洪政：富馬酸亞鐵等是可以被吸收的

洪政

問題：富馬酸亞鐵不溶于水，不被動(dòng)物吸收?

洪政：
1、富馬酸亞鐵雖不溶于水，但可溶于酸；在仔豬胃酸充足或飼料中補(bǔ)有酸化劑時(shí)，在溶解狀態(tài)下是可被吸收的；在胃酸缺乏時(shí)，容易影響鐵的吸收。
2、飼料原料如玉米、豆粕中鐵多數(shù)以Fe3+狀態(tài)存在，大多與有機(jī)物緊密結(jié)合。而當(dāng)pH<4時(shí)，F(xiàn)e3+能游離出來，在胃酸作用下，還原成亞鐵離子，再與腸內(nèi)容物中的維生素C、某些糖及氨基酸形成絡(luò)合物，在十二指腸及空腸腸腔中水溶性大而易被吸收，所以飼料中補(bǔ)有維生素C、酸化劑或半胱氨酸等有利于原料中補(bǔ)料中鐵的吸收。
3、除初生-15天的乳豬、母豬易引起鐵缺乏時(shí)，一般都不易形成缺鐵。

scauwangyong

有見地。學(xué)習(xí)了。

zhbq17

何老師觀點(diǎn)很新穎，學(xué)習(xí)了

fangyongjun

呵呵是個(gè)很好的見解，學(xué)習(xí)了