育肥舍飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程
一、工作目標(biāo)
1、育成上市率≥95%(即僵豬和死亡淘汰比例≤5%);
2、飼料轉(zhuǎn)化率(25~95KG)≤3.05:1;
3、育肥階段藥費(fèi)≤8元/頭。
二、 工作日程:
夏季早晚各提前或推遲1-2小時(shí),夏季值中班、夜班。
7:30~8:00
喂料、巡棚
8:00~11:00
治療、防疫、調(diào)群、衛(wèi)生等
11:00~11:30
喂料、巡棚
11:30~13:30
休息
13:30~16:30
治療、防疫、調(diào)群、衛(wèi)生等
16:30~17:30
喂料、衛(wèi)生、治療、臺(tái)帳、記錄等
注:技術(shù)員與飼養(yǎng)員上班時(shí)間同步,做好育肥管理臺(tái)帳和各項(xiàng)生產(chǎn)記錄,白天每次喂料時(shí),分管的技術(shù)員在現(xiàn)場(chǎng)觀察、記錄肥豬的健康狀況和采食量,并做好日常記錄,分管多條育肥舍時(shí),錯(cuò)開(kāi)喂料時(shí)間。
三.操作規(guī)程
(一)、準(zhǔn)備階段
1、清洗:空欄后先清除積糞和余料,用燒堿浸泡后初步清洗,基本干凈后,再用打泡機(jī)將1:200全清打成泡沫噴涂在墻壁四周、頂棚、料槽、地板、拐角、門窗等處,30分鐘后用清水沖洗,抓清洗質(zhì)量和效果,實(shí)現(xiàn)徹底清洗,確保沖洗到邊,到頭、到頂,到底,任何部位無(wú)糞跡、無(wú)污垢等。沖洗機(jī)為高壓電動(dòng)機(jī),沖洗前檢查漏保,沖洗時(shí)穿戴絕緣鞋、絕緣手套,直到?jīng)_洗完畢,確保安全。
2、 消毒:舍內(nèi)干燥后,用1:400農(nóng)?;蚓劬S酮碘或百菌消消毒2-3天,自然晾干,空舍一周后方可進(jìn)豬;棚舍入口每3天更換一次消毒液,可使用1:400農(nóng)福或其他消毒藥。
3、 備料:與保育一樣,剛轉(zhuǎn)入時(shí)使用小豬料,如需要藥物保健則提前2天通知飼料廠與動(dòng)保中心,在進(jìn)豬前一天將其進(jìn)至棚內(nèi),及時(shí)通知飼養(yǎng)員。
4、查水:清潔飲水桶,檢查每個(gè)飲水器是否有堵塞,且每個(gè)按3-5秒,排清主管道陳水。
5、控溫、干燥:每年10月中旬開(kāi)始,采用單層吊頂,頂高2米,并將北窗、風(fēng)洞、糞洞用彩條布封好保溫,在欄舍內(nèi)墊些稻草或木屑、焦碳爐增溫,確保進(jìn)豬時(shí)豬舍干燥,杜絕沖洗干凈后72小時(shí)內(nèi)進(jìn)豬,溫度≥18℃,相對(duì)濕度≤75%。
6、培訓(xùn)飼養(yǎng)員(尤其是新進(jìn)飼養(yǎng)員),重點(diǎn)是飼喂方案與保健方案。
(二)、飼養(yǎng)管理:
1、堅(jiān)持每日巡查制度。巡查是疾病管理的重要環(huán)節(jié),主要內(nèi)容為:技術(shù)員和飼養(yǎng)員每天每條棚喂料時(shí)要徹底檢查2次仔豬健康狀況,并做好巡查和治療記錄。技術(shù)員巡棚主要內(nèi)容:舍內(nèi)溫度與濕度、免疫與免疫反應(yīng)、采食與飲水、 定位、糞便、加藥保健、衛(wèi)生、長(zhǎng)流水,仔豬的精神狀態(tài)、睡姿與運(yùn)動(dòng)、呼吸與咳嗽、關(guān)節(jié)、眼耳鼻、毛色與膚色、長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、死亡與解剖、其他異常情況等。
2、制定每條棚舍月度飼料使用計(jì)劃、藥物保健計(jì)劃(獸藥、疫苗和消毒劑)及其費(fèi)用預(yù)算,比較上月各計(jì)劃的準(zhǔn)確性,報(bào)場(chǎng)長(zhǎng),并共同比較分析。
3、轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出豬群每周一批次,豬欄的豬群批次清楚明了。轉(zhuǎn)群時(shí),做好頭數(shù)、重量、日齡、防疫、采食量等臺(tái)帳記錄,臺(tái)帳上墻。
4、調(diào)群:原則上,保育舍同欄豬只轉(zhuǎn)入育肥同欄飼養(yǎng)。轉(zhuǎn)入時(shí)大小調(diào)群一次,按照整條棚豬的頭數(shù)、強(qiáng)弱、大小和體重,分欄飼養(yǎng)(按照豬欄凈面積計(jì)算,1平方米/頭)。每次換料前要集中調(diào)整一次,可對(duì)并圈的豬噴灑有刺激性氣味的消毒液,清除氣味差異,減少相互咬架,并后飼養(yǎng)員要多加觀察,防止因咬架應(yīng)激死亡;凡發(fā)現(xiàn)病僵、脫肛等情況時(shí),及時(shí)調(diào)出,放入隔離欄或隔離舍飼養(yǎng);有疑似傳染病的,及時(shí)隔離或撲殺。
5、定位:加強(qiáng)豬群調(diào)教,訓(xùn)練豬群吃料、睡覺(jué)、排便的“三定位”。主要是轉(zhuǎn)入后的第1周內(nèi),技術(shù)員每天參與、督促與指導(dǎo),確保定位一次性成功,嚴(yán)禁使用飼料定位!
