三黃雞的飼養(yǎng)(一)

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三黃雞的飼養(yǎng)

一、特點

三黃雞是由優(yōu)良地方品種經雜交培育而成的優(yōu)質肉雞品系，從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的皮膚、黃色的腿脛等特征。與白色羽毛的肉雞相比，三黃雞的生長速度要慢一些，飼養(yǎng)周期要長一點；但三黃雞的肉質細嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美，所以在市場上受到消費者的歡迎，價格也高一些。

二、飼養(yǎng)方式
三黃雞的飼養(yǎng)方式主要有地面厚墊料平養(yǎng)、網上平養(yǎng)兩種。

1、地面厚墊料平養(yǎng)的方式：地面厚墊料平養(yǎng)的方式就是在雞舍內的地面上鋪設10厘米左右厚的墊料，雛雞從入舍飼養(yǎng)到上市出售一直生活在上面。這是目前最普遍采用的一種飼養(yǎng)方式。地面上的厚墊料要求干燥松軟、吸水性強、不霉變。常用的墊料有刨花、鋸末、稻殼及鍘成3-6厘米長的麥秸、稻草和玉米秸。這幾種墊料以混合使用為好。厚墊料平養(yǎng)方式的優(yōu)點是簡便易行，設備投資少，殘次品率低；缺點是肉雞易感染腸道疾病和球蟲病，會增加藥品的費用。

2、網上平養(yǎng)的方式：就是在離地50-60厘米的高度上架設網架，用2厘米左右粗的圓竹竿或木條平排在網架上制成網床，上面鋪上塑料網或鐵絲網，雞群就生活在網上。這種方法雖然設備投資較高，但由于雞糞落在地上，雞群不接觸雞糞，可顯著降低雞群的球蟲病、大腸桿菌病、慢性呼吸道病等疾病的發(fā)生率，減少醫(yī)藥費用，雞舍內環(huán)境容易控制，也節(jié)省了墊料的費用。
三、雞舍及設備

1、雞舍：雞舍要求天棚、墻壁的保溫性能良好，地面要求為水泥地而且要稍微有一點坡度，這樣便于沖洗和消毒，雞舍的墻壁上要設有進出氣窗孔。

2、養(yǎng)雞的設備：養(yǎng)雞的設備包括保溫設備、飼養(yǎng)設備和光照設施三個方面。
保溫設備有：火爐、保溫傘、紅外線燈。
飼養(yǎng)設備有：料盤、料桶和飲水器。料盤是供1-8日齡的雛雞開食時使用的，每80-100羽雞提供一個；9日齡以后逐步地更換為料桶，懸吊式料桶的直徑為38厘米，每100羽雞需3個懸吊式料桶。

飲水器式樣有手提式和吊掛式兩種，1-8日齡的雛雞用手提式的飲水器，容量為0.5千克，每70-80羽雞需要一只；9日齡后更換較大的中型飲水器，容量2千克，每70-80羽雞提供一只；如果用吊掛式自動飲水器，每125羽雞配置一個；如以自動飲水槽供水，每羽雞應占飲水位置為2厘米。

光照設施：每20平方米安裝一個帶燈罩的燈頭，每個燈頭準備40W和15W的燈泡各一個。1-6日齡用40W燈泡，7日齡后用15W燈泡。
護圍：育雛初期(1-7日齡)為防止雞遠離熱源而受涼，在保溫傘周圍可用厚紙板或席子圈起，護圈高15厘米，與保溫傘邊緣的距離為70-150厘米。護圍從第3天起逐漸擴大，第7天即可撤除。

四、飼喂技術
1、充足的飲水

水是三黃雞必不可少的營養(yǎng)物質之一。在整個飼養(yǎng)過程中，雞的飲水量大約是采食飼料量的2-3倍，氣溫愈高飲水量愈多。充足而符合衛(wèi)生標準的飲水供應是肉雞飼養(yǎng)成功的重要保證。
雛雞入舍后，先要用人工引導雛雞飲用20℃左右的含糖量5％的糖水，雛雞飲水2-3小時后才能開食。第一周內雛雞飲用水的溫度應在20℃，而且可以加入一定量的可溶性維生素，如速補---14、電解多維等等。飲水器數(shù)量要夠用，并且要擺放均勻。飲水器的高度也應該隨著雛雞的生長逐漸調整，使飲水器的邊緣與雞背保持相同的高度，防止飲水外溢、保持墊料的干燥，飲水器要保持清潔，每天要清洗和消毒1-2次。
2、豐富的營養(yǎng)

