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蛋雞料中鹽的添加與NA離子CL離子平衡

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樓主
發(fā)表于 2009-2-3 15:04:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
記得以前蛋雞料的標(biāo)準(zhǔn)鹽的添加量都很高
現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是以NA、CL離子的含量來表示的
折合成鹽與以前的標(biāo)準(zhǔn)差很多
大家來探討一下這是為什么???
有實踐經(jīng)驗的同志給點指教吧!??!
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2009-2-3 16:32:02 | 只看該作者
怎么沒人關(guān)注一下啊
對了
對于調(diào)節(jié)蛋雞料離子平衡
選擇蘇打好
還是硫酸鈉好
板凳
發(fā)表于 2009-8-17 21:47:11 | 只看該作者
我認(rèn)為小蘇打好
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