鴨場(chǎng)周圍500m內(nèi)無(wú)其它禽類養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰加工場(chǎng)；應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道，距離居民聚集區(qū)500m以上；有利于動(dòng)物衛(wèi)生防疫和廢棄物的無(wú)害化處理。 鴨舍附近有一定的水面，水深1m以上，水體清潔、無(wú)污染。鴨舍應(yīng)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一端連接舍門，一端連接鴨灘（鴨上下水的地方）。鴨灘面積與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)相似，其坡度呈20度～30度。 2、場(chǎng)內(nèi)布局與設(shè)施要求 鴨場(chǎng)門口、禽舍入口設(shè)置消毒池。禽舍的門、窗等通風(fēng)口或開(kāi)口處及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水池的四周應(yīng)設(shè)防鳥(niǎo)、防蟲(chóng)和防鼠設(shè)施。飼養(yǎng)方式采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)。地面平養(yǎng)宜選擇刨花、木屑、稻殼或秸稈作墊料。 進(jìn)鴨前必須對(duì)鴨舍及周圍環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的徹底消毒，并對(duì)料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下曬干備用。每周至少對(duì)鴨舍消毒2次，鴨舍周圍每2～3周消毒1次。勤換墊料，保持舍內(nèi)通風(fēng)良好。 鴨場(chǎng)門口設(shè)消毒池或消毒間，進(jìn)廠人員及車輛應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行消毒，消毒液定期更換。外來(lái)人員不應(yīng)隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特定情況下，嚴(yán)格消毒穿戴隔離衣后方可進(jìn)入。飼養(yǎng)人員進(jìn)入鴨舍前應(yīng)更換干凈的工作服和工作鞋。舍內(nèi)和水陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)至少每周消毒1次。 重大動(dòng)物疫病按當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督部門制定的免疫程序做好免疫工作。 推薦免疫程序：1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；8～14日齡注射禽流感疫苗，以后每4個(gè)月免疫一次；20日齡注射鴨瘟疫苗；60～90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗。 雛鴨應(yīng)來(lái)自檢疫合格的種鴨場(chǎng)的健康雛鴨。應(yīng)選按時(shí)出殼，眼突有神，喙爪光澤，絨毛蓬松，卵黃吸收良好，手握有力，活潑喜動(dòng)的雛鴨。 “開(kāi)水”，雛鴨第一次飲水稱為“開(kāi)水”。雛鴨干毛，打轉(zhuǎn)，有三分之一小鴨伸長(zhǎng)頭頸，形似覓食狀，即可“開(kāi)水”。 “開(kāi)食”應(yīng)在開(kāi)水后半小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。開(kāi)食應(yīng)選用蛋雛鴨專用開(kāi)食料，撒在塑料布或草席、竹席上，應(yīng)一邊輕撒料，一邊溫和調(diào)教讓鴨啄食。 飼喂次數(shù)
(1～7)日齡，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；(7～21)日齡，每天5次，以后可逐漸減少次數(shù)。飼喂時(shí)應(yīng)分批分群，每群250只為宜。飼喂原則為“由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多”。 溫度：在鴨子休息時(shí)及夜間，鴨舍內(nèi)鴨背高處的溫度應(yīng)達(dá)到：第1日齡32℃，(2～7)日齡31℃～28℃，(8～14)日齡28℃～25℃，15日齡以后保持在25℃～20℃。白天及鴨子活動(dòng)時(shí)舍內(nèi)溫度可低2℃～3℃。應(yīng)特別注意陰雨天及夜間的保溫工作，注意空氣流暢，干燥無(wú)賊風(fēng)。但是，溫度計(jì)上的溫度僅供參考，雛鴨的表現(xiàn)才是最客觀的。雛鴨在沒(méi)有干擾的情況下，應(yīng)該是很放松的均勻分散在床鋪上，四肢伸展。如果雛鴨站立、聚堆，說(shuō)明溫度不合適或雛鴨有病。一般養(yǎng)殖戶認(rèn)為，雛鴨在溫度低的情況下會(huì)聚堆，看見(jiàn)雛鴨聚堆就給鴨舍加溫。