三黃雞的生長需要豐富的營養(yǎng)，飼養(yǎng)三黃雞的飼料一是要求營養(yǎng)成分齊全，任何微量成分的不足或缺乏都可能出現(xiàn)病態(tài)反應；二是要求高能量、高蛋白質；三是要求飼料里的各種營養(yǎng)比例配合恰當。
三黃雞飼養(yǎng)一般分為2個階段，0-28日齡稱為育雛階段，29日齡---上市稱為育肥階段，所以三黃雞的飼料供應也要分為2個階段，育雛階段飼料一般用粉料或加工成碎粒，育肥階段飼料最好用顆粒飼料。

三黃雞的飼喂采用自由采食方法。在1-3日齡，為了讓雛雞盡快學會采食，每隔2-3小時喂料一次；4-28日齡每隔4小時喂料一次；29日齡后每日加料4次。多次投料可以刺激雞的食欲，增加雞的采食量。每次給料時要控制給料量，使每只雞能吃飽，還有少量余料，給料過多會被雞啄出料桶造成浪費。
1-7日齡的雛雞用開食盤飼喂，7日齡以后要逐步改為用料桶飼喂，12日齡后完全用料桶飼喂。料桶的高度要隨著雞的生長速度而調整，保持與雞背同一水平，以免啄出飼料。料桶必須保證夠用而且分布要均勻。在由小雞料轉換為育肥料時，要用5天左右的時間逐漸更換，不能突然改變。飼養(yǎng)人員應每天準確記錄喂料量。
3、良好的環(huán)境

三黃雞1-2日齡所需溫度為32-34℃，此后每過一周環(huán)境溫度可下降3℃，到5周齡后環(huán)境溫度以20-21℃為宜，最低不得少于16℃。在育雛期，雞舍內溫度每天可上下波動1-2℃，造成適當?shù)臏夭?，可以刺激食欲，提高采食量，促進雞的生長。
育雛第一周，雞舍內保持56-70％的稍高濕度，防止雛雞脫水，影響健康和生長；兩周后雞舍內濕度控制在55-60％。通過加強通風，避免飲水器漏水，防止墊料潮濕等措施，保持舍內的干燥。

要注意雞舍的通風換氣，及時排除雞舍內污濁空氣，雞舍內氨氣量不應超過20ppm，也就是以人聞了不感到刺鼻為標準。要解決通風換氣和保溫這一對矛盾，通常1-2周齡時以保溫為主，適當注意通風，必須防止冷空氣直接吹到雛雞身上。3周齡開始要逐漸增加通風量和通風時間，5周齡后應以通風為主。

4、適當?shù)墓庹?/strong>

飼養(yǎng)三黃雞需要適當?shù)墓庹?，其目的是延長采食時間，增加攝食量，加快生長速度。通常1-2日齡用24小時光照，3日齡后每天光照23小時，夜間關1小時保持黑暗，使雞能適應突然停電時的環(huán)境變化，防止引起雞群堆集死亡。光的亮度在育雛期的第一周要強一些，每平方米地面2-3W，第二周后的每平方米0.75W，防止過分活動或發(fā)生啄癖。有條件的也可采用1-2小時光照，2-3小時黑暗的光照方式。并且需要注意觀察雞的行為精神、采食、糞便、呼吸等狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)有異常情況時、要查明原因，及時采取措施。

