農(nóng)業(yè)部最新頒發(fā)奶牛場選址設計與環(huán)境

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農(nóng)業(yè)部最新頒發(fā)奶牛場選址設計與環(huán)境

1 奶牛場選址設計與環(huán)境

　　奶牛場的建設與環(huán)境控制是生鮮牛乳質量安全的保障。奶牛場的規(guī)劃建設要利于生產(chǎn)發(fā)展，符合動物防疫條件要求，不污染周圍環(huán)境。鼓勵適度規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)向奶牛養(yǎng)殖場、各種形式的奶牛合作社過渡。

　　1.1選址

　　1.1.1原則符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃，與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設規(guī)劃等相結合，科學選址，合理布局。

    1.1.2地勢選擇總體平坦、地勢高燥、背風向陽、排水通暢、環(huán)境安靜，具有一定緩坡的地方，不宜建在低凹、風口處。

　　1.1.3水源應有充足并符合衛(wèi)生要求的水源，取用方便，能夠保證生產(chǎn)、生活用水。

　　1.1.4土質以沙壤土、沙土較適宜，不宜在黏土地帶建設。

　　1.1.5氣象要綜合考慮當?shù)氐臍庀笠蛩?，如最高溫度、最低溫度、濕度、年降雨量、主風向、風力等，選擇有利地勢。

　　1.1.6交通交通便利，但與公路主干線距離不小于500米。

　　1.1.7周邊環(huán)境應距居民點1000米以上，且位于下風處，遠離其他畜禽養(yǎng)殖場，周圍1500米以內無化工廠、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、屠宰廠、垃圾及污水處理場所、獸醫(yī)院等容易產(chǎn)生污染的企業(yè)和單位，距離風景旅游區(qū)、自然保護區(qū)以及水源保護區(qū)2000米以上。

　　1.2布局奶牛場一般包括生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)和病畜隔離區(qū)等功能區(qū)。養(yǎng)殖小區(qū)實行集中機械擠奶，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理。

　　1.2.1生活管理區(qū)包括與經(jīng)營管理有關的建筑物。應建在奶牛場上風處和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，保證50米以上距離。

　　1.2.2輔助生產(chǎn)區(qū)主要包括供水、供電、供熱、維修、草料庫等設施，要緊靠生產(chǎn)區(qū)。干草庫、飼料庫、飼料加工調制車間、青貯窖應設在生產(chǎn)區(qū)邊沿下風地勢較高處。

　　1.2.3生產(chǎn)區(qū)主要包括牛舍、擠奶廳、人工授精室和獸醫(yī)室等生產(chǎn)性建筑。應設在場區(qū)的下風位置，入口處設人員消毒室、更衣室和車輛消毒池。生產(chǎn)區(qū)奶牛舍要合理布局，能夠滿足奶牛分階段、分群飼養(yǎng)的要求，泌乳牛舍應靠近擠奶廳，各牛舍之間要保持適當距離，布局整齊，以便防疫和防火。

　　1.2.4糞污處理、病畜隔離區(qū)主要包括隔離牛舍、病死牛處理及糞污儲存與處理設施。應設在生產(chǎn)區(qū)外圍下風地勢低處，與生產(chǎn)區(qū)保持100米以上的間距。糞尿污水處理、病牛隔離區(qū)應有單獨通道，便于病牛隔離、消毒和污物處理。

　　1.3奶牛場內環(huán)境

　　1.3.1道路場區(qū)內凈道和污道要嚴格分開，避免交叉。凈道主要用于牛群周轉、飼養(yǎng)員行走和運料等。污道主要用于糞污、廢棄疫苗藥物和病死牛等廢棄物出場。

　　1.3.2牛舍牛舍內的溫度、濕度和氣流（風速）應滿足奶牛不同生長和生理階段的要求；保證牛舍的自然采光，夏季應避免直射光，冬季應增加直射光；控制灰塵和有毒、有害氣體的含量。

　　1.3.3牛床牛床應有一定厚度的墊料，坡度達到1°-1.5°。

1.3.4水質牛場用水水質要達到《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB 5749-2006）。

1.3.5運動場地面平坦，中央高，向四周方向有一定的緩坡或從靠近牛舍的一側向外側有一定的緩坡，具有良好的滲水性和彈性，易于保持干燥?？刹捎萌贤?、立磚或沙土鋪面。應經(jīng)常清理運動場的糞便，防止飲水槽跑、冒、滴、漏造成飲水區(qū)的泥濘，保證奶牛體表的清潔。四周應建有排水溝。

　　1.3.6牛場排水場內雨水可采用明溝排放，污水采用三級沉淀系統(tǒng)處理。

　　1.3.7糞污堆放和處理糞污應遵循減量化、無害化和資源化利用的原則，安排專門場地，采用糞尿分離方式處理。糞呈固態(tài)貯放，最好采用硬化地面。固態(tài)糞便以高溫堆肥發(fā)酵處理為主，遠離各類功能地表水體（距離不得小于400米），并應設在養(yǎng)殖場生產(chǎn)及生活管理區(qū)的常年主導風向的下風向或側風向處，最好在農(nóng)田附近。

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現(xiàn)在很少有新建的奶牛長了
看來是以后的事情了