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一、
基本設(shè)計(jì)參數(shù)的選擇
根據(jù)我國(guó)目前實(shí)際情況和現(xiàn)有生產(chǎn)水平,對(duì)年產(chǎn)6000頭純種豬生產(chǎn)線實(shí)行工廠化生產(chǎn)管理方式,采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù),其設(shè)計(jì)的生產(chǎn)性能參數(shù)選擇為:
平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩,提供18.8頭商品豬,母豬利用期為三年。肉豬平均日增重700克以上,達(dá)95公斤體重的日齡為161天左右(23周)。肉豬屠宰率75%,胴體瘦肉率65%。
豬群存欄:2900頭
基礎(chǔ)母豬:330頭
其中:空懷 21頭
妊娠 255頭
哺乳 42頭
公豬 3頭
后備母豬
28頭
哺乳仔豬
548頭
整個(gè)生長(zhǎng)期的成活率大于87%
二、
生產(chǎn)工藝程序
本方案是以周為生產(chǎn)節(jié)律,工廠化流水生產(chǎn),程序性作業(yè),全過(guò)程分為四個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。按下列工藝流程圖示進(jìn)行。
²
待產(chǎn)母豬階段。在配種舍內(nèi)飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進(jìn)行配種。每周參加配種的母豬17頭,保證每周能有14頭母豬分娩。四周后妊娠母豬放在妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng),在待產(chǎn)前一周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。
²
母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預(yù)產(chǎn)期進(jìn)產(chǎn)仔舍產(chǎn)仔,在產(chǎn)仔舍內(nèi)4周,仔豬平均3周斷奶。斷奶后仔豬再原欄飼養(yǎng)一周,母豬轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。
²
仔豬培育階段。斷奶后仔豬進(jìn)入仔豬培育舍培育至9周齡轉(zhuǎn)群,仔豬在仔豬培育舍5周。
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中豬飼養(yǎng)階段。9周齡仔豬由仔豬培育舍轉(zhuǎn)入到中豬舍飼養(yǎng)7周(16周齡)預(yù)計(jì)體重可達(dá)50公斤左右。
²
大豬飼養(yǎng)階段。將50公斤左右的豬群轉(zhuǎn)入大豬舍飼養(yǎng)7周至23周齡,體重達(dá)90—100公斤出欄上市。一般每周可出欄120頭豬左右。
三、
豬場(chǎng)布局
根據(jù)實(shí)際情況因地制宜進(jìn)行豬舍布局。豬場(chǎng)生產(chǎn)程序分空懷母豬、配種、妊娠;分娩哺乳;斷奶仔豬培育;肉豬飼養(yǎng)四個(gè)階段。
各區(qū)域配有專門化豬舍和設(shè)備。豬舍力求緊湊合理,互不干擾,便于豬群周轉(zhuǎn),嚴(yán)格做到各生產(chǎn)單元全進(jìn)全出,各舍的大小以及規(guī)格布局,按設(shè)計(jì)要求系統(tǒng)安排,形成穩(wěn)定的生產(chǎn)流水線。
四、
豬舍設(shè)計(jì)
1、
配種妊娠舍
配種妊娠舍四列五通道,長(zhǎng)度為76米左右。側(cè)墻上裝有軸流式風(fēng)機(jī),兩邊為卷簾幕,舍內(nèi)濕簾降溫,集約化程度高,空懷、后備、妊娠母豬均在配種妊娠舍內(nèi)飼養(yǎng)。