5、適當?shù)拿芏?/strong>

要保證每只三黃雞在不同生長階段都占有必要的地面面積，使其自始至終保持適宜的密度，這是三黃雞飼養(yǎng)成敗的一個關鍵。"飼養(yǎng)密度"這一概念包含著三個方面的內容：一是每平方米面積養(yǎng)多少羽雞；二是每羽雞占有多少食槽位置；三是每羽雞有多少飲水位置。這三個方面缺一不可。三黃雞的飼養(yǎng)密度通常以出售時的每平方米載雞數(shù)來計算。采用地面厚墊料平養(yǎng)方式時飼養(yǎng)密度為每平方米11-14羽，采用網上平養(yǎng)方式時飼養(yǎng)密度為每平方米14-16羽

五、疾病防治

三黃雞飼養(yǎng)周期短，任何疾病一旦發(fā)生即使得到控制，到出售前往往也來不及恢復，因此必須立足于衛(wèi)生防疫，要有"防重于治"的觀念。

1、實行"全進全出"制：就是同一棟雞舍或雞場一次只進同一批雛雞，飼養(yǎng)同一日齡雞，并且在同一天全部出場，出場后徹底清掃、清洗、消毒，然后將雞舍空閑密閉一周以上，再接養(yǎng)下一批雛雞。由于在雞場或雞舍內不存在不同日齡雞群的交叉感梁機會，切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)，從而保證了雞群的安全生產。 2、做好消毒工作：要對雞舍及舍內設備進行徹底的消毒；人員、車輛進出均應消毒；每周至少1次帶雞消毒，定期清理消毒雞舍周圍的環(huán)境，加強墊料管理，保持墊料干燥、無霉變。

3、制定合適的免疫程序：1-3日齡用傳染性支氣管炎H120或Ma5疫苗點眼；7日齡用新城疫苗Lasota(拉蘇打)或Clrone(克隆)-30或Ⅱ系進行滴鼻或點眼；14日齡用法氏囊苗D-78飲水或滴口；26-28日齡，用新城疫Lasota或Clrone-30苗2倍劑量飲水。必要時在35日齡用法氏囊D-78再次飲水。或者，1日齡用新支二聯(lián)苗ND-H120或ND-Ma5進行點眼或滴鼻，同時用新城疫油乳劑活苗在頸部下1/3處，背側皮下注射半個劑量0.2ml/羽；14日齡用法氏囊D-78飲水或滴口；32-35日齡再用法氏囊飲水一次。

4、在飲水或飼料中預防性投藥：用抗生素預防劑量間斷性加入飲水或料中，預防一些細菌性疾病的發(fā)生。

種雞群，公母雞包頭一般為1∶10，即一只公雞配10只母1只公雞一天交配25～41次，交配一次射出的精液量平均為1毫升，每次射出的精子數(shù)不少于1億。母雞接受一次交配后的20小時內就會產出受精蛋，從受精蛋置于溫度維持到37.7℃左右的孵化器中胚胎就進入第二階段的發(fā)育，孵化到21天時雛雞出殼。

飼養(yǎng)三黃肉雞的雞舍及設備

一、雞舍：育雛室是育雛的專門房舍，它的結構要求較高，需既能保暖，又能通風，并且采光性能也要好。在育雛時，舍內溫度一般不能低于２０℃，甚止可高于３０℃。為了保溫和節(jié)省能源，育雛室高度應低到２米。總之，育雛室要求清潔干燥，能保溫、保持空氣流通，以利雛雞的生長發(fā)育。

由于三黃雞的肉用仔雞生長速度較快，周期短，為了減少捉雞、搬雞等應激因素，避免因環(huán)境改變而影響雞的生長，擬采用全進全出的飼養(yǎng)方法，即從雛雞入舍開始，一直飼養(yǎng)到上市，中間不再搬遷轉棚。這種雞舍，既是育雛室，又是肉雞舍。肉雞舍比較簡單，一平方米可養(yǎng)10羽雞。

