廣東企業(yè)與湖南簽“安全豬”協(xié)議

胡文輝

廣東省經(jīng)貿(mào)代表團湖南行的粵企近期與湘先后簽訂多個“安全豬”協(xié)議,從源頭力保放心肉。廣州市金戎生豬交易服務公司5月21日將與湖南湘潭市養(yǎng)豬協(xié)會簽訂7.5億金額的安全優(yōu)質(zhì)生豬供應協(xié)議；廣州市重點“菜籃子”工程之一———廣州嘉禾畜禽交易服務中心將與長沙市畜牧水產(chǎn)局簽訂1億元的生豬產(chǎn)銷合作意向；此外來自珠海和惠州的企業(yè)以及溫氏集團也分別將與湖南有關方面簽訂購豬協(xié)議。
    今年2月下旬以來廣州的“瘦肉精”中毒事件,讓豬肉行業(yè)很受傷,此外加上供求關系又一輪失衡等綜合因素影響,4月份我國豬肉價格下降28.6%,創(chuàng)下近年來最大跌幅。如何才能讓市民吃上放心肉?隨同廣東省經(jīng)貿(mào)代表團湖南行的粵企近期與湘先后簽訂多個“安全豬”協(xié)議,從源頭力保放心肉。
     自今年2月以來,廣州先后出現(xiàn)“瘦肉精”案例,受害人數(shù)超過70人,引起市民擔憂,管理措施自此收緊?！皣乙?guī)定豬的檢測比例為3-5%,但是我們檢測率已經(jīng)達到了20%,”不過廣州嘉禾畜禽交易服務中心負責人接受本報記者采訪時表示,如何從源頭把好關,把風險監(jiān)督前置到養(yǎng)殖環(huán)節(jié),才是更重要的因素。而按照有關協(xié)議,長沙市畜牧水產(chǎn)局將密切監(jiān)管供應嘉禾畜禽交易服務中心的豬肉,違規(guī)養(yǎng)殖者將被處以罰款,違法者將被追究法律責任,而廣東方面也將為湖南生豬監(jiān)管部門及時提供一手的市場信息,讓養(yǎng)殖戶能依照市場調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模。
     農(nóng)業(yè)在湖南經(jīng)濟發(fā)展中占有極其重要的地位,主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全國排位一直靠前,其中生豬出欄居第二位,湖南運銷的生豬約占廣東市場兩成。
     “經(jīng)過各地政府部門聯(lián)手整治,供應市場的瘦肉精超標豬肉已經(jīng)明顯減少,”廣州嘉禾畜禽交易服務中心負責人分析,經(jīng)過源頭治理后,預計未來供應廣東的豬肉質(zhì)量會明顯好轉(zhuǎn)。

srb66

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