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[咨詢求助] 請問大家VC磷酸酯和VC-2-多聚磷酸酯有什么區(qū)別?

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樓主
發(fā)表于 2009-3-23 10:17:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請問大家VC磷酸酯和VC-2-多聚磷酸酯有什么區(qū)別?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-4-23 01:15:22 | 只看該作者
不知道,期待高人指點。還有維生素C磷酸酯耐高溫嗎?
板凳
發(fā)表于 2009-4-24 22:48:45 | 只看該作者
Vc-2-多聚磷酸酯為化學合成,穩(wěn)定性強,是結合Vc的60倍~80倍。并能耐受高溫、高壓、高濕等惡劣環(huán)境,在貯存和飼料加工過程中能有效地保持高活性Vc特性;而目前市場上的Vc多為物理合成,穩(wěn)定性差,易失去活性Vc。
在生物體內的利用率高,是脂肪包膜Vc的2.8倍、Vc-磷酸酯的2.5倍、Vc-硫酸酯的10倍。Vc-2-多聚磷酸酯被魚蝦吞食后,能有效地被機體吸收,隨血液迅速到達機體各處。
能夠為機體提供無機磷,Vc-2-多聚磷酸酯在腸道內水解后,釋放出無機磷,能夠被水產動物吸收利用,滿足動物對磷的需要。
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地毯
發(fā)表于 2011-3-20 17:57:28 | 只看該作者
學習了。
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5
發(fā)表于 2011-3-20 21:03:07 | 只看該作者
Vc-2-多聚磷酸酯為化學合成,穩(wěn)定性強,是結合Vc的60倍~80倍
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