二、墊料：墊料的選擇應根據(jù)當?shù)鼐唧w條件而定，原則是不霉，不呈粉末狀。雞舍內鋪設墊料，能保持雞群健康，有助于種蛋的清潔。小片狀的木刨花是理想的墊料，它有良好的吸水性以能，并有彈性，不易造成墊料板結。此外，切短的稻草也是良好的墊料，因其兩端吸水。為提高稻草作為墊料的利用率，應將其切成1～2厘米長為好。其他很多植物產品，只要具備良好的吸水性，均可選作養(yǎng)雞墊料，便如，稻谷殼、麥秕、鋸木屑、碎玉米、穗芯等。雖然甘蔗渣也可充作墊料，但其主要缺點是易長霉菌，往往會引起雞群霉菌性呼吸道疾病（如煙曲霉?。?，特別在育雛期間應慎用。

墊料的使用量應視氣溫而變，雛雞群于寒冷氣溫下飼養(yǎng)，墊料應輔放厚些（５厘米上）；較暖和季節(jié)則墊料厚度可酌減?！　|料形態(tài)的選用也很重要，特別是雛雞，過于干燥又呈粉末狀的墊料，其塵埃常導致機械性刺激，是引發(fā)呼吸道疾病的原因之一，使用此類墊料時，除應適當增高室內濕度（短時間）外，還應在墊料上適量噴些水。但墊料過于潮濕，同樣也不利于雞的飼養(yǎng)，有可能增加雛雞球蟲病或霉菌病發(fā)生的危險。故墊料的物理性質及幾何形態(tài)也是養(yǎng)雞、特別是育雛成敗的關鍵之一，應予以必要的重視。三、雞舍主要用具和設備

１、褓母器:雛雞由出殼至４或５周齡時要保暖，寒冷季節(jié)保暖時間還應適當延長。故褓母器是很重要的設備。通常褓母器成傘狀，內裝發(fā)熱加溫裝置，傘內也應安裝一盞小瓦數(shù)的電燈，作為吸引小雞進入傘下保溫區(qū)的光源。傘下的溫度可通過自動控溫裝置或抬高褓母傘高度來調節(jié)。

２、喂料器具:雞的喂料器具一般有開食盤、飼料槽或飼料楹。隨著雞群的日齡的增長，使用飼料器具的數(shù)量和規(guī)格也應隨時調整。通常料槽和料桶安置的高度是食槽或料桶的沿口與雞背高度等高，而料槽或料桶底部至沿口的高度不應超過７厘米。３、飲水器具:剛出殼的雛雞至２周齡前，可使用鐘形飲水器供水，每１００羽雛雞的供水量需兩個２.５公升的飲水器，３周齡后可改用槽式長流水飲水槽供水，或用自動飲水器及飽水杯供水。飲水器規(guī)格可自選。飲水器具和飲料器具兩者雞舍內的分布位置，其距離間隔不應超過３米，雛雞時兩者不要超過２米。

雞不同日齡的飲水量是與氣溫、飼料質量及物理形狀、飼喂方式等諸多因素有關，其中溫度是造成雞飲水量變化的最大因素。通常在適宜氣溫時（２０℃）采食量和飲水量的比例為１∶２左右，在高溫季節(jié)飲水量急驟增加，此時要適當控制過量的飲水。４、通風設施:冬季，為了保持良好的空氣；夏季，為了防署降溫及排除濕氣，一般均采和機械設備進行通風。通常，空氣由前窗戶進入雞舍，由后墻窗戶排出，造成空氣對流，以達到通風換氣的目的。在冬季窗戶關閉，或夏季無風，空氣對流緩慢時，舍內空氣污濁，則需另外裝置通風設施，目前常采用風扇通風?？稍陔u舍后墻裝上風扇，使經前窗進入的空氣由風扇排出。良好的通風應是進入雞舍的空氣量與排出雞舍的空氣量相等。而排出的空氣量又視雞舍內雞只數(shù)量入體重及氣溫高低而定。一般活重在一公斤的雞只，每分鐘需要的換氣量為０.０６３立方米（２０℃時）。雞舍的進出風量稍大于進入的風量（負壓通風），以達到最佳的換氣效果。氣流的流動，帶走了周圍的熱量，達到了降溫的效果；但是在使用機械通風時，要避免進入雞舍的氣流直接吹向雞群。

寧衡

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番鴨公主

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majj2006

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