40 元 /kg 左右；遼寧仔豬均價(jià)在 21.00 元 /kg 左右的價(jià)格；吉林仔豬的平均價(jià)格在 21.10 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，河北、河南的仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)先小幅上揚(yáng)后下滑；山東、安徽的仔豬均價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)變化，截止到本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，河北的仔豬價(jià)格為 14.70 元 /kg 左右，山東的仔豬平均價(jià)格回落到 14.40 元 /kg 左右，安徽的仔豬平均價(jià)格下降到四省最低，在 15.10 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，四川、山西的仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)小幅攀升態(tài)勢(shì)，截至到本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，四川仔豬均價(jià)在 19.20 元 /kg 左右，山西的均價(jià)在 17.2 元 /kg 左右；甘肅仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性變化，在本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束時(shí)，均價(jià)在 28 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，統(tǒng)計(jì)的南方 10 省中，除江蘇的仔豬平均價(jià)格變化波動(dòng)性下滑較大外，其余各省的仔豬平均價(jià)格較平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)微幅波動(dòng)變化狀態(tài)，價(jià)格也較集中。
2.2 生豬價(jià)格
12 月份全國(guó)生豬的平均價(jià)格為 12.93 元 /kg ，較 11 月份生豬平均價(jià)格上揚(yáng)了 1.17% ，下半年出現(xiàn)首次上揚(yáng)。 12 月份統(tǒng)計(jì)的 23 個(gè)地區(qū)全國(guó)生豬平均價(jià)格均不同程度的上揚(yáng)，一改前幾個(gè)月的下滑趨勢(shì)，但月末又出現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。
如圖所示， 12 月份，北京、上海、天津的生豬平均價(jià)格均較 11 月有不同程度的上揚(yáng)，變化趨勢(shì)與全國(guó)生豬平均價(jià)格的變化趨勢(shì)一致，先上揚(yáng)后呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。
如圖所示， 12 月份，黑龍江、吉林、遼寧的生豬平均價(jià)格均呈現(xiàn)先上揚(yáng)后下滑態(tài)勢(shì)，截止到本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束為止，黑龍江的生豬平均價(jià)格在 12.00 元 /kg 左右，遼寧生豬均價(jià)在 12.8 元 /kg 左右，吉林的生豬均價(jià)在 12.7 元 /kg 左右。
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如圖所示， 12 月份，四川的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性上揚(yáng)；山西的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)先上揚(yáng)后下滑的態(tài)勢(shì)，甘肅的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)性小幅下滑。
如圖所示，進(jìn)入 12 月份，本中心統(tǒng)計(jì)的南方 10 省除廣西、寧夏的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步回升外，其余各省的生豬平均價(jià)格均呈現(xiàn)先上揚(yáng)后緩慢回落狀態(tài)，且價(jià)格逐漸接近。
2.3 豬肉價(jià)格
12 月份，豬肉平均價(jià)格 19.28 元 /kg ，較上個(gè)統(tǒng)計(jì)月上漲了 4.44% ， 12 月末豬肉價(jià)格上揚(yáng)幅度趨緩。 從 全國(guó)范圍來(lái)看，除廣東、湖南、廣西在 12 月的豬肉平均價(jià)格較 11 月份的豬肉平均價(jià)格有下滑外，其余各地區(qū)的豬肉價(jià)格均有不同程度的上揚(yáng)。 