益生素和低聚木糖

奧普特

　　益生素(prebiotics)又譯成生菌素、益生菌、促生素、生菌劑等，近年來趨向于益生素。益生素被定義
　　為活的微生物，具有天然性、無抗藥性、無毒副作用的優(yōu)點，是動物腸道有益菌人工發(fā)酵生產(chǎn)的菌劑，添加于飼料中可將有益菌引入腸道，有效維持腸道的微生態(tài)平衡，而且在腸道菌群異常時迅速恢復腸道微生態(tài)平衡，　　抑制有害菌的生長繁殖、營養(yǎng)和生物降解作用，提高機體的免疫水平和生長性能。低聚木糖又稱木寡糖，是由　2 ～ 7 個木糖分子以β-1，4 糖苷鍵結(jié)合而成的功能性低聚糖。低聚木糖可以提高動物特別是年幼或有疾病動　物的消化能力，提高飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)分利用率，改善畜禽生產(chǎn)性能，轉(zhuǎn)化和消除飼料中抗營養(yǎng)因子，并使一些新的飼料資源能被利用。國內(nèi)外許多研究報告表明，二者有很好的飼養(yǎng)效果。為進一步探討微生態(tài)制劑的應(yīng)用效果，此試驗采用益生素和低聚木糖添加在飼料中進行對比試驗，研究益生素和低聚木糖添加在仔豬中的試驗效果。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗材料
　　益生素(由香港英杰生命科技有限公司提供)、低聚木糖(由山東龍力生物科技有限公司提供)和PIC
　　五元雜交仔豬
　　1.2 試驗方法
　　選用21±2 日齡P I C 雜交配套系斷奶仔豬240 頭，按體重相近原則,隨機分為4 個處理，每個處理3 個
　　重復，每個重復20 頭仔豬。試驗Ⅰ組即正對照組含有較多的魚粉和乳清粉，試驗Ⅱ組即負對照組含有較多的
　　豆粕，試驗Ⅲ組負對照+ 0.035%益生素、試驗Ⅳ組負對照+ 0.002%低聚木糖。試驗預(yù)試期自21 至34 日齡，
　　正試期自35 至65 日齡。仔豬采用分欄飼養(yǎng)，自由采食和飲水，豬舍溫度保持在28℃。試驗期間保證各組飼
　　養(yǎng)環(huán)境條件相同，試驗期間試驗豬發(fā)病，應(yīng)在不影響試驗結(jié)果的條件下依常規(guī)處理。
　　1.3 試驗飼糧
　　各組所用預(yù)混料均相同，試驗日糧均為顆粒料。試驗豬日糧配方及營養(yǎng)水平見表1。
　　1.4 數(shù)據(jù)分析
　　采用SPSS(13.0 版)統(tǒng)計軟件進行方差分析，用鄧肯氏法進行多重比較。試驗數(shù)據(jù)采用平均值± 標準
　　誤表示。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 益生素和低聚木糖對斷奶仔豬生長性能的影響
　　由表2 可知，各處理間仔豬初始體重、末重、平均日增重和采食量均差異不顯著(P >0.05)，與負對照相比，添加益生素和低聚木糖使仔豬的料重比分別降低4.02 %(P <0.05) 和4.02 %(P <0.05)，正對照組低2.23%(P >0.05)。由此說明，在仔豬日糧中乳清粉和魚粉從5.50%降低到2.50%，豆粕從22.50%增加到26.50%，添加益生素和低聚木糖與否，均不影響日增重和采食量。但是，在低乳清粉、魚粉和高豆粕日糧中添加0.035%益生素和0.002%低聚木糖可以降低料重比，改善飼料轉(zhuǎn)化效率。
　　2.2 益生素和低聚木糖對斷奶仔豬
　　腹瀉指數(shù)和死淘率的影響益生素和低聚木糖對仔豬的飼養(yǎng)效果
　　徐州長江生物科技有限公司/ 楊海英 林化成 楊 良 姬紅波
　　58 2008.08
　　從柱狀圖中可以直觀看出， 與負對照組相比， 正對照、益生素和低聚木糖組均可以顯著降低仔
　　豬的腹瀉指數(shù)(P <0.05);添加低
　　聚木糖可以顯著降低仔豬的死淘率
　　(P <0.05)，益生素對死淘率的影響
　　不明顯(P>0.05)。由此說明，在仔
　　豬日糧中乳清粉和魚粉從5.50%降
　　低到2.50%，豆粕從22.50%增加
　　到26.50%，增加了仔豬的腹瀉率，
　　而添加益生素和低聚木糖可以降低
　　腹瀉率。
　　2.3 綜合經(jīng)濟效益分析
　　由表3 可知，正對照組、負對
　　照組、益生素和低聚木糖組各組試
　　驗期間每千克增重飼料成本分別為
　　5.10 元、4.98 元、4.78 元、4.78 元。
　　添加益生素和低聚木糖的試驗組每
　　噸飼料成本均比負對照組提高了4.5
　　元、2.5 元，益生素和低聚木糖組每
　　千克增重飼料成本比負對照分別降
　　低0.19 元、0.2 元，益生素和低聚
　　木糖組經(jīng)濟效益比對照組分別提高了
　　3.97%、4.18%。
　　3 討論與小結(jié)
　　本次飼養(yǎng)試驗表明，仔豬日糧
