“豬糧比價(jià)”衡量養(yǎng)豬利潤的一個指標(biāo)

崔若偉

　“豬糧安天下”，在經(jīng)歷2006年~2008年豬肉價(jià)格的暴漲暴跌后，以生豬價(jià)格　“托底價(jià)”和“封頂價(jià)”為主要特征的新調(diào)控體系出臺，業(yè)內(nèi)人士表示這將有利于控制2009年春節(jié)后可能發(fā)生的豬肉價(jià)格下滑趨勢。
　　國家發(fā)改委等六部門日前發(fā)布名為《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》（下稱“預(yù)案”），該預(yù)案以“豬糧比價(jià)”作為基礎(chǔ)指標(biāo)設(shè)定了豬價(jià)格的“托底價(jià)”　和“封頂價(jià)”，其中以豬糧比價(jià)5.5：1作為生豬“托底價(jià)”，以豬糧比價(jià)9：1作為生豬“封頂價(jià)”，一旦市場價(jià)格低于或高于這兩個價(jià)格，國家將采取增加或減少政府凍肉儲備、財(cái)政貼息、飼養(yǎng)補(bǔ)貼以及限制豬肉進(jìn)口等措施。
　　“豬糧比價(jià)”是生豬養(yǎng)殖業(yè)專用的一個概念，華都集團(tuán)北京華都肉食品公司總經(jīng)理張廣安介紹說：“這是用來衡量養(yǎng)豬利潤的一個指標(biāo)，就是每斤生豬價(jià)格與每斤飼料用糧價(jià)格的比值，其中飼料用糧有兩種主要成分，一種是玉米，占到70%左右，另一種是豆粕，占到20%~30%左右。如果豬糧比價(jià)在6：1的話，養(yǎng)殖戶的純利潤率在5%~7%之間?！?br /> 　　中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長喬玉鋒參與了預(yù)案的制定過程，他介紹之所以將豬糧比價(jià)5.5：1作為生豬“托底價(jià)”，是因?yàn)樘幵谶@個數(shù)值的時(shí)候，養(yǎng)殖戶基本處于盈虧平衡點(diǎn)。
　　與原來的臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施相比，預(yù)案除了使用更為彈性的“豬糧比價(jià)”指標(biāo)，還規(guī)定生豬存欄不低于4.1億頭，能繁母豬存欄不低于4100萬頭，“這些總量指標(biāo)的確定有助于防止生豬價(jià)格大起大落?！眴逃皲h說，新調(diào)控預(yù)案有利于穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖戶的信心，收窄生豬價(jià)格的波動幅度。
　　農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司一位官員告訴《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》：“現(xiàn)在國家要求政策制定要有前瞻性、預(yù)見性，這個預(yù)案就體現(xiàn)這個特點(diǎn)。其中的措施都是防備性的，并不需要立即執(zhí)行。但是對于今后可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)有了更充分的準(zhǔn)備?！?br /> 　　據(jù)商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司一位工作人員介紹，雖然從去年11月20日以后，生豬價(jià)格一直呈現(xiàn)小幅上漲趨勢。但相對于正常年份，當(dāng)前價(jià)格仍然偏低?！按汗?jié)前消費(fèi)需求增加，因此價(jià)格上漲主要是季節(jié)性的。目前主要壓力還是嚴(yán)防豬肉價(jià)格過度下跌?！鄙鲜鋈藛T說。
　　據(jù)了解，國內(nèi)元旦前后生豬價(jià)格已經(jīng)有所回升，豬糧價(jià)格比上升至5.5：1到6：1之間，但是春節(jié)后由于農(nóng)民工大量返鄉(xiāng)，購買力減弱，加上金融危機(jī)導(dǎo)致集團(tuán)性消費(fèi)減少，新的調(diào)控預(yù)案在防止生豬價(jià)格下行方面可以發(fā)揮一定的作用。

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新的調(diào)控預(yù)案在防止生豬價(jià)格下行方面可以發(fā)揮一定的作用