如圖所示， 12 月份，北京的豬肉平均價(jià)格前期呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)后又快速回落，天津、上海的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，截至到 12 月 19 日 ，北京的豬肉均價(jià)在 19 元 /kg 左右，天津的均價(jià)在 21.5 元 /kg 左右，上海的豬肉均價(jià)在 21.7 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，黑龍江、遼寧的豬肉平均價(jià)格前期呈現(xiàn)穩(wěn)步大幅上升后又緩慢回落，吉林的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的變化趨勢(shì)，截止到統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，黑龍江的豬肉均價(jià)在 17.9 元 /kg 左右，吉林的豬肉平均價(jià)格在 19.8 元 /kg 左右，遼寧省的豬肉平均價(jià)格在 19.8 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，河北豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，山東、河南的豬肉平均價(jià)格較平穩(wěn)，呈現(xiàn)微幅波動(dòng)，安徽的豬肉價(jià)格變化幅度較大。
![]() 如圖所示， 12 月份，四川、甘肅的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，山西的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性大幅上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。 如圖所示， 12 月份，統(tǒng)計(jì)的南方 10 省，海南、江蘇、湖北、寧夏、浙江的豬肉價(jià)格變化較大，其余的豬肉平均價(jià)格均較平穩(wěn)，變化幅度不大，價(jià)格相差不大。 2.4 玉米價(jià)格
進(jìn)入 12 月份，全國(guó)玉米平均價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑，均價(jià)為 1.57 元 /kg ，較 11 月份下滑了 5.99% ，下滑幅度加大。 從 全國(guó)范圍來(lái)看，統(tǒng)計(jì)的 23 個(gè)地區(qū)的玉米平均價(jià)格均較上月有不同程度的下滑。 如圖所示， 12 月份，北京的玉米平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性變化，上海、天津的玉米平均呈現(xiàn)穩(wěn)步下滑態(tài)勢(shì)，其中上海的玉米平均價(jià)格一直處于高位運(yùn)行。截至 12 月 19 日 ，北京的玉米平均價(jià)格在 1.44 元 /kg 左右；天津的玉米平均價(jià)格在 1.47 元 /kg 左右；上海的玉米平均價(jià)格在 1.71 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，黑龍江、吉林、遼寧的玉米平均價(jià)格波動(dòng)變化趨勢(shì)總體上基本一致，呈現(xiàn)先下滑后較平穩(wěn)的趨勢(shì)。截至本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，黑龍江的玉米平均價(jià)格在 1.19 元 /kg 左右；吉林的玉米平均價(jià)格在 1.34 元 /kg 左右；遼寧的玉米平均價(jià)格在 1.44 元 /kg 左右。
![]() 如圖所示， 12 月份，在河北、山東、河南、安徽四省的玉米平均價(jià)格均呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，截止到 12 月 21 日 ，河北、山東、河南的玉米平均價(jià)格在 1.41 元 /kg 左右；安徽的玉米平均價(jià)格在 1.64 元 /kg 左右。
![]() 如圖所示， 12 月份，四川的玉米的價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行，波動(dòng)性變化較明顯，平均價(jià)格在 1.72 元 /kg 左右；山西和甘肅兩地的玉米平均價(jià)格呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，山西的平均價(jià)格在 1.48 元 /kg 左右，甘肅的均價(jià)在 1.41 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，在本中心統(tǒng)計(jì)的福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西、寧夏、海南南方 10 省的玉米平均價(jià)格均相對(duì)較平穩(wěn)，寧夏的玉米平均價(jià)格一直處于地位運(yùn)行，海南的玉米平均價(jià)格一直呈現(xiàn)高位運(yùn)行，其余 8 省的玉米價(jià)格較接近。 2.5 豆粕價(jià)格
進(jìn)入 12 月份，全國(guó)豆粕平均價(jià)格較 11 月份繼續(xù)呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)，本月豆粕平均價(jià)格在 3.27 元 /kg 左右，較 10 月份的豆粕均價(jià)回落了 6.03% ，跌幅趨緩。 從全國(guó)范圍來(lái)看，所統(tǒng)計(jì)的 23 個(gè)地區(qū)的豆粕平均價(jià)格都有不同程度的回落，其中寧夏回落的幅度最大。
