三黃雞的飼養(yǎng)(一)

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三黃雞的飼養(yǎng)

一、特點(diǎn)

三黃雞是由優(yōu)良地方品種經(jīng)雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品系，從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的皮膚、黃色的腿脛等特征。與白色羽毛的肉雞相比，三黃雞的生長(zhǎng)速度要慢一些，飼養(yǎng)周期要長(zhǎng)一點(diǎn)；但三黃雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美，所以在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的歡迎，價(jià)格也高一些。

二、飼養(yǎng)方式
三黃雞的飼養(yǎng)方式主要有地面厚墊料平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)兩種。

1、地面厚墊料平養(yǎng)的方式：地面厚墊料平養(yǎng)的方式就是在雞舍內(nèi)的地面上鋪設(shè)10厘米左右厚的墊料，雛雞從入舍飼養(yǎng)到上市出售一直生活在上面。這是目前最普遍采用的一種飼養(yǎng)方式。地面上的厚墊料要求干燥松軟、吸水性強(qiáng)、不霉變。常用的墊料有刨花、鋸末、稻殼及鍘成3-6厘米長(zhǎng)的麥秸、稻草和玉米秸。這幾種墊料以混合使用為好。厚墊料平養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便易行，設(shè)備投資少，殘次品率低；缺點(diǎn)是肉雞易感染腸道疾病和球蟲病，會(huì)增加藥品的費(fèi)用。

2、網(wǎng)上平養(yǎng)的方式：就是在離地50-60厘米的高度上架設(shè)網(wǎng)架，用2厘米左右粗的圓竹竿或木條平排在網(wǎng)架上制成網(wǎng)床，上面鋪上塑料網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)，雞群就生活在網(wǎng)上。這種方法雖然設(shè)備投資較高，但由于雞糞落在地上，雞群不接觸雞糞，可顯著降低雞群的球蟲病、大腸桿菌病、慢性呼吸道病等疾病的發(fā)生率，減少醫(yī)藥費(fèi)用，雞舍內(nèi)環(huán)境容易控制，也節(jié)省了墊料的費(fèi)用。
三、雞舍及設(shè)備

1、雞舍：雞舍要求天棚、墻壁的保溫性能良好，地面要求為水泥地而且要稍微有一點(diǎn)坡度，這樣便于沖洗和消毒，雞舍的墻壁上要設(shè)有進(jìn)出氣窗孔。

2、養(yǎng)雞的設(shè)備：養(yǎng)雞的設(shè)備包括保溫設(shè)備、飼養(yǎng)設(shè)備和光照設(shè)施三個(gè)方面。
保溫設(shè)備有：火爐、保溫傘、紅外線燈。
飼養(yǎng)設(shè)備有：料盤、料桶和飲水器。料盤是供1-8日齡的雛雞開食時(shí)使用的，每80-100羽雞提供一個(gè)；9日齡以后逐步地更換為料桶，懸吊式料桶的直徑為38厘米，每100羽雞需3個(gè)懸吊式料桶。

飲水器式樣有手提式和吊掛式兩種，1-8日齡的雛雞用手提式的飲水器，容量為0.5千克，每70-80羽雞需要一只；9日齡后更換較大的中型飲水器，容量2千克，每70-80羽雞提供一只；如果用吊掛式自動(dòng)飲水器，每125羽雞配置一個(gè)；如以自動(dòng)飲水槽供水，每羽雞應(yīng)占飲水位置為2厘米。

光照設(shè)施：每20平方米安裝一個(gè)帶燈罩的燈頭，每個(gè)燈頭準(zhǔn)備40W和15W的燈泡各一個(gè)。1-6日齡用40W燈泡，7日齡后用15W燈泡。
護(hù)圍：育雛初期(1-7日齡)為防止雞遠(yuǎn)離熱源而受涼，在保溫傘周圍可用厚紙板或席子圈起，護(hù)圈高15厘米，與保溫傘邊緣的距離為70-150厘米。護(hù)圍從第3天起逐漸擴(kuò)大，第7天即可撤除。

四、飼喂技術(shù)
1、充足的飲水

水是三黃雞必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。在整個(gè)飼養(yǎng)過程中，雞的飲水量大約是采食飼料量的2-3倍，氣溫愈高飲水量愈多。充足而符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲水供應(yīng)是肉雞飼養(yǎng)成功的重要保證。
雛雞入舍后，先要用人工引導(dǎo)雛雞飲用20℃左右的含糖量5％的糖水，雛雞飲水2-3小時(shí)后才能開食。第一周內(nèi)雛雞飲用水的溫度應(yīng)在20℃，而且可以加入一定量的可溶性維生素，如速補(bǔ)---14、電解多維等等。飲水器數(shù)量要夠用，并且要擺放均勻。飲水器的高度也應(yīng)該隨著雛雞的生長(zhǎng)逐漸調(diào)整，使飲水器的邊緣與雞背保持相同的高度，防止飲水外溢、保持墊料的干燥，飲水器要保持清潔，每天要清洗和消毒1-2次。
2、豐富的營(yíng)養(yǎng)