這樣做有時(shí)是錯(cuò)誤的，因?yàn)樵跍囟冗^(guò)高的情況雛鴨也會(huì)聚堆，這時(shí)雛鴨會(huì)遠(yuǎn)離熱源、向有風(fēng)處、涼爽處、墻壁周圍聚堆；而溫度低時(shí)的聚堆是趨向熱源。仔細(xì)觀察，二者不難區(qū)別。雛鴨聚堆時(shí)，應(yīng)及時(shí)分開(kāi)，防止底部雛鴨“出汗”影響生長(zhǎng)。 濕度：（1～14）日齡相對(duì)濕度宜為65%～75%，14日齡后相對(duì)濕度60%～65%。育雛前期的濕度應(yīng)該高一些為好，合適的濕度會(huì)平衡雛鴨的飲水量，不出現(xiàn)暴飲和脫水現(xiàn)象，對(duì)健康發(fā)育有利。合適的濕度也會(huì)很好地保持呼吸道黏膜的完整性，減少大腸桿菌和支原體的發(fā)病率 通風(fēng)：育雛早期為了保暖，門窗均封得很嚴(yán)，隨著個(gè)體生長(zhǎng)，密度的增大，分泌物、排泄物的增多，羽毛、皮屑的脫落，舍內(nèi)的空氣極為污濁，應(yīng)適時(shí)通風(fēng)。 密度：(1～7)日齡25～30只/ m2，(7～14)日齡20～25只/ m2，(15～28)日齡15～20只/ m2。 夏季適當(dāng)降低，冬季適當(dāng)增加。 光照：（1～3）日齡24h，4日齡以后每天減少0.5h，直至自然光照。 運(yùn)動(dòng)與戲水：5日齡后雛鴨可以調(diào)教下水，分批分時(shí)將雛鴨慢慢趕入淺水中活動(dòng)3min～5min，然后在無(wú)風(fēng)的太陽(yáng)下運(yùn)動(dòng)。每天1次～2次，一周后增加到3次～4次，每次5min～10min，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。水溫以不低于15℃為宜。下水時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雛鴨發(fā)抖，應(yīng)立即停止，并烘干羽毛。7日齡后在鴨舍內(nèi)外溫差低于5℃時(shí)，需運(yùn)動(dòng)20min左右。 1、育雛料過(guò)渡到育成料宜5d，替換比例一般每天為20%左右。喂料應(yīng)遵循少喂勤添、定時(shí)定量、控制總量的原則。 2、蛋鴨進(jìn)入育成期后應(yīng)及時(shí)淘汰病弱傷殘鴨。 3、蛋鴨育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。光照強(qiáng)度在3Lux～5Lux之間。 4、必須培育出體重達(dá)標(biāo)并且體重均勻的鴨群。育成期間每周末應(yīng)稱重一次，稱重鴨只的比例是該批蛋鴨的5%，一般不少于60只。 一般養(yǎng)殖戶對(duì)育雛期和產(chǎn)蛋期的鴨群在營(yíng)養(yǎng)、飼料、管理和疾病預(yù)防上比較關(guān)注，但是對(duì)育成期大都不太重視。育成期是整個(gè)蛋鴨飼養(yǎng)過(guò)程中第二個(gè)重要時(shí)期，同時(shí)，又是經(jīng)常被忽視的一個(gè)階段。因?yàn)檫M(jìn)入育成期，鴨子不像育雛期那樣?jì)赡?、體質(zhì)比較強(qiáng)壯、不容易感染疾病，加之不承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)，所以人們放松了這一階段的工作。要想培育出高產(chǎn)蛋鴨群，必須重視育成期的培育。 鴨群體重必須均勻。體重均勻度應(yīng)該不低于85%，最好能達(dá)到88—90%，絕對(duì)不能低于標(biāo)準(zhǔn)體重。特別在炎熱的夏季，開(kāi)產(chǎn)前往往達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重。如果低于標(biāo)準(zhǔn)體重就不能加光、不能換料。
鴨群體型必須均勻 在獲得良好體重均勻度的情況下，還需要群體體型均勻。不然，雖然體重達(dá)標(biāo)了，但體型過(guò)小的鴨會(huì)出現(xiàn)難產(chǎn)、脫肛、啄肛和產(chǎn)小蛋現(xiàn)象。 鴨群性成熟必須一致 鴨群只有性成熟同步進(jìn)行，產(chǎn)蛋高峰才上得快，才能有明顯的產(chǎn)蛋高峰期，并且產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間長(zhǎng)。否則，光照控制、飼料調(diào)整都難以進(jìn)行。在育成期達(dá)到了體重均勻、體型均勻和性成熟一致，鴨群才會(huì)有理想的生產(chǎn)成績(jī)，產(chǎn)蛋高峰上升快，高峰期產(chǎn)蛋率高，產(chǎn)蛋高峰期維持時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)蛋期死淘率低，下架體重大。 5、育成期要做好高致病性禽流感、鴨瘟的免疫工作，按時(shí)監(jiān)測(cè)禽流感的抗體水平，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)接種疫苗，保持鴨群的良好免疫水平，增強(qiáng)其抵抗力。 