畜牧業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是關(guān)鍵

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　　飼養(yǎng)一頭豬最高利潤(rùn)不過(guò)百元，甚至還面臨賠錢的風(fēng)險(xiǎn)，飼養(yǎng)一頭母牛月平均利潤(rùn)不足10元，蛋雞養(yǎng)殖也在微利的邊緣呈風(fēng)雨飄搖之勢(shì)。來(lái)自省統(tǒng)計(jì)局的一項(xiàng)專題調(diào)查表明，我省畜牧業(yè)已進(jìn)入微利時(shí)代。

　　那河北省為例：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，河北省一季度生豬生產(chǎn)價(jià)格每公斤僅11.6元，同比下降17%?！艾F(xiàn)在這豬真是越來(lái)越便宜了?！闭ㄖ旌哟宓?a href="http://ffers.com.cn/pigs/" target="_blank" class="relatedlink">養(yǎng)豬大戶張?jiān)焖ㄕf(shuō)，自己飼養(yǎng)的800多頭毛豬價(jià)格從年初的6.7元/斤一路下滑到4.7元/斤，其他養(yǎng)殖戶的豬甚至賣到3.25元/斤，便宜得沒(méi)了譜。　　豬價(jià)下來(lái)了，成本卻居高不下。張?jiān)焖ㄕf(shuō)，目前，即使是規(guī)模養(yǎng)殖的豬場(chǎng)，豬肉的成本也基本維持在4元/斤，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)也因此越擠越薄。2005年每頭豬的利潤(rùn)在300元左右，現(xiàn)在最高也不會(huì)超過(guò)100元。“根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，生豬養(yǎng)殖隔三四年就會(huì)有一個(gè)低谷，現(xiàn)在正是往低谷走的時(shí)候。看勢(shì)頭，毛豬價(jià)格還得降。”張?jiān)焖ㄕf(shuō)。
　　■原因：過(guò)量供應(yīng)致肉類產(chǎn)品價(jià)跌
　　河北省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉文科的觀點(diǎn)也印證了張?jiān)焖ǖ耐茰y(cè)，他認(rèn)為，每年的一二季度是毛豬出欄的高峰，但此時(shí)也正是天氣轉(zhuǎn)熱豬肉消費(fèi)的淡季，豬肉價(jià)格下調(diào)較多，而如果消費(fèi)不足又可能導(dǎo)致生豬壓欄。
　　資料顯示，生豬及肉類產(chǎn)品價(jià)格的下跌與供應(yīng)量過(guò)大有關(guān)。來(lái)自河北省統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，一季度，全省生豬出欄943.59萬(wàn)頭，比上年同期增長(zhǎng)15.3%；生豬存欄1601.7萬(wàn)頭，增長(zhǎng)9.6%。據(jù)介紹，自2007年國(guó)家重點(diǎn)扶持和補(bǔ)貼生豬養(yǎng)殖后，2007年下半年生豬養(yǎng)殖呈高利潤(rùn)，2008年大量資金追逐高利潤(rùn)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，經(jīng)過(guò)一年多發(fā)展，生豬存欄大量恢復(fù)，但需求并沒(méi)有明顯增長(zhǎng)，生豬及其肉類產(chǎn)品價(jià)格自去年下半年后持續(xù)下跌。
　　除了生豬養(yǎng)殖外，蛋雞、肉牛的生產(chǎn)也進(jìn)入薄利時(shí)代，出現(xiàn)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄不積極的情況。數(shù)據(jù)顯示，一季度，全省禽蛋產(chǎn)量77.3萬(wàn)噸，比上年同期減少11.6%。雞蛋生產(chǎn)價(jià)格每公斤5.96元，而成本每公斤則在5元以上。蛋雞養(yǎng)殖基本處于微利階段，從而影響了農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性。一季度，全省肉牛出欄92.2萬(wàn)頭，同比下降5.4%。季末牛存欄413萬(wàn)頭，下降4.4%，延續(xù)了肉牛存欄逐年下降的態(tài)勢(shì)。據(jù)測(cè)算，飼養(yǎng)1頭肉牛月平均利潤(rùn)僅為100元左右，飼養(yǎng)1頭犢牛月平均利潤(rùn)僅為85元左右，飼養(yǎng)1頭母牛月平均利潤(rùn)不足10元。
　　■對(duì)策：應(yīng)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖畜牧業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代，建議相關(guān)部門落實(shí)各項(xiàng)防控措施，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的同時(shí)，以轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式為突破口，大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖?！焙颖笔〗y(tǒng)計(jì)局有關(guān)專家建議。
　　省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)專家表示，散養(yǎng)戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力小，價(jià)格一波動(dòng)，就容易虧本。而規(guī)?；B(yǎng)殖因統(tǒng)一采購(gòu)、集中檢測(cè)，可降低成本。同時(shí)，規(guī)模化養(yǎng)殖由于投入大，養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場(chǎng)和退出市場(chǎng)都不會(huì)很隨意，生豬養(yǎng)殖也會(huì)因此走出肉價(jià)高就蜂擁而至、肉價(jià)低又一窩蜂退出的怪圈，這有利于豬肉價(jià)格的穩(wěn)定。
　　“從目前形勢(shì)看，養(yǎng)豬生產(chǎn)將在微利或在微虧的狀況下運(yùn)行。在這種情況下建議養(yǎng)殖戶要根據(jù)市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模和豬群結(jié)構(gòu)，想方設(shè)法降低成本，避免市場(chǎng)波動(dòng)造成的損失。”省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)專家說(shuō)道。

爽歪歪

從飼料廠來(lái)看應(yīng)該還有200-300元/噸的空間，應(yīng)該可以讓點(diǎn)利潤(rùn)給養(yǎng)殖戶了……