三黃雞的生長(zhǎng)需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，飼養(yǎng)三黃雞的飼料一是要求營(yíng)養(yǎng)成分齊全，任何微量成分的不足或缺乏都可能出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)；二是要求高能量、高蛋白質(zhì)；三是要求飼料里的各種營(yíng)養(yǎng)比例配合恰當(dāng)。
三黃雞飼養(yǎng)一般分為2個(gè)階段，0-28日齡稱為育雛階段，29日齡---上市稱為育肥階段，所以三黃雞的飼料供應(yīng)也要分為2個(gè)階段，育雛階段飼料一般用粉料或加工成碎粒，育肥階段飼料最好用顆粒飼料。

三黃雞的飼喂采用自由采食方法。在1-3日齡，為了讓雛雞盡快學(xué)會(huì)采食，每隔2-3小時(shí)喂料一次；4-28日齡每隔4小時(shí)喂料一次；29日齡后每日加料4次。多次投料可以刺激雞的食欲，增加雞的采食量。每次給料時(shí)要控制給料量，使每只雞能吃飽，還有少量余料，給料過多會(huì)被雞啄出料桶造成浪費(fèi)。
1-7日齡的雛雞用開食盤飼喂，7日齡以后要逐步改為用料桶飼喂，12日齡后完全用料桶飼喂。料桶的高度要隨著雞的生長(zhǎng)速度而調(diào)整，保持與雞背同一水平，以免啄出飼料。料桶必須保證夠用而且分布要均勻。在由小雞料轉(zhuǎn)換為育肥料時(shí)，要用5天左右的時(shí)間逐漸更換，不能突然改變。飼養(yǎng)人員應(yīng)每天準(zhǔn)確記錄喂料量。
3、良好的環(huán)境

三黃雞1-2日齡所需溫度為32-34℃，此后每過一周環(huán)境溫度可下降3℃，到5周齡后環(huán)境溫度以20-21℃為宜，最低不得少于16℃。在育雛期，雞舍內(nèi)溫度每天可上下波動(dòng)1-2℃，造成適當(dāng)?shù)臏夭?，可以刺激食欲，提高采食量，促進(jìn)雞的生長(zhǎng)。
育雛第一周，雞舍內(nèi)保持56-70％的稍高濕度，防止雛雞脫水，影響健康和生長(zhǎng)；兩周后雞舍內(nèi)濕度控制在55-60％。通過加強(qiáng)通風(fēng)，避免飲水器漏水，防止墊料潮濕等措施，保持舍內(nèi)的干燥。

要注意雞舍的通風(fēng)換氣，及時(shí)排除雞舍內(nèi)污濁空氣，雞舍內(nèi)氨氣量不應(yīng)超過20ppm，也就是以人聞了不感到刺鼻為標(biāo)準(zhǔn)。要解決通風(fēng)換氣和保溫這一對(duì)矛盾，通常1-2周齡時(shí)以保溫為主，適當(dāng)注意通風(fēng)，必須防止冷空氣直接吹到雛雞身上。3周齡開始要逐漸增加通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間，5周齡后應(yīng)以通風(fēng)為主。

4、適當(dāng)?shù)墓庹?/strong>

飼養(yǎng)三黃雞需要適當(dāng)?shù)墓庹眨淠康氖茄娱L(zhǎng)采食時(shí)間，增加攝食量，加快生長(zhǎng)速度。通常1-2日齡用24小時(shí)光照，3日齡后每天光照23小時(shí)，夜間關(guān)1小時(shí)保持黑暗，使雞能適應(yīng)突然停電時(shí)的環(huán)境變化，防止引起雞群堆集死亡。光的亮度在育雛期的第一周要強(qiáng)一些，每平方米地面2-3W，第二周后的每平方米0.75W，防止過分活動(dòng)或發(fā)生啄癖。有條件的也可采用1-2小時(shí)光照，2-3小時(shí)黑暗的光照方式。并且需要注意觀察雞的行為精神、采食、糞便、呼吸等狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)有異常情況時(shí)、要查明原因，及時(shí)采取措施。

5、適當(dāng)?shù)拿芏?/strong>

要保證每只三黃雞在不同生長(zhǎng)階段都占有必要的地面面積，使其自始至終保持適宜的密度，這是三黃雞飼養(yǎng)成敗的一個(gè)關(guān)鍵。"飼養(yǎng)密度"這一概念包含著三個(gè)方面的內(nèi)容：一是每平方米面積養(yǎng)多少羽雞；二是每羽雞占有多少食槽位置；三是每羽雞有多少飲水位置。這三個(gè)方面缺一不可。三黃雞的飼養(yǎng)密度通常以出售時(shí)的每平方米載雞數(shù)來(lái)計(jì)算。采用地面厚墊料平養(yǎng)方式時(shí)飼養(yǎng)密度為每平方米11-14羽，采用網(wǎng)上平養(yǎng)方式時(shí)飼養(yǎng)密度為每平方米14-16羽