6、每天觀察項(xiàng)目：鴨群活動(dòng)、呼吸及糞便形態(tài)、分布情況，了解飲水、采食是否正常。發(fā)現(xiàn)病鴨后送檢，查明原因，及時(shí)處理。 五、產(chǎn)蛋期(17～72周)飼養(yǎng)管理 1、根據(jù)蛋鴨品種的不同，適時(shí)掌握開(kāi)產(chǎn)期。開(kāi)產(chǎn)前應(yīng)驅(qū)蟲(chóng)。 2、從產(chǎn)蛋初期（100～120日齡）開(kāi)始，根據(jù)產(chǎn)蛋率上升的趨勢(shì)，不斷增加飼料營(yíng)養(yǎng)，提高粗蛋白水平，并適當(dāng)增加飼喂餐數(shù)。白天喂3次，夜間9～10點(diǎn)增喂1次。從產(chǎn)蛋率達(dá)到60%起應(yīng)供給蛋鴨高峰期配合飼料。應(yīng)掌握飼料過(guò)度時(shí)間，一般以5d為宜，每天替換比例為20%。每只鴨日采食量控制在150g以下。采用自由飲水，并保證飲水清潔衛(wèi)生。 3、做好夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。室內(nèi)相對(duì)濕度宜為60%～65%。根據(jù)蛋鴨品種和鴨舍面積合理確定飼養(yǎng)密度。一般情況下8～9只/ m2。喂食、下水運(yùn)動(dòng)、照明等日常管理活動(dòng)應(yīng)保持穩(wěn)定。 4、改自然光照為人工補(bǔ)充光照。日平均光照時(shí)間應(yīng)逐漸增加，不少于14h，增加人工光照時(shí)每次增加1h，每隔7d增加1次，直到每天光照時(shí)間達(dá)到16h～17h。光照時(shí)間穩(wěn)定后，不得隨意增減。通宵以弱光照明，弱光強(qiáng)度為3Lux～5Lux。 5、產(chǎn)蛋期按規(guī)定做好消毒防疫和禽流感免疫抗體監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)挑選出停產(chǎn)鴨、低產(chǎn)鴨、殘次鴨。嚴(yán)格按規(guī)范要求使用獸藥和藥物飼料添加劑，嚴(yán)禁添加蘇丹紅等禁用添加劑和獸藥，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。（食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單見(jiàn)表） 6、春秋季節(jié)各驅(qū)蟲(chóng)1次，包括蛔蟲(chóng)、鴨虱等。 產(chǎn)蛋前期的管理 產(chǎn)蛋初期產(chǎn)蛋率逐步上升，蛋重逐漸增大，鴨體還處在生長(zhǎng)時(shí)期。此時(shí)要注意觀察產(chǎn)蛋率、蛋重、體重的變化情況，及時(shí)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平，防止難產(chǎn)，體重保持不變或稍有增加，促進(jìn)產(chǎn)蛋率快速升到高峰，蛋重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)蛋中期的任務(wù)是保持長(zhǎng)期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。此期要保證營(yíng)養(yǎng)充足全面供應(yīng)，體重要保持不變，決不能減少。否則，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，體重下降，或者產(chǎn)蛋率、蛋重下降，將影響產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間。 產(chǎn)蛋后期的任務(wù)是延緩產(chǎn)蛋率的下降速度，保證蛋殼質(zhì)量。此期產(chǎn)蛋率下降，飼料的能量和蛋白水平要根據(jù)蛋重、產(chǎn)蛋率、體重適當(dāng)調(diào)整或減少。產(chǎn)蛋后期蛋殼質(zhì)量下降，發(fā)現(xiàn)蛋型變長(zhǎng)、蛋殼變薄、蛋白變稀或有沙點(diǎn)，要及時(shí)查明原因，調(diào)整鈣磷比例?？裳a(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)魚(yú)肝油，增加優(yōu)質(zhì)貝殼的用量。 夏季天氣高溫炎熱，對(duì)鴨群的影響極其嚴(yán)重。蛋鴨在5－27℃可維持正常產(chǎn)蛋，適宜的產(chǎn)蛋溫度是13－20℃。當(dāng)鴨舍環(huán)境溫度高于27℃時(shí)，鴨群常出現(xiàn)以下變化：一是體溫升高，代謝緩慢，采食量減少，飲水量增加;二是由于鴨群的飲水量增大，糞便變稀，不便于管理;三是機(jī)體內(nèi)分泌減少，蛋鴨產(chǎn)蛋量下降，甚至停產(chǎn)，并且蛋的品質(zhì)差，蛋重減少，軟殼蛋、破殼蛋增多，蛋殼變薄、色澤變淺;四是鴨群感到不適，張口呼吸，如時(shí)間拖長(zhǎng)，可誘發(fā)呼吸道疾病。