關(guān)于穩(wěn)定性VA、VE、VK從外觀上如何區(qū)別？

小腳女人

王博士您好！關(guān)于穩(wěn)定性與非穩(wěn)定性VA、VE、VK從外觀上如何區(qū)別？購(gòu)買的復(fù)合維生素如何鑒別這幾種維生素的劑型？謝謝！

[ts]小腳女人 于 2009-3-11 13:46 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

做多維的老師，請(qǐng)出來(lái)指教啊

mxl1225

我也想了解一下，請(qǐng)高手指教！非常感謝！

山中的漫游者

基本上就是在一些極端的條件下，測(cè)量有效含量存留率，要用實(shí)驗(yàn)室液相色譜儀

京000001

外觀很好區(qū)別了，你請(qǐng)自看看實(shí)物就知道了

崔若偉

[b][color=Blue]1、維生素A粉劑有吸附型和包被型兩種。①吸附型維生素A制劑：即將肝油或溶水維生素A液用谷物胚芽或脫脂米糠等粉末作為吸附劑吸附而成。穩(wěn)定性差。②包被型穩(wěn)定維生素A制劑：為了增加維生素A制劑的穩(wěn)定性，維生素A 除脂化 、添加抗氧劑外，目前常用的方法還有用穩(wěn)定的物質(zhì)進(jìn)行包被，主要有兩種產(chǎn)品即微粒膠囊和微粒粉劑。
2、商品維生素D制劑同維生素A處理基本相同，即有維生素D微粒膠囊，微粒粉劑。β-環(huán)糊精包被物和維生素D油等制劑。在配合飼料中，維生素D3的穩(wěn)定性雖比維生素A好，但它與熱、潮濕和某些無(wú)機(jī)元素、氧化劑等直接接觸時(shí)，也很易被破壞失效。因此也需要進(jìn)行特殊的防氧化和包被處理，即所謂“穩(wěn)定型的維生素D3”。
3、維生素E醋酸酯較游離維生素E穩(wěn)定，作為非抗氧化劑飼料添加劑用的維生素E為α-生育酚醋酸酯，其中自然界存在的D-α-生育酚醋酸酯效價(jià)最高。人工合成的維生素E是DL-α-生育酚形式的產(chǎn)品。
4、維生素K多少k3劑型，效價(jià)高，是水溶性結(jié)晶，性質(zhì)較穩(wěn)定。
5、維生素B1主要是化學(xué)合成法制的的硫胺素鹽酸鹽（鹽酸硫胺素）和硝酸鹽（單硝酸硫胺素）。前者為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，略有特異性臭味。易溶于水，具有吸濕性。在pH3.5以下時(shí)穩(wěn)定性較好，但在中性或堿性條件下不穩(wěn)定，對(duì)熱、氧化劑、還原劑、金屬鹽類敏感，特別是在有水分存在 的條件下穩(wěn)定性更差。
后者為白色或微黃色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或略有特異性臭味。微溶于水，吸濕性小。在中性和堿性條件下不穩(wěn)定，但對(duì)熱、氧化劑、還原劑較鹽酸硫胺素敏感性差，在飼料中的配伍性較好，在預(yù)混料和配合飼料的加工和貯存過(guò)程中較穩(wěn)定，特別是在加有吸濕性強(qiáng)的氯化膽堿的維生素與微量元素復(fù)合預(yù)混料中，以及飼料的制粒、膨化和寵物罐頭飼料的加工過(guò)程中的損失率遠(yuǎn)低于鹽酸硫胺素。[/color][/b]

崔若偉

6、維生素B2為核黃素及其酯類，用作飼料添加劑的主要是由微生物發(fā)酵或化學(xué)合成的核黃素，此外，核黃素醋酸酯、核黃素丁酸酯、核黃素磷酸鈉也有應(yīng)用。由兩種來(lái)源的核黃素生物效價(jià)一梓，其純品為黃色一橙色結(jié)晶性粉末，微臭，味微苦，易溶于稀堿溶液，難溶于水、乙醇。干燥的結(jié)晶狀核黃素對(duì)氧化劑、酸、熱極穩(wěn)定，但遇堿、光迅速分解，特別是在堿性溶液中或紫外作用下分解更快。
    純品維生素B2含量在96％以上，有靜電作用，易吸附于加工設(shè)備上，在配制飼料時(shí)需預(yù)處理。經(jīng)稀釋處理的產(chǎn)品無(wú)靜電作用，流動(dòng)性好。

崔若偉

7、泛酸作為飼料添加劑應(yīng)用者多選用穩(wěn)定性好的泛酸鈣，此外，在液體飼料中，泛酸和泛醇也有應(yīng)用。

xuhuazuo

[quote][size=2][color=#ff00]引用自小腳女人 發(fā)表于 2009-3-5 22:21[/color]的內(nèi)容 [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=923856&ptid=221742]http://ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size]
王博士您好！關(guān)于穩(wěn)定性與非穩(wěn)定性VA、VE、VK從外觀上如何區(qū)別？購(gòu)買的復(fù)合維生素如何鑒別這幾種維生素的劑型？謝謝！

[ts]小腳女人 于 2009-3-11 13:46 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

做多維的老師，請(qǐng)出來(lái)指教啊
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目前市場(chǎng)上用于飼料的主流產(chǎn)品基本上差不多，VA是包被的醋酸酯，外觀上的區(qū)別首先是顏色，更細(xì)一點(diǎn)的要用顯微鏡才能看的更清楚，VE還沒(méi)見(jiàn)過(guò)不同的，顏色會(huì)有點(diǎn)差異。K3常用的是MSB，講究一點(diǎn)的用MNB，不過(guò)后一種價(jià)格高，用的也就相對(duì)少一點(diǎn)，外觀上很難區(qū)別。

wcsw

現(xiàn)在不光是考慮高溫高壓的破壞了，還要考慮通過(guò)胃，腸道的被破壞了。還要考慮酯化的能不能吸收的問(wèn)題。