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替代蛋氨酸,是科技進步還是商業(yè)噱頭??

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樓主
發(fā)表于 2009-5-25 17:06:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
09年上半年,山東飼料界有一個倍受關(guān)注的話題:有種添加劑可以替代蛋氨酸,成分不詳,可替代原配方蛋氨酸量的40%, 添加量11 。

之所以很受飼料界的關(guān)注,是因為08年蛋氨酸波動頻繁,并且至今仍在高價位,替代蛋氨酸顯然有巨大的商業(yè)價值。

回顧近幾年飼料技術(shù)界的思路, 發(fā)現(xiàn)一個很有趣的現(xiàn)象, 總結(jié)出來很像個大笑話:氫鈣可以被替代,魚粉可以被替代, 硫酸銅可以被替代, 氧化鋅可以被替代…….如今蛋氨酸也可以被替代;是不是再過幾年, 玉米、麩皮、豆粕也可以被替代???。?/font>

中國飼料的創(chuàng)新是大膽的! 這種什么貴就去替代的思路,是跳躍式思維還是急功近利?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-25 17:19:20 | 只看該作者
這些都需要過硬的基礎(chǔ)試驗數(shù)據(jù)作保證。

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板凳
發(fā)表于 2009-5-25 17:53:00 | 只看該作者
連成分都不敢公開的原料,配方師怎敢使用?笑話。
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地毯
發(fā)表于 2009-5-25 20:42:44 | 只看該作者
接觸到LZ所說的企業(yè) 蛋氨酸替代品
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5
發(fā)表于 2009-5-25 21:17:19 | 只看該作者
成分不詳?,這個肯定不可信
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6
發(fā)表于 2009-5-25 21:32:27 | 只看該作者
不過還是讓做一些實驗了,
難道咱們就天天用豆粕嗎。
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7
發(fā)表于 2009-5-25 21:55:05 | 只看該作者
用了才可以說好不好!事實勝于雄辯
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8
發(fā)表于 2009-5-26 14:44:23 | 只看該作者
作用機理要清楚,才能用.
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9
發(fā)表于 2009-5-26 15:59:35 | 只看該作者
所謂替代,肯定是在蛋白能量氨基酸基本滿足的情況下有選擇的部分替代。很多原料宣傳可以替代,但替代程度有限,比較成熟的產(chǎn)品就是替代磷酸氫鈣的植酸酶。其他的,可部分替代,替代比例還有待市場數(shù)據(jù)出臺。
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10
發(fā)表于 2009-5-26 16:52:40 | 只看該作者
六年前知道“蛋白精”就是在山東開始的,后來了解到如何用豆皮仿豆粕,再后來又遇到用水解羽毛粉或膨化羽毛粉仿魚粉,前一段時間又聽說東北又出了蛋白當量200%的非蛋白氮,中國的飼料業(yè)人士真是太具“創(chuàng)新”能力了。
三聚氰胺之后,不知道下一個是啥?
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