中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀和展望

寧衡

內(nèi)容介紹：中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀 2004年中國(guó)生豬存欄4.92億頭，(約占世界總存欄量的49.8%，) 出欄商品豬5.76億頭，(占世界47.49%) 豬肉產(chǎn)量4457萬(wàn)噸，(占世界總量的47%) 豬肉在全國(guó)肉類總產(chǎn)量中的比重占66.1%。 1 中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)特點(diǎn) 周期波動(dòng)趨于平緩 社會(huì)化經(jīng)營(yíng)日趨明顯 規(guī)?；图s化優(yōu)勢(shì)明顯 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)走向深入 品種改良效果顯著 進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)現(xiàn)順差 地方豬種正在崛起 肉食加工能力進(jìn)一步增強(qiáng) 1.1 周期波動(dòng)趨于平緩 近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)出現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，周期波動(dòng)趨于平穩(wěn)，主要因素是：一是養(yǎng)豬加工能力增強(qiáng)，肉類加工企業(yè)效益提高，規(guī)模加大，如雨潤(rùn)、雙匯、金羅、得力斯等加工能力進(jìn)一步增強(qiáng)，全國(guó)年銷售額500萬(wàn)元以上肉類加工企業(yè)500家，年加工肉類制品1200萬(wàn)噸，占豬肉產(chǎn)量的24%；二是農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，每年有5.5億農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，一方面養(yǎng)豬成為農(nóng)村致富的有效途徑，養(yǎng)豬成為解決“三農(nóng)”問題有效方法，另一方面，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到城市，擴(kuò)大豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)。 1.2 社會(huì)化經(jīng)營(yíng)日趨明顯 1.2 社會(huì)化經(jīng)營(yíng)日趨明顯 1.3 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)社會(huì)化經(jīng)營(yíng) 等48頁(yè)

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肉類加工企業(yè)效益提高，規(guī)模加大，如雨潤(rùn)、雙匯、金羅、得力斯等加工能力進(jìn)一步增強(qiáng)