配種區(qū)域設(shè)專門的配種欄,共設(shè)17個(gè)配種單欄。配種后的母豬在大欄飼養(yǎng),觀察4周,確認(rèn)妊娠后轉(zhuǎn)妊娠區(qū)域飼養(yǎng),欄的地面布局為,欄體頭部外側(cè)為磚結(jié)構(gòu)給料水槽,1·6米的水泥地面,0·6米的漏糞柵,糞柵下面是清糞斜坡與0·3米寬的糞尿溝相聯(lián)。限位欄按照寬度分為60厘米和65厘米兩種,其中60厘米為初產(chǎn)母豬用,65厘米為經(jīng)產(chǎn)母豬用,圍欄長(zhǎng)2.2米,每頭豬實(shí)占面積1.3平方米。共設(shè)單體欄172個(gè)。長(zhǎng)條形料水槽:料水槽凈寬25厘米,底部呈弧形,傾斜度0.5%,槽深20厘米,外側(cè)比內(nèi)側(cè)高5厘米,內(nèi)側(cè)在頭部下面向內(nèi)7厘米處。在最后一個(gè)欄底部的最低處附近做一個(gè)約10厘米高的水泥擋水小壩,小壩外側(cè)的底部做一個(gè)與地面小明溝相通的排水小孔,小明溝與糞尿溝相聯(lián)。為便于夏天通風(fēng),限位欄的尾部墻上離地約15厘米處開(kāi)一排45×45厘米的移門小窗。 限位欄尾部開(kāi)門用6英分鋼管,立柱及側(cè)管用8英分鋼管,糞柵用直徑12毫米的鋼筋。焊接均為滿焊,一般焊縫厚為3毫米。
母豬大欄5頭母豬一圈,3.4米寬,2.2米長(zhǎng),圍欄用16φ鋼筋焊接而成,間距11.5cm,小群飼養(yǎng)可有一定活動(dòng)空間,每頭母豬占地面積1.5平方米,欄前設(shè)貫通食槽,每頭豬占槽0.5米,橫欄兩側(cè)各設(shè)一個(gè)飲水器,豬床后部設(shè)有40厘米寬的漏縫地板,下設(shè)排污溝。
2、
產(chǎn)仔舍設(shè)計(jì)(圖3)
即將產(chǎn)仔的母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔舍,產(chǎn)仔舍共設(shè)五間,分為六個(gè)單元,每個(gè)單元內(nèi)設(shè)14個(gè)產(chǎn)床,共為84個(gè)產(chǎn)仔床。
產(chǎn)仔舍是全場(chǎng)投資最高,設(shè)備最佳,保溫和通風(fēng)換氣最好的豬舍,舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有保溫性能良好并能排濕的頂棚,頂棚高度2.3米,應(yīng)有排風(fēng)裝置。母豬產(chǎn)仔圍欄2.2*1.7米,實(shí)用面積為3.7平方米,四周圍欄高0.5米,圍欄用鐵皮板式物相隔,并緊靠床面,不用棚欄,以防仔豬相互接觸。產(chǎn)仔欄內(nèi)設(shè)有鋼管拼裝成的分娩護(hù)仔欄,欄寬 0.6米,呈長(zhǎng)方形,以限制母豬的活動(dòng)范圍,防止踏壓仔豬,便于哺乳,欄前有食槽、飲水器供母豬采食和飲水,欄后有限制橫檔,欄的兩側(cè)為仔豬活動(dòng)區(qū),一側(cè)放有仔豬保溫箱和仔豬補(bǔ)料槽,箱上設(shè)有采暖用燈泡或紅外線加熱器,箱的一側(cè)有仔豬出入口,便于仔豬出入活動(dòng)。母豬舍內(nèi)溫度要求在16-22℃之間,最適哺乳母豬的采食與泌乳,仔豬保溫箱是為仔豬前期創(chuàng)造小氣候用的,仔豬出生后的第一周要求環(huán)境溫度在30—32℃,隨著仔豬日齡的增長(zhǎng),根據(jù)舍內(nèi)外環(huán)境氣溫的變化,可逐漸撤掉保溫箱以擴(kuò)大仔豬的活動(dòng)范圍。
3、
斷奶仔豬舍的設(shè)計(jì)(圖4)
仔豬斷奶后從產(chǎn)仔舍進(jìn)入仔豬培育舍,飼養(yǎng)5周(達(dá)9周齡)。仔豬培育舍共建6個(gè)單元,仔豬培育舍應(yīng)吊頂棚,頂棚高度2.3米,要達(dá)到保溫、通風(fēng)、排濕的目的。仔豬培育舍內(nèi)每單元設(shè)有14個(gè)仔豬飼養(yǎng)高床,所謂高床即為高臺(tái)平欄,距地面30cm 高,墩腳可用水泥砌成。長(zhǎng)2.2米,寬1.65米,為3.63平方米,斷奶仔豬原則上原窩轉(zhuǎn)入,每頭仔豬占 0.35平方米。床為三角鐵支架,底架為5*5CM角鐵焊接而成,四周有60厘米高的棚欄隔墻,床底全為縫隙地板,縫隙地板用8—9#盤條焊接組成,盤條間隙為1厘米,斷奶仔豬飲水器高度25厘米,每圈一個(gè)。床面另設(shè)一活動(dòng)木板(1.2*0.6米)在仔豬上床前幾天使用,以減少豬應(yīng)激變化。仔豬高床的高度與產(chǎn)床一致,便于仔豬周轉(zhuǎn)。舍內(nèi)溫度為16—25℃,相對(duì)濕度在60—70%。仔豬在育仔舍內(nèi)達(dá)9周齡時(shí)轉(zhuǎn)入中大豬舍喂養(yǎng)。