![]() 如圖所示，北京、天津、上海三地的豆粕平均價(jià)格均呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)，且三地的豆粕平均價(jià)格仍然相差不大，統(tǒng)計(jì)結(jié)束時(shí)北京、上海的豆粕均價(jià)下滑趨緩。
![]() 如圖所示， 12 月份，從統(tǒng)計(jì)的河北、山東、河南、安徽四省的豆粕平均價(jià)格變化趨勢(shì)走向來(lái)看，山東、河南兩省的變化趨勢(shì)一致，河北、安徽兩省的變化趨勢(shì)一致，先下滑后有上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。
![]() 如圖所示，在本統(tǒng)計(jì)月內(nèi)，黑龍江、吉林的豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，遼寧的豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)先下滑后上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。
![]() 如圖所示，進(jìn)入 12 月份，四川的豆粕價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步下滑變化，山西的豆粕平均價(jià)格較平穩(wěn)，后期有上揚(yáng)，甘肅的豆粕平均價(jià)格波動(dòng)性變化較大，前期大幅下跌后上揚(yáng)。
![]() 如圖所示， 12 月份，在統(tǒng)計(jì)的南方 10 省中，除湖北、湖南的豆粕平均價(jià)格變化較大外，其余地區(qū)價(jià)格較穩(wěn)定，總體變化不大。 3. 分析及后市預(yù)測(cè) 從豬糧比價(jià)對(duì)比圖中可以看到， 12 月份全國(guó)平均豬糧比價(jià)為 8.22 ，豬糧比價(jià)繼續(xù)出現(xiàn)上浮，比 11 月份的豬糧比價(jià)上漲了 16.6% 。主要是由于 12 月份，大部分地區(qū)生豬價(jià)格上漲， 飼料原料玉米的價(jià)格回落幅度較大所致。 生豬 由本月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，全國(guó)生豬平均價(jià)格變化較大，一改下半年回落的態(tài)勢(shì)，本月以回升為主，但月末又出現(xiàn)回落。究其原因，本中心分析認(rèn)為主要有以下幾個(gè)：一是天氣轉(zhuǎn)冷，南方到了腌制臘肉和做香腸的季節(jié)，北方也因天然的“大冰柜”形成，使人們購(gòu)買(mǎi)意愿加強(qiáng)，使消費(fèi)量增加。二是元旦、春節(jié)即將到來(lái)，許多屠宰場(chǎng)均為“兩節(jié)”儲(chǔ)備豬肉，對(duì)生豬的需求突然加大。三是近期國(guó)內(nèi)玉米、豆粕等原料的大豐收，價(jià)格降低，對(duì)生豬市場(chǎng)也有一定的影響。四是由于今年自然原因使南方許多地區(qū)多災(zāi)多難，南方一些地區(qū)有傳言說(shuō)冬天會(huì)再現(xiàn)冰雪災(zāi)害，個(gè)人儲(chǔ)備肉也有所增加。五是由于前段時(shí)間生豬價(jià)格，疫病等影響使一些養(yǎng)戶拋售較多，導(dǎo)致市場(chǎng)流通的生豬較少，但因一些存留的散戶有過(guò)年賣(mài)豬的習(xí)慣，可以說(shuō)市場(chǎng)生豬量后備充足，預(yù)計(jì)到近期大部分地區(qū)生豬價(jià)格會(huì)繼續(xù)波動(dòng)性下滑，但是幅度不會(huì)也太大或相對(duì)平穩(wěn)。 仔豬 本月仔豬市場(chǎng)隨著生豬價(jià)格波動(dòng)，使養(yǎng)戶的積極性有所提高，但由于天氣寒冷，仔豬存活率較低，在某種程度上也限制了養(yǎng)戶的積極性，觀望的人仍占多數(shù)，預(yù)計(jì)近期仔豬市場(chǎng)仍然不樂(lè)觀。 原料 由于今年玉米、大豆等飼料原料產(chǎn)量好于往年，一方面國(guó)家前期收購(gòu)儲(chǔ)存工作基本結(jié)束，但是收購(gòu)總量相對(duì)于產(chǎn)量來(lái)說(shuō)僅占很小的一部分，國(guó)家從 12 月 1 日 起 開(kāi)始取消玉米、大豆的出口關(guān)稅，鼓勵(lì)出口，在國(guó)際金融危機(jī)這個(gè)大環(huán)境中的積極作尚未明顯體現(xiàn)出現(xiàn)，另一方面由于養(yǎng)殖業(yè)低迷，經(jīng)濟(jì)不景氣，需求較弱，原料價(jià)格上漲乏力，由此，近期原料價(jià)格波動(dòng)不大，仍有下滑空間。
（本文調(diào)查生豬價(jià)格為瘦肉型商品豬，仔豬以 15 公斤 為標(biāo)準(zhǔn)，豬肉以五花肉為標(biāo)準(zhǔn)，分析圖由各地平均價(jià)格所繪成）
（以上觀點(diǎn)純屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考?。?/strong>
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發(fā)表于 2008-12-28 14:16:43
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