這次動物福利全球大會的一個突出特點就是強調(diào)動物福利的標準、指導(dǎo)原則和建議必須以科學(xué)為基礎(chǔ),而不是以別的什么,如人與動物同性論(anthropomorphism)為基礎(chǔ)。但是,科學(xué)家在進行研究時總要受到價值判斷的影響,這一點在動物福利的科學(xué)研究上表現(xiàn)得尤為明顯。具體地講,關(guān)于動物福利有3種不同但有聯(lián)系的判斷標準,各自的支持者都聲稱其標準是建立在科學(xué)基礎(chǔ)之上的。這3種標準是:①生物機能(biological functioning)標準,特點是使動物生物機能運轉(zhuǎn)正常,動物保持健康,有著良好的成活率和生長率,有著良好的生產(chǎn)性能;②情感狀態(tài)(affective states)標準,特點是盡可能減免動物的負面情感狀態(tài),如痛苦、不安、恐懼、沮喪等,增加其正面狀態(tài)如滿足、快樂等;③自然生活(natural living)標準,特點是使動物過上自然生活,在一個自然或準自然的環(huán)境中表達其正常行為,不受過分限制。以蛋雞為例,生物機能標準(以成活率、產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率為指標變量)要求每只蛋雞需面積450平方厘米,若低于450平方厘米,則成活率、產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率這3個指標均有下降,這是歐洲共同體委員會1988年通過的標準;情感狀態(tài)標準要求面積750平方厘米,這是歐洲聯(lián)盟委員會1999年通過的標準;由加拿大一家有機農(nóng)業(yè)協(xié)會給出的自然生活標準是2300平方厘米。后兩種標準還要求配有供蛋雞夜間休息用的棲息架、供蛋雞退而產(chǎn)蛋用的抱窩箱等設(shè)施,自然生活標準則要求每日6小時的室外自然光照。3種標準反映了3種不同的關(guān)于動物福利的價值判斷,任何一種標準都是科學(xué)與價值觀相互作用的產(chǎn)物。 |
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