四張"王牌"應(yīng)對今年蛋種雞市場

蒙山牧人

四張"王牌"應(yīng)對今年蛋種雞市場

來源：農(nóng)村大眾

綜合各方面的因素，預(yù)計2008年我國蛋雞行業(yè)生產(chǎn)情況，主要特點有： 　　一、總量增加，短期內(nèi)價格將在低位徘徊 　　2007年我國祖代蛋種雞進(jìn)口量和自育自繁量都已突破歷史最高水平，2008年蛋種雞的保有量也將達(dá)到歷史最高，尤其在2007年上半年家禽產(chǎn)品價格全面猛漲的驅(qū)動下，大部分養(yǎng)殖戶開始補欄，導(dǎo)致種雞存欄量的增加，再加上部分強制換羽的種雞和一些不具備種雞飼養(yǎng)條件的企業(yè)盲目飼養(yǎng)的種雞，使種雞保有量趨于飽和。 　　二、成本居高難下 　　2007年飼料成本和人工成本是制約蛋雞業(yè)發(fā)展的重要因素。2008年，這兩大因素還將繼續(xù)影響蛋雞業(yè)。 　　因為我國玉米和豆粕等大宗飼料原料對國際市場的依賴程度逐年提高，預(yù)計2008年上半年受到美國玉米播種面積下降以及乙醇消費需求潛力巨大的影響，再加上天氣情況和自然災(zāi)害的不可預(yù)知性，國際市場玉米價格短期內(nèi)仍將在高位運行。2008年豆粕市場情況也是如此，從明年上半年的大豆期貨價格來看，豆粕價格將繼續(xù)在高位運行，這兩大飼料原料的價格會直接影響飼料的價格。此外，受國內(nèi)物價整體水平上漲的影響，疫苗、獸藥等其它費用支出也有所增加。 　　三、行業(yè)門檻開始提高 　　2008年開始實施的《中華人民共和國動物防疫法》以及2006年即開始實施的《中華人民共和國畜牧法》，都提到了要規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，只有提高蛋雞養(yǎng)殖業(yè)門檻，才能促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。 　　根據(jù)這種發(fā)展趨勢，對于企業(yè)來說，可以從以下四個方面來應(yīng)對。 　　一、平穩(wěn)市場，進(jìn)行總量控制 　　綜合近幾年的市場數(shù)據(jù)可以看出，我國蛋雞業(yè)雖然取得了長足進(jìn)步，但是，市場大起大落的現(xiàn)象時有發(fā)生，有些企業(yè)由于承受不了市場的大幅波動逐漸淡出蛋雞行業(yè)，得以生存下來的企業(yè)也因為市場的異常波動影響了正常的經(jīng)營活動。對此，企業(yè)也要根據(jù)自身的條件和實力制定發(fā)展目標(biāo)，不要盲目求全求大，只有適合自己的才是最好的。 　　二、提高效益，降低生產(chǎn)成本 　　與發(fā)達(dá)國家相比，我國蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平還有很大的提高空間，即使是同一品種，在國外的飼養(yǎng)水平下，蛋雞產(chǎn)蛋率和成活率都要高于我們。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會掌握的數(shù)據(jù)，飼養(yǎng)國內(nèi)品種的成本要低于國外品種，這也許是被大多數(shù)人忽視的地方。因此，提高效率不僅僅是單方面的技術(shù)改進(jìn)和設(shè)備更新，應(yīng)該是全方位的提高。 　　三、擴(kuò)大規(guī)模，抵御市場風(fēng)險 　　從目前國際上蛋雞育種公司和蛋雞公司的發(fā)展情況看，規(guī)模越來越大、資源越來越集中已是不爭的事實，現(xiàn)在國際上蛋雞育種公司集中于兩大集團(tuán)，由于資源高度集中，使他們可以集中精力搞育種工作。商品蛋雞企業(yè)也是如此，國外蛋雞企業(yè)大多數(shù)是規(guī)?；?jīng)營，不僅可以進(jìn)行鮮蛋生產(chǎn)，更主要是進(jìn)行蛋品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，抵御市場風(fēng)險。前兩年的禽流感疫情至今仍使許多人記憶猶新，很多人從中領(lǐng)悟到一個道理，提高規(guī)?；骄褪翘岣呖癸L(fēng)險水平。 　　四、聯(lián)合育種，打造自主品牌 　　目前，我國白羽肉雞、蛋雞、水禽市場都是國外品種占據(jù)首要位置，這與我們家禽生產(chǎn)大國的身份很不相稱。據(jù)不完全統(tǒng)計，2007年我國只是祖代蛋雞進(jìn)口一項就要花掉近6000萬元人民幣，如果把這筆資金投入到自主品牌蛋雞育種上，將會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。針對國外品種一統(tǒng)天下的窘境，2007年國內(nèi)有關(guān)專家和企業(yè)家已經(jīng)提出要搞北京鴨聯(lián)合育種，這一想法一經(jīng)提出，就得到業(yè)內(nèi)人士的積極響應(yīng)，有關(guān)主管部門也對此給予了相應(yīng)的支持。對此，我們提倡國內(nèi)有一定經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實力的企業(yè)進(jìn)行有自主知識產(chǎn)權(quán)的蛋雞育種工作，現(xiàn)在有的企業(yè)已經(jīng)具備了這種實力。此外，企業(yè)之間也可以搞聯(lián)合育種，整合現(xiàn)有資源，實現(xiàn)資源有效共享。