為了克服這些不利因素，更好地發(fā)揮生產(chǎn)性能，提高經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)就高溫季節(jié)緩解鴨群熱應(yīng)激的相關(guān)措施介紹如下： ⑴改進(jìn)鴨舍環(huán)境，加強(qiáng)通風(fēng)降溫 。 加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng) 根據(jù)舍內(nèi)空間大小，均勻合理地設(shè)置一定數(shù)量的風(fēng)扇。清除鴨舍前后雜草，便于前后通風(fēng)。 減少太陽(yáng)的熱輻射 鴨舍屋頂涂白可使舍溫降低8℃-9℃；用麥秸或茅草覆蓋屋頂，也可以收到很好的效果。此外在鴨舍周圍種植高大的落葉喬木、空地栽植草皮，可有效地防止地面反射熱進(jìn)入鴨舍；在鴨舍的朝陽(yáng)面搭涼棚、種植爬蔓植物遮蔭，也可降低室內(nèi)溫度。 調(diào)整飼喂方法 飼喂時(shí)間要改在早晚涼爽時(shí)多給料，勤給料，要做好飼料的調(diào)配，注意增強(qiáng)適口性，刺激鴨的食欲，讓其多采食，但要注意避免料槽積存濕料，以免發(fā)霉變質(zhì)。 調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平 高溫會(huì)造鴨的采食減少，攝入營(yíng)養(yǎng)不足，要提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不足。①提高日糧能量?？梢栽谌占Z中加1－2%左右的植物油脂。②提高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)或氨基酸水平。因采食量降低10%～15%，日糧蛋白質(zhì)攝入減少，蛋重降低，產(chǎn)蛋減少，所以要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，保持日糧平衡。適當(dāng)添加氨基酸，尤其是蛋氨酸和賴氨酸。③增加維生素、礦物質(zhì)供給。夏秋季節(jié)，若飼料中的維生素E超過(guò)100ppm，蛋鴨的抗病力將有很大提高；在室溫30-34℃時(shí)，在每公斤飼料中加入維生素C500毫克，既能緩解熱應(yīng)激，增加采食量，并提高產(chǎn)蛋率12%，也可在飲水中適量加入維生素C（200毫克/公斤）或0.1%的小蘇打，以改善雞只的心血管代謝，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)高溫的適應(yīng)能力；添加電解質(zhì)和適當(dāng)補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)，可增強(qiáng)蛋鴨的抵抗力和免疫力，有利于產(chǎn)蛋上高峰或延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，降低破蛋率和料蛋比。 ?、潜ＷC充足飲水，調(diào)控飲水溫度，保證水上運(yùn)動(dòng) 夏季鴨群飲水量明顯增加，一般為采食量的3～5倍。因此，要保證全天足量供應(yīng)新鮮、清涼、衛(wèi)生的飲水，并增加給水次數(shù)，水溫以10～13℃為宜。養(yǎng)鴨戶每日還要做好水槽或飲水器的清洗消毒，嚴(yán)防飲水變質(zhì)。早放鴨，晚關(guān)鴨，水上活動(dòng)場(chǎng)的水面要保持一定的深度，以利于鴨子戲水降溫。 冬季天氣寒冷，可適當(dāng)降低蛋白水平，增加能量水平。圈舍由于水氣凝結(jié)，濕度增大，要注意通風(fēng)除濕，保持圈舍干燥。有時(shí)凝結(jié)水滴在鴨子身上不能及時(shí)晾干，造成“濕毛”，鴨子不愿下水，嚴(yán)重的下水后“沉水”，鴨體濕冷，如能量供應(yīng)不上將嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋。 9、定時(shí)集蛋，集蛋時(shí)將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放。 10、及時(shí)處理廢棄物 鴨舍清理出的墊料和糞便應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理；對(duì)病死肉尸應(yīng)焚燒或深埋，嚴(yán)禁出售或隨意丟棄，以防傳播疾病。 建立生產(chǎn)記錄檔案，包括進(jìn)雛日期、雛鴨數(shù)量及鴨舍編號(hào)、飼養(yǎng)員；每日的生產(chǎn)記錄包括日期、日齡、存欄數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、溫度、濕度、免疫記錄、用藥記錄、消毒記錄、喂料量、鴨群健康狀況、死亡數(shù)、死亡原因。記錄應(yīng)保存兩年以上。 | 
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發(fā)表于 2009-4-18 11:18:17
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