發(fā)酵豆粕如何在乳仔豬中使用？

獅子王 · 發(fā)表于 2009-5-27 19:23:05

本帖最后由獅子王于 2009-5-27 20:59 編輯

去年用過國內(nèi)某知名公司的后來不敢用了，氨基酸化驗(yàn)數(shù)據(jù)與公司宣傳的差別太大（化驗(yàn)過三批）。現(xiàn)在也不知道誰的好？只有停了。

開心2009 · 發(fā)表于 2009-5-27 21:08:30

37# 河南佳業(yè) 10%是在飼料里面加10%還是代替豆粕的10%？

huizhong0625 · 發(fā)表于 2009-5-27 23:59:37

發(fā)酵豆粕，營養(yǎng)價值是一定的，但是經(jīng)濟(jì)效益值得懷疑

上善水 · 發(fā)表于 2009-5-30 10:11:23

1）pH：發(fā)酵豆粕25g加水25ml，攪動1min，封口，放置30min測定。pH都偏酸性，取決于菌種與工藝。
2）我們博善生物用的菌種以芽孢為主。菌種間要有協(xié)同性，需要試驗(yàn)摸索。霉菌并不都是壞家伙。
3）是全價料中加10％豆粕。

小耗子 · 發(fā)表于 2009-5-30 21:06:51

教槽料中5%----10%,保育料中3%----5%

wjingf · 發(fā)表于 2009-5-31 16:17:30

博士好，請教一下：廠家一般是用多少蛋白的豆粕發(fā)酵的？

上善水 · 發(fā)表于 2009-5-31 18:42:50

目前全國常年生產(chǎn)48%蛋白豆粕的廠家只有中谷（廣東東莞麻涌），最近植之源也已提供。博善生物在用48%蛋白豆粕生產(chǎn)50%蛋白發(fā)酵豆粕（博元肽801），廣東還有1-2家用48%蛋白豆粕的。絕大部分用46%蛋白的。

小耗子 · 發(fā)表于 2009-6-4 16:21:21

一般用48%的去皮豆粕生產(chǎn)50%的發(fā)酵豆粕價格一噸提高了1350元

fcltufh · 發(fā)表于 2009-6-18 14:27:08

怎么可能有10%以上的提高呢？
食補(bǔ)嘛，正常的能把自己添加的這部分多采食了就不錯了，又不是味精和調(diào)味劑是不。

hexie525819 · 發(fā)表于 2009-6-19 16:46:52

2）我們博善生物用的菌種以芽孢為主。菌種間要有協(xié)同性，需要試驗(yàn)摸索。霉菌并不都是壞家伙。

請教：我曾在一篇學(xué)術(shù)論文上看到說用芽孢發(fā)酵會產(chǎn)生很多苦味肽的問題，你們實(shí)驗(yàn)的時候有沒考慮這一點(diǎn)兒呢？實(shí)際發(fā)酵出來后苦味肽是否存在？存在的話你們是怎么解決的呢？發(fā)酵豆粕發(fā)酵過程中需要考慮溫度問題嗎？

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