4、
中大豬舍設(shè)計(jì)
仔豬9周齡時(shí)進(jìn)入中大豬舍飼養(yǎng),一般情況下再養(yǎng)14周達(dá)23周時(shí),體重90公斤以上時(shí)上市。中大豬舍保溫設(shè)施要好,不設(shè)供暖。夏季注意通風(fēng),散熱性能好,舍內(nèi)小圈飼養(yǎng),每圈17頭左右。圈長(zhǎng)7.8米,寬 2.2米,欄高1米,每圈實(shí)用面積17平方米,每頭肉豬占用1平方米,圈舍后部設(shè)有40厘米寬的縫隙地板,下設(shè)排糞溝,圈內(nèi)設(shè)食槽和飲水器,供豬自由采食和飲水。所有豬舍的水泥地面一律要求用高標(biāo)號(hào)水泥,地面要求光平結(jié)實(shí),為防止床面積水和豬只滑跌,要求地面向糞溝方向微斜,并在光滑的地面上以細(xì)溝作菱形切塊,以達(dá)排水和防滑的目的。
5、
舍內(nèi)水、電、暖的配置
豬舍內(nèi)明管鋪設(shè)自來(lái)水管道,除單體欄母豬利用食槽飲水外,其余豬舍均設(shè)自動(dòng)飲水器,以不間斷供水,保證豬群飲用。如有條件,可在育仔舍和中豬舍安裝補(bǔ)藥水箱。自動(dòng)飲水器為鴨咀式,飲水器安裝高度為哺乳仔豬15厘米,斷奶仔豬25厘米,中豬35厘米,大豬60厘米,基礎(chǔ)公、母豬65厘米。飲水器安裝在縫隙地板上方,以防漏水潮濕。
豬舍的電線要明鋪,零、火線平行分走,注意防潮、防火,產(chǎn)仔欄上要安裝220V多用插座,一切電器設(shè)備要防止豬能碰到。
暖氣安裝要求冬季產(chǎn)仔舍、育仔舍環(huán)境溫度應(yīng)在16—20℃,其它豬舍應(yīng)在10℃以上。
6、
污水處理
污水處理應(yīng)按當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求進(jìn)行。全廠污水以排泄通暢為原則。
五、
豬場(chǎng)預(yù)算
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基建
根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,結(jié)合規(guī)?;i場(chǎng)的設(shè)計(jì)要求,制定豬場(chǎng)的基建預(yù)算投資。包括房屋建設(shè)、水、暖、電的預(yù)算。
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設(shè)備
配種妊娠舍豬欄
80000元
產(chǎn)房豬欄 121800元
育仔舍豬欄 80640元
中大豬舍
109個(gè)豬欄*1000元/個(gè)=109000元
豬舍設(shè)備投資合計(jì): 391440元(-106840)
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養(yǎng)豬生產(chǎn)預(yù)算
1、
種豬投入:
360頭*2000元+3頭*2000元=726000元
2、
飼料投入:851800
種豬:120頭*2.5kg/天*1.8元/kg*365天=197100元
110頭*2.5kg/天*1.8元/kg*305天=150975元
110頭*2.5kg/天*1.8元/kg*245天=121275元
仔豬:出生1kg, 增重6kg
幼豬:增重15kg*1.74(料肉比)*2元/kg*1592頭=83100元
肥豬:增重68kg*3(料肉比)*1.45元/kg*1020頭=299350元
3、
醫(yī)藥投入:1900頭*15元/頭*=28500元
4、
固定資產(chǎn)投入:20000元
5、
直接人工:90000元
管理人員:1500元/月*12=18000元;
