有幸上學(xué)時(shí)候做過一些微生物的課題。畢業(yè)論文也與微生態(tài)制劑相關(guān)。曾幾何時(shí),閑來無事,想些無聊觀點(diǎn),其中有些也與所謂的益生菌相關(guān)。
一、現(xiàn)象
現(xiàn)象一:我們?cè)恍┡c業(yè)界的前輩們探討,同樣劑量的同一菌劑,為什么不同的豬場(chǎng)產(chǎn)生的效果不一樣?為什么有些有效,而有些沒有效?
現(xiàn)象二:同樣的菌劑,為什么在相同動(dòng)物的不同年齡階段,其使用效果也存在差異?
現(xiàn)象三:不同動(dòng)物或不同地點(diǎn)來源的益生菌,對(duì)不同品種動(dòng)物或不同地點(diǎn)動(dòng)物的使用效果為什么也存在差異?
等等~
總:益生菌的作用效果存在波動(dòng)性、可變性。
二、原因分析
1.動(dòng)物原住菌(類似于人類土著的說法,相對(duì)外來人而言)對(duì)新進(jìn)入的菌株產(chǎn)生排擠作用。
分析:腸道菌群結(jié)構(gòu)中也存在與所添加益生菌品種相同或者具有協(xié)同的菌株,但可能該原住菌的數(shù)量不大,不占優(yōu)勢(shì),故添加菌受腸道菌群的排擠作用增大,無法大量在腸道生存定植,最終無法發(fā)揮人類預(yù)想的作用。
2.腸道菌群隨著年齡也發(fā)生演變。
分析:宿主細(xì)胞的變化導(dǎo)致腸道環(huán)境發(fā)生變化,使不適應(yīng)新環(huán)境的菌群淘汰掉,而適應(yīng)菌群得以生存并擴(kuò)大定植數(shù)量,或成為優(yōu)勢(shì)菌。如果所加菌劑不變,但與其對(duì)應(yīng)相同、相似或有協(xié)同作用的原住菌在腸道生長(zhǎng)過程中被調(diào)整掉而不再是優(yōu)勢(shì)菌,進(jìn)而增大了被排斥的機(jī)會(huì),最終減弱了添加菌的作用效果或者沒有。
3.不同動(dòng)物來源或不同地點(diǎn)來源的益生菌,由于生存環(huán)境的不同,導(dǎo)致微生物(包括益生菌)也發(fā)生相應(yīng)的變異(這也是有些專家提出 “益生菌投放以后,變異或者會(huì)產(chǎn)生相反的結(jié)果” 的問題)。雖然腸道中同類菌群占優(yōu),但因?yàn)槠浒l(fā)生過變異,使添加菌與原住菌的差異性增加,可能也會(huì)加劇原住菌的排斥作用,進(jìn)而減弱了菌劑的作用效果。
總:加入與原住菌或菌群結(jié)構(gòu)相似度(相同、相似或者對(duì)添加菌存活定植有正面作用的都可視為是高相似度)越大的益生菌或復(fù)合菌劑,效果越好??
三、新的應(yīng)用方案:人為干預(yù)新生動(dòng)物原住菌菌群的建立
1、需要搞清楚的前提條件
1.1 加入的菌劑稱得上益生菌(益生菌目前沒有評(píng)定標(biāo)準(zhǔn));
1.2 能否人為干預(yù)建立?;
1.3 干預(yù)建立的菌群,后期隨著動(dòng)物的演變,其可被調(diào)控有效時(shí)間段是多久,也就是調(diào)控度有多少?
2.舉例
新生動(dòng)物在其接觸媒介前(如仔豬在其接觸母豬乳頭或其他器械前),人為用注射器口服益生菌制劑(最好是復(fù)合的菌劑?如仔豬根據(jù)現(xiàn)有資料報(bào)道仔豬腸道益生菌的菌群結(jié)構(gòu)而配制?)。這種菌劑由豬場(chǎng)保存生產(chǎn),或者使用同一廠家的產(chǎn)品。
3.需要支撐的基礎(chǔ)技術(shù)
3.1 何謂益生菌?其評(píng)定技術(shù)有哪些?;
3.2 腸道菌群分析技術(shù);
3.3 益生菌變異監(jiān)控技術(shù);
3.4 益生菌腸道存活監(jiān)控技術(shù);等。
4.可能解決的問題
4.1 盡量解決品種、來源、地點(diǎn)等因素對(duì)益生菌在不同豬場(chǎng)的使用效果差異;
4.2 人為可控性增加; |
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