五、疾病防治

三黃雞飼養(yǎng)周期短，任何疾病一旦發(fā)生即使得到控制，到出售前往往也來(lái)不及恢復(fù)，因此必須立足于衛(wèi)生防疫，要有"防重于治"的觀念。

1、實(shí)行"全進(jìn)全出"制：就是同一棟雞舍或雞場(chǎng)一次只進(jìn)同一批雛雞，飼養(yǎng)同一日齡雞，并且在同一天全部出場(chǎng)，出場(chǎng)后徹底清掃、清洗、消毒，然后將雞舍空閑密閉一周以上，再接養(yǎng)下一批雛雞。由于在雞場(chǎng)或雞舍內(nèi)不存在不同日齡雞群的交叉感梁機(jī)會(huì)，切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)，從而保證了雞群的安全生產(chǎn)。 2、做好消毒工作：要對(duì)雞舍及舍內(nèi)設(shè)備進(jìn)行徹底的消毒；人員、車輛進(jìn)出均應(yīng)消毒；每周至少1次帶雞消毒，定期清理消毒雞舍周圍的環(huán)境，加強(qiáng)墊料管理，保持墊料干燥、無(wú)霉變。

3、制定合適的免疫程序：1-3日齡用傳染性支氣管炎H120或Ma5疫苗點(diǎn)眼；7日齡用新城疫苗Lasota(拉蘇打)或Clrone(克隆)-30或Ⅱ系進(jìn)行滴鼻或點(diǎn)眼；14日齡用法氏囊苗D-78飲水或滴口；26-28日齡，用新城疫Lasota或Clrone-30苗2倍劑量飲水。必要時(shí)在35日齡用法氏囊D-78再次飲水。或者，1日齡用新支二聯(lián)苗ND-H120或ND-Ma5進(jìn)行點(diǎn)眼或滴鼻，同時(shí)用新城疫油乳劑活苗在頸部下1/3處，背側(cè)皮下注射半個(gè)劑量0.2ml/羽；14日齡用法氏囊D-78飲水或滴口；32-35日齡再用法氏囊飲水一次。

4、在飲水或飼料中預(yù)防性投藥：用抗生素預(yù)防劑量間斷性加入飲水或料中，預(yù)防一些細(xì)菌性疾病的發(fā)生。

種雞群，公母雞包頭一般為1∶10，即一只公雞配10只母1只公雞一天交配25～41次，交配一次射出的精液量平均為1毫升，每次射出的精子數(shù)不少于1億。母雞接受一次交配后的20小時(shí)內(nèi)就會(huì)產(chǎn)出受精蛋，從受精蛋置于溫度維持到37.7℃左右的孵化器中胚胎就進(jìn)入第二階段的發(fā)育，孵化到21天時(shí)雛雞出殼。

飼養(yǎng)三黃肉雞的雞舍及設(shè)備

一、雞舍：育雛室是育雛的專門房舍，它的結(jié)構(gòu)要求較高，需既能保暖，又能通風(fēng)，并且采光性能也要好。在育雛時(shí)，舍內(nèi)溫度一般不能低于２０℃，甚止可高于３０℃。為了保溫和節(jié)省能源，育雛室高度應(yīng)低到２米?？傊?，育雛室要求清潔干燥，能保溫、保持空氣流通，以利雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。

由于三黃雞的肉用仔雞生長(zhǎng)速度較快，周期短，為了減少捉雞、搬雞等應(yīng)激因素，避免因環(huán)境改變而影響雞的生長(zhǎng)，擬采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法，即從雛雞入舍開始，一直飼養(yǎng)到上市，中間不再搬遷轉(zhuǎn)棚。這種雞舍，既是育雛室，又是肉雞舍。肉雞舍比較簡(jiǎn)單，一平方米可養(yǎng)10羽雞。

二、墊料：墊料的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w條件而定，原則是不霉，不呈粉末狀。雞舍內(nèi)鋪設(shè)墊料，能保持雞群健康，有助于種蛋的清潔。小片狀的木刨花是理想的墊料，它有良好的吸水性以能，并有彈性，不易造成墊料板結(jié)。此外，切短的稻草也是良好的墊料，因其兩端吸水。為提高稻草作為墊料的利用率，應(yīng)將其切成1～2厘米長(zhǎng)為好。其他很多植物產(chǎn)品，只要具備良好的吸水性，均可選作養(yǎng)雞墊料，便如，稻谷殼、麥秕、鋸木屑、碎玉米、穗芯等。雖然甘蔗渣也可充作墊料，但其主要缺點(diǎn)是易長(zhǎng)霉菌，往往會(huì)引起雞群霉菌性呼吸道疾?。ㄈ鐭熐共。?，特別在育雛期間應(yīng)慎用。