其他人員:8000元/月*9人=72000元
6、
低值易耗品:50000元
7、
運(yùn)輸費(fèi)用:500元/月*12=6000元
8、
其他管理費(fèi)用:20000元
產(chǎn)出:630頭*630元/頭=396900元(預(yù)計(jì)當(dāng)年出欄630頭)
第一年合計(jì)生產(chǎn)預(yù)算
1792300元-396900元=1,395,400元
圖1
配種妊娠舍平面圖
1、
3個(gè)試情公豬欄,45個(gè)母豬大欄,172個(gè)母豬單體欄,大欄內(nèi)是后備母豬、剛斷奶的母豬及配種1—3周的母豬。到配種后第四周,利用妊娠診斷儀診斷母豬是否懷孕,懷孕的母豬轉(zhuǎn)到妊娠單欄飼養(yǎng),沒(méi)有懷孕的母豬留在大欄內(nèi)等待下次配種。
2、
330頭母豬豬場(chǎng)每周至少需配17頭母豬,因此設(shè)計(jì)17個(gè)配種欄。
3、
后備母豬、空懷母豬放在大欄內(nèi)飼喂。
4、
走廊的寬度是1m。單體欄標(biāo)準(zhǔn)是2.2m×0.65m×0.9m,配種欄及大欄的標(biāo)準(zhǔn)是2.2m×3.4m。
5、
設(shè)備預(yù)算
單體欄
172×400元/個(gè)=68,800元
大欄
48×800元/個(gè)=38,400元
6、如果豬場(chǎng)有條件,可在妊娠豬欄外建運(yùn)動(dòng)場(chǎng),對(duì)母豬的健康有益。
7、母豬在妊娠舍12周時(shí)間,當(dāng)懷孕28、50日齡時(shí),需要做一次妊娠檢查,以確保每頭母豬都能正常分娩。
圖3
產(chǎn)房平面圖
1、
采用全進(jìn)全出式生產(chǎn),母豬在產(chǎn)房4周。
2、
哺乳仔豬28日齡斷奶,因此設(shè)計(jì)6間產(chǎn)房,全部為封閉式,每間產(chǎn)房有14個(gè)產(chǎn)床
3、
產(chǎn)床規(guī)格
2.2m×1.7m
欄高0.5m
4、
圖右上方是母豬消毒區(qū),每頭都要經(jīng)過(guò)清洗消毒后才可進(jìn)入產(chǎn)房。
5、
設(shè)備預(yù)算
84×1450元/個(gè)=121,800元
圖4
斷奶仔豬舍平面圖
1、
采用全進(jìn)全出式生產(chǎn),育仔時(shí)間5周,6間單元。
2、
與產(chǎn)房對(duì)應(yīng),每間為封閉房舍,內(nèi)有14個(gè)育仔床。
3、
育仔床規(guī)格:2.2m×1.65m高床
4、
保育舍長(zhǎng)52.5米,寬15米,每個(gè)單元長(zhǎng)7.5米,寬12.6米
5、
設(shè)備預(yù)算
6×14×960元/個(gè)=80,640元
注:
1、豬場(chǎng)選址應(yīng)遠(yuǎn)離住宅區(qū),便于防疫,同時(shí)避免周圍用戶受糞便氣味影響。
2、豬場(chǎng)規(guī)劃時(shí),生產(chǎn)、生活區(qū)一定要分開(kāi),便于豬場(chǎng)防疫及管理。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在上風(fēng)口,不受生活區(qū)的影響。
3、生產(chǎn)區(qū)各生產(chǎn)車間要有走廊連接,便于豬場(chǎng)豬群周轉(zhuǎn),同時(shí)生產(chǎn)人員可以同外界隔開(kāi),達(dá)到真正意義的全封閉生產(chǎn)。
6、
分為上、中、下三層結(jié)構(gòu),上層為水電通道,中層行走及轉(zhuǎn)群,下層是主糞溝。
5、每個(gè)豬舍的糞便都沖入到主糞溝,然后流到化糞池中。這種設(shè)計(jì)的缺陷是糞便會(huì)沉淀在糞溝中,過(guò)一段時(shí)間后需要清理糞溝,否則豬舍的空氣環(huán)境會(huì)受很大的影響,不利于豬只的生活。如果有勞動(dòng)力,可以讓飼養(yǎng)員把豬舍中的豬糞鏟出圈外,而不把它沖入糞溝內(nèi),這樣對(duì)豬舍的環(huán)境比較有利。
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