酶解后的次級產(chǎn)物是否能保證沒有毒性？酶解后次級產(chǎn)物是否能造成淋巴系統(tǒng)的損傷？

wanghy · 發(fā)表于 2009-4-9 17:33:21

昨天看到介紹蒙脫石的文章提到：“酶解后的次級產(chǎn)物是否能保證沒有毒性？酶解后次級產(chǎn)物是能造成淋巴系統(tǒng)的損傷?！比绻@是真的話，后果太可怕了。

葉赫娜蘭.孤城 · 發(fā)表于 2009-4-13 08:48:52

1，'酶解后的產(chǎn)物'為何叫次級產(chǎn)物？（一般酶解反應(yīng)都是初級代謝反應(yīng)。）

2，'酶解后的產(chǎn)物'之前是什么，決定了它酶解后是否可能有毒吧？

3，什么酶？什么反應(yīng)？不要語焉不詳吧。

wanghy · 發(fā)表于 2009-4-13 11:00:10

已經(jīng)發(fā)現(xiàn)具有解毒作用的菌株包括乳酸菌、雙歧桿菌、白腐真菌、假密環(huán)菌及黑曲霉等（Liu，2001；Shetty，2006；Orsolya，2004；Slaven，2006）。研究發(fā)現(xiàn)，某些通常認(rèn)為是安全的微生物可能在霉菌毒素存在條件下產(chǎn)生某些有毒代謝產(chǎn)物，因此需要對使用的微生物重新進(jìn)行安全性評價；

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