動物營養(yǎng)原理
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序
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一、動物補(bǔ)償生長效應(yīng)的營養(yǎng)學(xué)原理
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·1補(bǔ)償生長效應(yīng)在不同動物中的表現(xiàn) ·2動物補(bǔ)償生長效應(yīng)的作用機(jī)制
·3影響動物補(bǔ)償生長效應(yīng)的因素 ·4營養(yǎng)限制的途徑
·5補(bǔ)償生長效應(yīng)對動物生長性能及體組成的影響 ·6補(bǔ)償生長效應(yīng)在畜禽生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用
·參考文獻(xiàn)
二、動物體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的研究方法和周轉(zhuǎn)模型
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·1動物體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的研究簡史 ·2動物體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的概念和研究方法及存在的問題
·3對動物體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的研究方向 ·4影響動物體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的因素
·5動物體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)模型的完善措施 ·6結(jié)語
·參考文獻(xiàn)
三、動物共軛亞油酸營養(yǎng)原理
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·1共軛亞油酸的研究歷史 ·2共軛亞油酸的分類
·3共軛亞油酸的免疫作用 ·4共軛亞油酸的抗癌及動脈粥樣硬化作用
·5共軛亞油酸的抗氧化作用 ·6共軛亞油酸的營養(yǎng)重新分配作用
·7共軛亞油酸在食品和飼料原料中的分布及在動物產(chǎn)品中的提高措施 ·8結(jié)語
·參考文獻(xiàn)
四、動物必需脂肪酸營養(yǎng)代謝
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·1研究史略 ·2代謝特點(diǎn)
·3缺乏癥 ·4需要量
·5與其他營養(yǎng)素的關(guān)系 ·6飼料中的必需脂肪酸
·7產(chǎn)品開發(fā) ·8脂肪酸結(jié)合蛋白
·9有待深入研究的問題 ·參考文獻(xiàn)
五、動物理想蛋白的研究與應(yīng)用
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·1動物理想蛋白模式在動物營養(yǎng)研究中的地位 ·2研究歷史
·3研究方法的理論基礎(chǔ)及具體方法述評 ·4動物的理想蛋白模式
·5理想蛋白模式的應(yīng)用 ·6動物理想蛋白模式存在的問題
·7結(jié)語 ·參考文獻(xiàn)
六、離子平衡的營養(yǎng)學(xué)原理及其在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
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·1 離子平衡、電解質(zhì)平衡和酸堿平衡的概念和相互關(guān)系及研究中存在的問題 ·2動物體內(nèi)酸堿來源及其調(diào)節(jié)和主要離子的營養(yǎng)作用及代謝規(guī)律
·3有關(guān)離子平衡的研究公式及其評價 ·4離子平衡與動物代謝性疾病的關(guān)系
·5日糧離子平衡與正常動物生產(chǎn)及營養(yǎng)代謝的關(guān)系 ·6結(jié)語
·參考文獻(xiàn)
七、飼用抗生素的作用機(jī)理及抗菌藥物的合理應(yīng)用
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·1飼用抗生素的使用簡史 ·2飼用抗生素添加劑的作用機(jī)制及其效果
·3抗生素添加劑長期使用的效果及其影響因素 ·4飼用抗生素添加劑應(yīng)用中存在的問題
·5全面禁用飼用抗生素的挑戰(zhàn) ·6合理使用飼用抗生素添加劑
·7目前常用的抗生素添加劑 ·參考文獻(xiàn)
八、飼料非淀粉多糖與寡糖的抗?fàn)I養(yǎng)及營養(yǎng)作用機(jī)制
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·1植物性飼料原料細(xì)胞壁、NSP和寡糖的組成及分類 ·2常見飼料原料中非淀粉多糖和寡糖的含量
·3水溶性NSP的抗?fàn)I養(yǎng)特性 ·4NSP和寡糖在動物腸道中的消化及其對其他營養(yǎng)素的影響
·5動物生長性能對日糧中NSP和寡糖的反應(yīng)及其影響因素 ·6不溶性非淀粉多糖在單胃動物日糧中的作用
·7降低水溶性NSP抗?fàn)I養(yǎng)作用的方法 ·8值得進(jìn)一步研究的問題
·參考文獻(xiàn)
九、甜菜堿的營養(yǎng)作用原理
