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木聚糖酶與肉仔雞小麥日糧代謝能之間當(dāng)量關(guān)系的研究

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發(fā)表于 2009-4-13 11:15:22 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
內(nèi)容介紹：小麥中的阿拉伯木聚糖(NSP)造成肉雞腸道食糜黏度,降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率(明根·朝格圖,1996).木聚糖酶通過水解小麥中的木聚糖,消除其抗?fàn)I養(yǎng)作用,從而提高蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率,同時(shí)伴隨著飼料代謝能的提高

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