　　中添加益生素和低聚木糖能顯著改善
　　飼料利用效率，降低腹瀉指數(shù)和死淘
　　率，提高經(jīng)濟效益，有較好的效果，
　　與王志祥在斷奶仔豬日糧中添加益生
　　素使仔豬飼料轉(zhuǎn)化效率顯著提高結(jié)果
　　一致。陳代文研究結(jié)果表明，益生素、
　　寡糖單獨使用或合用能夠提高斷奶仔
　　豬的生長性能，并存在一定的互作效
　　應(yīng)。虞澤鵬等報道，益生素對斷奶仔
　　豬體重方面的影響不是很明顯，但有
　　改善胃腸功能的趨勢，與本研究的結(jié)
　　果相一致。究其原因可能是由于活菌
　　制劑對腸道微生物群落平衡的改善作
　　用不一定能反映在生長性能上。
　　參考文獻略
　　表1 日糧組成及營養(yǎng)成分
　　原料正對照負對照營養(yǎng)水平正對照負對照
　　玉米(%) 60.25 61.30 消化能(kJ/kg) 3421.29 3415.70
　　去皮豆粕(%) 22.50 26.50 代謝能(kJ/kg) 3167.82 3162.50
　　乳清粉(%) 5.50 2.50 粗蛋白(%) 19.50 19.49
　　魚粉(%) 5.50 2.50 鈣(%) 0.88 0.87
　　豆 油(%) 2.50 2.55 有效磷(%) 0.47 0.47
　　磷酸氫鈣(%) 1.15 1.61 鹽 (%) 0.50 0.50
　　石 粉(%) 0.85 0.85 賴氨酸(%) 1.40 1.40
　　食 鹽(%) 0.15 0.45 蛋氨酸(%) 0.46 0.46
　　賴氨酸(%) 0.38 0.47 蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.79 0.79
　　蛋氨酸(%) 0.12 0.15 蘇氨酸(%) 0.88 0.88
　　蘇氨酸(%) 0.07 0.09 色氨酸(%) 0.25 0.25
　　色氨酸(%) 0.03 0.03
　　1%預(yù)混料(%)﹡ 1.00 1.00
　　注：每kg 預(yù)混料中含Mn 40mg，F(xiàn)e 130mg，Zn 130mg，Cu 15mg，VA 11025IU，VD3
　　2203IU，VE 80IU，VK 4.4mg，VB1 4.4 mg，VB2 11mg，VB3 35mg，VB5 59.5mg，VB4
　　330mg，VB11 0.9mg，VH 0.5mg，VB12 55μg
　　表2 益生素和低聚木糖對斷奶仔豬生長性能的影響
　　項目
　　處理
　　正對照組負對照組 益生素組 低聚木糖組
　　初體重(kg) 7.67±0.24 7.49±0.25 7.77±0.53 7.78±0.43
　　末體重(kg) 16.42±0.22 15.76±0.12 16.18±0.73 16.2±0.21
　　平均日增重(g) 291.47±1.00 275.44±4.97 280.22±8.88 280.84±8.94
　　平均日采食量(g) 494.92±47.81 479.30±14.30 468.84±23.05 471.59±36.12
　　飼重比1.70ab±0.00 1.74a±0.01 1.67b±0.01 1.67b±0.02
　　注：同行肩標小寫字母不同者差異顯著 (P﹤0.05)，下同。
　　表3 各組試驗豬經(jīng)濟效益分析
　　項目
　　處理
　　正對照組 負對照組益生素組 低聚木糖組
　　飼料成本(元/t) 3000.05 2863.00 2867.50 2865.50
　　平均耗料(kg/頭) 14.85 14.38 14.06 14.15
　　全期凈增重ADG(kg/頭) 8.75 8.26 8.46 8.42
　　每千克增重飼料成本(元) 5.10 4.98 4.79 4.78
　　各組經(jīng)濟效益(%) 98.00 100.00 103.97 104.18
　　注：負對照組配合飼料成本價為2863.00 元/ 噸，益生素13 元/kg，低聚木糖13 元/kg

虛竹

什么低聚木糖13元一公斤啊

給與陽光

這個試驗的低聚木糖純度是多少呢？35%嗎？

ayngcet6

這個要問，生產(chǎn)廠家用的什么原料和生產(chǎn)工藝了。。。是有點便宜了。

xiaohuizhou

13元/公斤？

zhangdawei

寡糖的主要功能是由于宿主動物腸道不吸收，可以漏到大腸，被那里的細菌作為碳源利用，因為正常的能量物質(zhì)在小腸都被吸收了，所以大腸的某些細菌可分泌糖苷酶，將寡糖切為單糖，作為能量利用，所以可以增殖，但寡糖的種類和可以增殖的細菌有密切關(guān)系，很多有益菌也不能利用某些單糖，比如很多乳酸菌都不能利用D-木糖，大腸中的很多致病菌也是可以利用的，所以要安全利用，可查閱一下菌種目錄中某些有益菌的生理生化特性即可。