本帖最后由 mche2005 于 2009-4-21 22:07 編輯
雙乙酸鈉是乙酸鈉和乙酸的分子復(fù)合物。
選用18%的新鮮魚(yú)飼料,加防霉劑,置33攝氏度,相對(duì)濕度74%—84%。考慮到飼料廠工人的安全,舍棄了氣味較大的富馬酸脂等防霉劑,選用純的富馬酸二甲脂,用富馬酸脂做對(duì)照。
雙乙酸和丙酸鈣防霉試驗(yàn)結(jié)果 (添加量均為0.2 %)
防霉劑 無(wú)霉菌天數(shù)
80%雙乙酸鈉+20%丙酸鈣 21.4
60%雙乙酸鈉+40%丙酸鈣 23.7
40%雙乙酸鈉+60%丙酸鈣 30.8
純富馬酸二甲脂 30.5
純丙酸鈣 30.4
純雙乙酸鈉 18.2
純富馬酸 17.1
0 4.8
從上邊可以看出,純丙酸鈣和純富馬酸二甲脂均有很強(qiáng)的抗霉菌能力。雙乙酸鈉和丙酸鈣復(fù)配(2:3)時(shí),其防霉能力和丙酸鈣、富馬酸二甲脂差異不顯著。但其成本和丙酸鈣更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),且更加生態(tài)環(huán)保。 |
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