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·1作為不穩(wěn)定甲基供體的主要來源 ·2參與脂類代謝
·3參與滲透壓調(diào)節(jié) ·4與離子型球蟲藥的相互作用
·5改善肉質(zhì) ·6日糧中添加甜菜堿對動物生產(chǎn)性能的影響
·7與機(jī)體免疫力的關(guān)系 ·8飼料原料中甜菜堿的含量
·9結(jié)語 ·參考文獻(xiàn)
十、L-肉堿的營養(yǎng)作用機(jī)制
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·1研究簡史 ·2L-肉堿的消化吸收、代謝合成及生物學(xué)功能
·3L-肉堿的添加效應(yīng) ·4L-肉堿在飼料原料中的含量
·5值得深入研究的問題 ·參考文獻(xiàn)
十一、植物性類激素物質(zhì)的營養(yǎng)作用研究
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·1植物性類激素物質(zhì)的主要種類及其作用 ·2植物性類激素物質(zhì)的特性及在動物體內(nèi)的代謝
·3植物性類激素物質(zhì)對動物的代謝調(diào)節(jié)作用 ·4開發(fā)利用前景
·參考文獻(xiàn)
十二、乳鐵蛋白的營養(yǎng)生理作用研究
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·1乳鐵蛋白和乳鐵蛋白活性多肽的結(jié)構(gòu)及其動物體內(nèi)的分布 ·2乳鐵蛋白和乳鐵蛋白活性多肽的生理作用
·3檢測乳鐵蛋白的方法 ·4制備乳鐵蛋白和乳鐵蛋白活性肽的工藝
·5乳鐵蛋白和乳鐵蛋白活性肽在飼料加工過程及動物腸道中的穩(wěn)定性 ·6 乳鐵蛋白和乳鐵蛋白活性肽作為飼料添加劑的應(yīng)用前景
·參考文獻(xiàn)
十三、仔豬隔離超早期斷奶方案的營養(yǎng)學(xué)原理
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·1隔離早期斷奶的概念 ·2隔離早期斷奶對仔豬的影響
·3隔離早期斷奶對母豬的影響 ·4隔離早期斷奶條件下仔豬的日糧配制
·5隔離早期斷奶配套的飼養(yǎng)技術(shù) ·6隔離早期斷奶方案值得深入研究的問題
·參考文獻(xiàn)
十四、通過飼料營養(yǎng)調(diào)控途徑降低動物排泄物導(dǎo)致的環(huán)境污染
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·1降低動物排泄物導(dǎo)致的環(huán)境污染的飼料營養(yǎng)調(diào)控途徑 ·2生態(tài)型飼料的應(yīng)用前景
·參考文獻(xiàn)
十五、類胰島素生長因子的營養(yǎng)生理作用
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·1研究簡史 ·2IGF系統(tǒng)及其在動物體內(nèi)的組織器官的分布
·3IGF在動物體內(nèi)的生物學(xué)功能 ·4IGFBP和IGF受體及其對IGF的調(diào)節(jié)作用
·5IGF和IGFBP合成的調(diào)節(jié) ·6日糧營養(yǎng)對IGF系統(tǒng)的影響
·參考文獻(xiàn)
十六、細(xì)胞因子的營養(yǎng)生理作用
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·1動物體內(nèi)的細(xì)胞因子系統(tǒng)及其作用機(jī)制 ·2細(xì)胞因子對動物生長的抑制效應(yīng)及其原理
·3細(xì)胞因子對動物體內(nèi)營養(yǎng)素消化吸收及代謝的影響 ·4日糧營養(yǎng)對細(xì)胞因子生成的影響
·5細(xì)胞因子營養(yǎng)生理作用中值得研究的問題 ·參考文獻(xiàn)
十七、動物免疫營養(yǎng)學(xué)的研究及應(yīng)用
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·1各種營養(yǎng)素對機(jī)體免疫功能的影響和調(diào)節(jié)機(jī)制 ·2飼料異種抗原導(dǎo)致動物免疫應(yīng)答反應(yīng)及其機(jī)制
·3動物不同免疫激活狀態(tài)對動物營養(yǎng)代謝的影響及免疫攻擊對營養(yǎng)素的重新分配機(jī)制 ·4對動物生長的免疫調(diào)控方法及機(jī)理
·5動物免疫營養(yǎng)學(xué)的研究方法及衡量指標(biāo) ·6動物免疫營養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用
·7今后的研究方向和值得深入研究的問題 ·參考文獻(xiàn)
十八、日糧營養(yǎng)對動物代謝調(diào)控的分子生物學(xué)基礎(chǔ)
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·1分子生物學(xué)技術(shù)在動物營養(yǎng)研究中的應(yīng)用 ·2基因表達(dá)的調(diào)節(jié)機(jī)制
·3日糧營養(yǎng)對動物代謝調(diào)控的基因表達(dá)方式的關(guān)鍵控制點(diǎn) ·4日糧營養(yǎng)與基因的轉(zhuǎn)錄后調(diào)控
·5結(jié)語 ·參考文獻(xiàn) |
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