乳酸桿菌、枯草桿菌、酵母菌的不同？

依玲

乳酸桿菌、枯草桿菌、酵母菌的不同
乳酸桿菌和枯草芽孢桿菌還稍稍了解些，但對(duì)酵母菌卻一點(diǎn)都不了解，還請(qǐng)各位老師幫忙！謝謝！

libiao

不知道樓主想了解酵母那方面的東西，我對(duì)酵母“略懂”，可以一起交流下！

libiao

好的，這樣，你QQ號(hào)多少，我加你啦，或者你加我QQ76560541，向你請(qǐng)教下
依玲 發(fā)表于 2009-1-6 17:24

請(qǐng)教談不上，交流，只有交流才能進(jìn)步嘛

依玲

我加您了！祝您天天好心情！

wqscau

酵母主要提供營(yíng)養(yǎng)類的物質(zhì)，比如維生素B類特別豐富，不過效果具體到你應(yīng)用在哪個(gè)方面，你這樣提問不好回答！

yangeasy

前面兩上是細(xì)菌，后面那個(gè)是真菌

yangeasy 于 2009-3-1 23:02 補(bǔ)充以下內(nèi)容

幼稚的回答，因?yàn)椴恢滥阆胍裁?/td>

依玲

呵呵，謝謝了！這個(gè)貼就塵封了吧！之前剛接觸的時(shí)候發(fā)的，現(xiàn)在慢慢了解了！還是要感謝大家！

yishuire

酵母主要提供營(yíng)養(yǎng)類的物質(zhì)，比如維生素B類特別豐富，不過效果具體到你應(yīng)用在哪個(gè)方面，你這樣提問不好回答！

shengwei

乳酸菌（lactic acid bacteria）為一群能發(fā)酵醣類，而以乳酸 為主要產(chǎn)物之細(xì)菌。
依其發(fā)酵產(chǎn)物的種類，可分為只產(chǎn)生乳酸的同型發(fā)酵（homofermentation）及生成乳酸、醋酸、乙酸及二氧化碳等多種產(chǎn)物的異型發(fā)酵(heterofermentation）等兩 類。
其生理形態(tài)為：
（1）革蘭氏陽(yáng)性菌。
（2）球菌或桿菌。
（3）Catalase陰性。
（4）對(duì)所代謝的葡萄糖，可產(chǎn)生50﹪以上的乳
           酸。
（5）不形成內(nèi)生性孢子。
（6）多不具運(yùn)動(dòng)性，可在微好氧情況下

5398912奔奔

向各位有精深知識(shí)的朋友虛心學(xué)習(xí)，請(qǐng)多多分享。謝謝各位了