6、免疫與保?。贺i群健康時(shí)免疫FMD,70-90日齡首免,100-110日齡時(shí)二免,特殊情況除外。
7、 喂料:限制飼喂或自由采食。限制飼喂時(shí),做到定時(shí)定量,投喂?jié)窳希ㄒ允帜蟛怀尚危缚p無(wú)水漬),70日齡-120日齡,3次/天;120日齡后,2次/天;自由采食,每天添料兩次,不得空槽,自由采食每?jī)商煜挛缈詹矍鍜撸烂棺儭?/font>
8、病僵豬的處理: 豬只采食不正常、體溫升高等癥狀,在原舍治療;出現(xiàn)喘等癥狀時(shí),隔離治療,專人飼喂、治療。多花時(shí)間加強(qiáng)護(hù)理;優(yōu)化營(yíng)養(yǎng),與大群相比提升一個(gè)檔次飼料或使用高檔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);消毒、驅(qū)蟲(chóng)、治療等措施;禁止人員的相互竄棚;對(duì)無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值的病、弱、小、僵仔豬及早處理(深埋、淘汰、撲殺等)。
9、保溫與通風(fēng):剛轉(zhuǎn)入的豬群需保溫2-3天,保持23℃,逐漸保持在18-20℃, 晝夜溫差≤5℃。冬季以保溫為主,兼顧通風(fēng),尤其是中午打開(kāi)背風(fēng)向窗戶通微風(fēng),不得有刺鼻氣味;夏季,大豬(≥60KG)采取滴水防暑降溫、洗欄降溫等,小中豬一般不滴水降溫,發(fā)現(xiàn)有中暑現(xiàn)象時(shí),及時(shí)報(bào)告,并組織搶救。
10、水電:人員離開(kāi)棚舍時(shí)必須將水龍頭、電燈關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)有長(zhǎng)流水、飲水器、燈泡損壞等現(xiàn)象,需及時(shí)通知水電修理工。
11、出糞:每天出糞,杜絕糞水漫出糞溝、杜絕用自來(lái)水沖洗糞溝內(nèi)積糞,干糞拉到堆糞場(chǎng)。出糞結(jié)束后,將出糞道清掃干凈,保持環(huán)境的整潔。
12、消毒: 所有豬舍同時(shí)在每周二、周五各消毒一次,室外(道路和辦公場(chǎng)所等),每月1號(hào)、16號(hào)各消毒一次;參加銷售的所有人員必須到消毒間消毒之后才可以進(jìn)入生產(chǎn)區(qū);消毒池每周更換一次消毒水;每次售豬后,裝豬臺(tái)和趕豬通道需徹底清洗和消毒,阻斷外源性疾病入侵。
13、銷售:按照出欄標(biāo)準(zhǔn)、客戶要求和市場(chǎng)特點(diǎn),分級(jí)組織生豬出欄,做到同圈同售、全進(jìn)全出、健康安全;耳標(biāo)齊全;在地磅外側(cè)參與銷售的本場(chǎng)人員必須穿戴防護(hù)服,嚴(yán)禁裝豬人員上裝豬車、接觸裝豬車輛;趕豬過(guò)程中不得粗暴,禁止鞭打豬只;同時(shí)對(duì)客戶要有禮貌,不得向客戶索要香煙等好處。
14、肉品安全:嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);如有針頭滯留豬體,做好標(biāo)記,不得上市;殘次豬(膿包、超肥膘、超體重、黃膘等)一律等外處理。
15、做好中央生豬儲(chǔ)備工作。
16、每批肥豬出欄后,及時(shí)完善臺(tái)帳,做好上報(bào)、分析工作。 |