對進(jìn)口肉毛兼用羊與我國綿羊雜交效果的思考——雜交后的優(yōu)勢及問題

馬拉沁

近年來隨著國內(nèi)外市場對羊肉的需求，肉羊的生產(chǎn)引起重視。我國也引進(jìn)相當(dāng)數(shù)量的肉毛兼用良種羊，以此提高我國羊肉的生產(chǎn)能力。
很多試驗報告表明，用肉毛兼用種羊做父本，其雜交一代的體重比當(dāng)?shù)仄贩N都有較大幅度的提高，在體重方面表現(xiàn)出的優(yōu)勢顯而易見，然而，顯露出的不足之處使經(jīng)濟(jì)收益打了折扣。
我國蒙古羊系列的小尾寒羊等綿羊品種，毛粗、皮板厚，以當(dāng)年蒙古羊種的羔羊為例，屠宰廠在計算收益時每張羊皮按100元左右計價。肉毛兼用的良種羊毛細(xì)、皮板薄，與當(dāng)?shù)匮螂s交后的羊羔變得毛細(xì)、板薄，屠宰廠每張皮按3、40元計價，甚至還要低，比當(dāng)?shù)馗嵫蚱ど儋u6、70元左右。盡管比當(dāng)?shù)赝热樟钛蚋狍w重羔提高了15斤左右，每斤收購價按6元左右計，合90元左右，但生產(chǎn)雜交羔，增加了種羊購買、飼養(yǎng)、人工授精等方面成本，綜合這些因素，雜交羔獲得的經(jīng)濟(jì)效益有限。另外，在我國寒冷地帶的牧區(qū)由于雜交羔出生時體表毛極細(xì)短，似裸體，抗寒能力差，使接羔保育工作加大了難度，費(fèi)力沒討得多少好，牧民對雜交改良本地羊興趣不大。

尚待證實(shí)的利好消息
最近從網(wǎng)上查的一些信息，報道說，用杜伯肉毛兼用羊做父本，與蒙古羊雜交，雜交羔不但體重得以提高，其皮板厚度仍保留了本地羊的特點(diǎn)（按資料介紹，杜伯羊的特點(diǎn)皮板后，毛粗）。屠宰廠對這種雜交羊羔皮是否與當(dāng)?shù)馗崞ね日搩r，未見詳細(xì)說明，希望在論壇見到有實(shí)踐經(jīng)驗者的評說。

焦慮與希望
近幾年我國各省市從國外引進(jìn)了相當(dāng)數(shù)量的種羊，大都在炒種，動輒每頭叫價上萬元，購買者絞盡心機(jī)砍價，也就能砍下幾千元。種羊價高不說，雜交組合不合理，生產(chǎn)的雜交羔賺錢有限。很多個人和企業(yè)花高價賣進(jìn)種羊試用后不理想，甚至沒有使用，一直在閑置。有的羊場僅在支應(yīng)場面，有的干脆關(guān)門停產(chǎn)。在基層工作的畜牧工作者都有體會，我們的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起的種羊基地成效如何？有多少養(yǎng)羊業(yè)者在使用進(jìn)口棉羊種羊進(jìn)行羊的雜交利用？巨額投資建造的羊場，似金價的種羊未能得到有效利用，真是可惜，令人心痛。
無論牧區(qū)還是農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊業(yè)者都不容易，純牧區(qū)大都在偏遠(yuǎn)寒冷地區(qū)，殘酷的冬季令經(jīng)歷者提起來膽寒。農(nóng)區(qū)可放牧的場地有限，批量養(yǎng)羊大量收集、儲存飼草是件很麻煩的事。養(yǎng)羊業(yè)者希望提高品種的質(zhì)量，獲得較高效益。
在羊的飼料加工、育肥技術(shù)方面毋需質(zhì)疑，實(shí)驗證明是可行的。關(guān)鍵是有一個適用的品種做父本，利用雜交優(yōu)勢，提高我國綿羊的生產(chǎn)能力。從我們進(jìn)口的綿羊品種里篩選出適合與我國綿羊雜交的品種，（或者將進(jìn)口綿羊改造、培育出適合我們需要的品種）非常重要。要做到這一點(diǎn)，單靠養(yǎng)羊戶和個別企業(yè)是很難的。真希望有權(quán)利的行政部門從實(shí)際出發(fā)，制定出切實(shí)可行的政策，落實(shí)一定數(shù)量資金，由技術(shù)權(quán)威部門和專家們精心設(shè)計方案，組織實(shí)施。還可組織羊肉加工業(yè)、皮革加工業(yè)、皮裝設(shè)計師、皮草加工業(yè)及對綿羊制品有關(guān)的個人和企業(yè)參與，使養(yǎng)羊業(yè)的產(chǎn)品滿足廣大用戶的需要，充分利用資源，實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)，提高養(yǎng)羊業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