墊料的使用量應(yīng)視氣溫而變，雛雞群于寒冷氣溫下飼養(yǎng)，墊料應(yīng)輔放厚些（５厘米上）；較暖和季節(jié)則墊料厚度可酌減?！　|料形態(tài)的選用也很重要，特別是雛雞，過于干燥又呈粉末狀的墊料，其塵埃常導(dǎo)致機(jī)械性刺激，是引發(fā)呼吸道疾病的原因之一，使用此類墊料時(shí)，除應(yīng)適當(dāng)增高室內(nèi)濕度（短時(shí)間）外，還應(yīng)在墊料上適量噴些水。但墊料過于潮濕，同樣也不利于雞的飼養(yǎng)，有可能增加雛雞球蟲病或霉菌病發(fā)生的危險(xiǎn)。故墊料的物理性質(zhì)及幾何形態(tài)也是養(yǎng)雞、特別是育雛成敗的關(guān)鍵之一，應(yīng)予以必要的重視。三、雞舍主要用具和設(shè)備

１、褓母器:雛雞由出殼至４或５周齡時(shí)要保暖，寒冷季節(jié)保暖時(shí)間還應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)。故褓母器是很重要的設(shè)備。通常褓母器成傘狀，內(nèi)裝發(fā)熱加溫裝置，傘內(nèi)也應(yīng)安裝一盞小瓦數(shù)的電燈，作為吸引小雞進(jìn)入傘下保溫區(qū)的光源。傘下的溫度可通過自動(dòng)控溫裝置或抬高褓母?jìng)愀叨葋?lái)調(diào)節(jié)。

２、喂料器具:雞的喂料器具一般有開食盤、飼料槽或飼料楹。隨著雞群的日齡的增長(zhǎng)，使用飼料器具的數(shù)量和規(guī)格也應(yīng)隨時(shí)調(diào)整。通常料槽和料桶安置的高度是食槽或料桶的沿口與雞背高度等高，而料槽或料桶底部至沿口的高度不應(yīng)超過７厘米。３、飲水器具:剛出殼的雛雞至２周齡前，可使用鐘形飲水器供水，每１００羽雛雞的供水量需兩個(gè)２.５公升的飲水器，３周齡后可改用槽式長(zhǎng)流水飲水槽供水，或用自動(dòng)飲水器及飽水杯供水。飲水器規(guī)格可自選。飲水器具和飲料器具兩者雞舍內(nèi)的分布位置，其距離間隔不應(yīng)超過３米，雛雞時(shí)兩者不要超過２米。

雞不同日齡的飲水量是與氣溫、飼料質(zhì)量及物理形狀、飼喂方式等諸多因素有關(guān)，其中溫度是造成雞飲水量變化的最大因素。通常在適宜氣溫時(shí)（２０℃）采食量和飲水量的比例為１∶２左右，在高溫季節(jié)飲水量急驟增加，此時(shí)要適當(dāng)控制過量的飲水。４、通風(fēng)設(shè)施:冬季，為了保持良好的空氣；夏季，為了防署降溫及排除濕氣，一般均采和機(jī)械設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)。通常，空氣由前窗戶進(jìn)入雞舍，由后墻窗戶排出，造成空氣對(duì)流，以達(dá)到通風(fēng)換氣的目的。在冬季窗戶關(guān)閉，或夏季無(wú)風(fēng)，空氣對(duì)流緩慢時(shí)，舍內(nèi)空氣污濁，則需另外裝置通風(fēng)設(shè)施，目前常采用風(fēng)扇通風(fēng)?？稍陔u舍后墻裝上風(fēng)扇，使經(jīng)前窗進(jìn)入的空氣由風(fēng)扇排出。良好的通風(fēng)應(yīng)是進(jìn)入雞舍的空氣量與排出雞舍的空氣量相等。而排出的空氣量又視雞舍內(nèi)雞只數(shù)量入體重及氣溫高低而定。一般活重在一公斤的雞只，每分鐘需要的換氣量為０.０６３立方米（２０℃時(shí)）。雞舍的進(jìn)出風(fēng)量稍大于進(jìn)入的風(fēng)量（負(fù)壓通風(fēng)），以達(dá)到最佳的換氣效果。氣流的流動(dòng)，帶走了周圍的熱量，達(dá)到了降溫的效果；但是在使用機(jī)械通風(fēng)時(shí)，要避免進(jìn)入雞舍的氣流直接吹向雞群。

寧衡

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番鴨公主

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majj2006

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