為什么受傷的總是養(yǎng)殖戶？

sheshouleon · 發(fā)表于 2009-4-23 14:51:04

來源:博亞和訊

　　“我們不但要為禽流感等疫病承擔(dān)風(fēng)險，還要為國際炒家在原料市場炒作及飼料企業(yè)對原料市場的錯誤判斷埋單！我們養(yǎng)殖戶是整個養(yǎng)殖鏈中最弱勢的群體?！蹦虾＝鹕仇B(yǎng)雞戶霍銘發(fā)出如此感嘆?！　∽尰翥懜袊@的是：3月底至4月初，廣東飼料企業(yè)普遍提價，鴨料上漲100元/噸，豬雞料上漲125元/噸。經(jīng)常上網(wǎng)了解市場信息的霍銘十分清楚，飼料價格上漲的原因僅僅是美國聯(lián)邦儲備局大量購買美國國債，國際炒家趁機炒高大豆期貨。
　　豆粕價漲養(yǎng)殖成本增加
　　據(jù)了解，廣東的豆粕價格從3月中旬起，不到半個月時間里，由2800元/噸升至3300元/噸，目前維持在3200元/噸左右。
　　“我也弄不清楚這次大豆為什么要漲這么多！”中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心華南信息部嚴炯鈞主任認為，近期豆粕價格上漲沒有特別明顯的原因。嚴表示，據(jù)他了解，當前大豆壓榨企業(yè)1噸豆粕大約有500元利潤，這是一個相當不錯的利潤，豆粕漲價實在沒什么理由。嚴炯鈞分析，從目前國際市場及國內(nèi)壓榨企業(yè)的情況來看，豆粕易漲難跌，飼料企業(yè)及養(yǎng)殖戶只能捱貴豆。
　　飼料企業(yè)捱貴豆，可以提價；而養(yǎng)殖戶捱貴豆的直接結(jié)果就是養(yǎng)殖成本增加，收益減少。
　　霍銘計算：快大黃雞正常料肉比是2.1：1，雞料上漲125元/噸，導(dǎo)致飼養(yǎng)成本上漲0.13元/斤，每只雞損失0.4元。該養(yǎng)殖戶表示，當前養(yǎng)雞的利潤只有0.5元/只左右，飼料升價，就讓養(yǎng)雞戶從略有盈利變?yōu)槠奖旧踔撂澅尽?br /> 　　霍銘表示，除了價格上導(dǎo)致養(yǎng)殖成本上漲外，養(yǎng)殖戶還要承擔(dān)一些隱性的損失?！皩嶋H上，養(yǎng)雞戶受到的損失遠不止0.4元/只，飼料原料價格上升，飼料企業(yè)往往在飼料質(zhì)量上‘偷雞’，而這一部分的損失又要養(yǎng)殖戶來承擔(dān)?！?br /> 　　霍銘舉例，去年9月以后，家禽市場開始平穩(wěn)，按照飼料價格及雞價計算，養(yǎng)雞可以不用虧本，但到最后賣雞，養(yǎng)殖戶還是虧本。究其緣由，竟是肉料比從正常的 2.1：1上升到了2.5-2.6：1。霍銘表示，原料價格上漲時，飼料企業(yè)往往“偷工減料”，這幾乎是飼料行業(yè)的潛規(guī)則。
　　企業(yè)決策錯誤養(yǎng)戶埋單
　　養(yǎng)殖戶往往還需要為飼料企業(yè)的錯誤決策埋單。據(jù)霍銘透露，豆粕價格在2800-2900元/噸時，他建議廣東一飼料企業(yè)可以大量購買豆粕。但該飼料企業(yè)的原料采購部門認為，豆粕價格還沒見底，估計可以跌至2700元/噸，因此放棄霍的建議。最后，豆粕價格迅速上漲至3300元/噸，并保持在 3150-3200元/噸的水平。該飼料企業(yè)的判斷錯誤，但其錯誤的后果最后還是要養(yǎng)殖戶來承擔(dān)。
　　一不愿透露姓名的飼料企業(yè)原料采購人員表示，不怕做出錯誤決策，最怕只有自己企業(yè)做出錯誤決策?！叭绻暳闲袠I(yè)大多數(shù)企業(yè)都決策錯誤了，大家都升價就可以了；如果只有自己做錯了決策，那只有自己去承擔(dān)?！痹摬少徣藛T舉例，這次豆粕的漲價，沒什么預(yù)兆，大多數(shù)飼料企業(yè)都沒有大量備貨，飼料漲價是難免的。如果剛好在價格低位時備貨，企業(yè)的營銷策略可以更靈活了，既可以隨大流升價，悶聲發(fā)大財；也可以不提重點客戶的價，搶奪或穩(wěn)住市場。
　　該采購人員對這次的升價也相當無奈：“豆粕受控于人，飼料企業(yè)僅僅是轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險?！?br /> 　　據(jù)一位對大豆壓榨了解甚深的行業(yè)人士表示，近段時間，豆粕漲價，大豆壓榨企業(yè)難逃哄抬價格之嫌。該人士透露，廣東近期大豆壓榨企業(yè)“輪休”，產(chǎn)量不高是豆粕價格難跌的主要原因之一。