專家出招，領(lǐng)導(dǎo)務(wù)實(shí)，行政命令有的放矢，資金有著落，搞好羊業(yè)生產(chǎn)有希望。

本人有幸在70年代參與過錫盟牧區(qū)的綿羊改良工作，近幾年在北京郊區(qū)和內(nèi)蒙牧區(qū)也做過一些養(yǎng)羊方面的工作，對養(yǎng)羊有些了解，這才有了以上的一孔之見。只因一輩子和家畜、家禽、動物打交道，雖退休在家，仍惦記著那些令我魂牽夢縈的畜禽和動物，惦記著那些和畜禽、動物打交道的人們。故有感而書，觀點(diǎn)對錯愿聽評說 。

金峰

改良朝什么方向？毛用、肉用、皮用、兼用？值得深思！

douer22

看了這片文章后受益匪淺啊，我在呼和浩特，想在郊區(qū)養(yǎng)殖肉羊，根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，不知道該用什么的父本雜交比較好呢？

馬拉沁

回復(fù)呼市的朋友：本人于2009.5.24在本論壇對“小尾寒羊雜交用什么公羊”談了點(diǎn)看法，可查找看看，可能對你有些啟發(fā)。用目前我國引進(jìn)的肉毛兼用良種羊做父系進(jìn)行雜交肯定可提高當(dāng)?shù)匮虻纳a(chǎn)水平，引用什么品種公羊一定要謹(jǐn)慎，防止出現(xiàn)雜交后代因皮板薄導(dǎo)致活羊價格下降影響收入。建議你在當(dāng)?shù)囟嘧鲂┱{(diào)查，了解當(dāng)?shù)赜檬裁雌贩N公羊搞雜交的？羊販子喜歡收購什么雜交羔子？把情況了解清楚再行生產(chǎn)，成功的把握會大些，祝事業(yè)成功。

douer22

謝謝馬叔的建議，只是我有一點(diǎn)不明白的地方。使用小尾寒羊與本地羊進(jìn)行雜交可以大大的提高羊的繁殖率，就算雜交出來的羊皮板薄了些，但肉會多一些，增長速度也相對快些（我指的是圈養(yǎng)）。雖然這樣成本相對高了一些，可以最大的好處在于繁殖率高于普通的本地羊，這樣算下來劃算嗎？還有馬叔，您知道小尾寒羊種母羊的價格嗎？我想拿本地羊與之雜交，進(jìn)口種肉羊太貴啦！

馬拉沁

回復(fù)呼市朋友：據(jù)我所知，羊販子收羊時主要看羊尾巴，如果尾巴細(xì)如狗尾，且毛細(xì)，則判為是皮板薄的雜交羔，其在經(jīng)濟(jì)核算時，一張羊皮按30-50元計算，本地羊皮一般按每張100元計算。小尾寒羊、我國一般的綿羊都屬于蒙古羊系列，數(shù)板厚毛粗類，羊販子收羊時不會在羊皮上壓價。小尾寒羊的最大特點(diǎn)一胎多產(chǎn)，但很多養(yǎng)羊戶反映若一胎產(chǎn)兩只以上，靠母羊自帶多只羔子很難全部成活。小尾寒羊產(chǎn)肉性能差些。有人用蒙古羊做父系與小尾羊雜交，達(dá)到提高產(chǎn)羔率和產(chǎn)肉性能。查查你周邊100華里范圍，有沒有人用進(jìn)口杜泊毛肉兼用型種羊改良當(dāng)?shù)匮虻?，如果有，可騎摩托車取回羊精液給母羊進(jìn)行人工受精，自繁雜交羔用來育肥。順便說一句，羊的人工受精不復(fù)雜。小尾寒羊外形特點(diǎn)腿長，有人稱高腿羊，選購時注意。各地價格不等，盡可能在當(dāng)?shù)剡x購。

douer22

謝謝馬叔的建議，我會去調(diào)查的，以后有什么不懂的地方還要跟您請教，感激不盡！:)3:

史家村

加入這個論壇就是想向高人學(xué)習(xí)，分享自己的想法。非常感謝各位的精彩對話使我受益非淺。我會繼續(xù)關(guān)注的。

xiaojiou9999

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