如何處理紅薯喂豬

srb66 · 發(fā)表于 2009-5-29 09:32:43

紅薯為旋花科一年生植物。蔓生草本，長(zhǎng)2米以上，平臥地面斜上。具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。葉互生，寬卵形，3-5掌裂。聚傘花序腋生，花苞片小，鉆形，萼片長(zhǎng)圓形，不等長(zhǎng)，花冠鐘狀，漏斗形，白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形，種子1-4。塊根為淀粉原料，可食用、釀酒或作飼料，全國(guó)廣為栽培。
鮮紅薯有大量果膠質(zhì)和粘性多糖，如不處理喂鮮紅薯，則消化吸收率極低。

紅薯不切碎難以分解，使處理后的紅薯產(chǎn)酸多，所以要求先切成絲，每300公斤左右加一包粗飼料降解劑（先與幾斤玉米粉拌好），食鹽0.5公斤，壓入缸中或其他容器中（注意要盡量用力壓緊壓實(shí)），壓緊，上面再加水直到浸沒最上層薯絲為止，密封好，處理7～15天（視氣溫而定），紅薯絲分解成渣樣或全部化成水樣即可。

有條件的可以在降解配料中再加入豆粕、菜粕或棉粕20～30公斤，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)之不足。
（六）紅薯木薯等降解成水樣后喂養(yǎng)操作配方

喂養(yǎng)時(shí)，如果太酸，可以加少量小蘇打中和，（也可以用碳酸鈣粉來中和，即石灰石粉，碳酸鈣粉甚至可以事先加入一起發(fā)酵），如每100公斤降解紅薯中加1～3公斤小蘇打中和一下即可，并加入豬預(yù)混料；喂養(yǎng)時(shí)也不能太單一，不能全用降解后的紅薯喂豬，否則營(yíng)養(yǎng)太單一了，營(yíng)養(yǎng)也不全，最好是配合其他料一起喂，純紅薯是能量飼料，蛋白質(zhì)缺少，所以最好是要補(bǔ)充蛋白飼料。如上所述在降解時(shí)就加入一些棉菜粕等蛋白飼料，在降解的同時(shí)，也對(duì)菜粕和棉粕等進(jìn)行了脫毒處理。

以下是以純紅薯降解處理后，喂豬的參考配方，僅供參考：20公斤以上開始喂降解紅薯，20～60公斤配方：降解紅薯絲30%，玉米粉25%，豆粕16%，魚粉3%，麥麩17%，米糠20%（可以先與紅薯一起降解或單獨(dú)采用粗飼料降解劑降解），石粉(碳酸鈣)0.6%、磷酸氫鈣1%，百日出欄預(yù)混料+生物催肥精適量。

60公斤以上的大豬降解紅薯絲40%，玉米粉15%，豆粕17%，魚粉2%，麥麩17%，米糠20%（可以先與紅薯一起降解或單獨(dú)采用粗飼料降解劑降解），石粉(碳酸鈣)0.6%、磷酸氫鈣1%，百日出欄預(yù)混料+生物催肥精適量。

或按下表喂豬配方進(jìn)行：（表中降解紅薯為折干物質(zhì)，實(shí)際稱重時(shí)，由于是濕料，所以要乘以2.5。喂養(yǎng)時(shí)，如果太酸，可以加少量小蘇打中和，（也可以用碳酸鈣粉來中和，即石灰石粉，碳酸鈣粉甚至可以事先加入一起發(fā)酵），如每100公斤降解紅薯中加1～3公斤小蘇打中和一下即可，也可以再每100公斤發(fā)酵料，加6—10克糖精的方法來解決，效果好于添加小蘇打粉，費(fèi)用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒有任何影響。

配方編號(hào)		1	2	3	4
體重階段		20～60公斤	60～100公斤	空懷～懷孕90天	懷孕90天與哺乳期
配方組成	玉米（%）	44%	39%	52%	45%
	降解紅薯（%）	30%	40%	30%	30%
	豆餅（%）	21.6%	17%	15%	19.5%
	魚粉（%）	3%	1.8%		2%
	骨粉（%）	-	－	2%	2%
	食鹽（%）	0.4%	0.4%	0.5%	0.5%
	石粉（碳酸鈣）	0.6%	0.5%	--	--
	磷酸氫鈣（%）	1.0%	0.8%	0.5%	1.0%
	百日出欄+生物催肥精+金賽維	每100公斤飼料添加：百日出欄200克，生物催肥精20克（母豬減少一半或不使用），金賽維25克。

注意：一開始喂養(yǎng)時(shí)，不能一開始就喂之么多，需要先少量試喂，再慢慢增加用量的方法來馴化。

同時(shí)可以喂家禽，和其他家畜，使用時(shí)，先以適當(dāng)比例如一般為20%加入到自配料中喂養(yǎng)即可，看動(dòng)物的適應(yīng)情況再慢慢增加用量，可以增加到使用量達(dá)50%。

同時(shí)注意在喂中觀察動(dòng)物的適應(yīng)情況，如果你飼養(yǎng)的動(dòng)物比較適應(yīng)發(fā)酵料，則慢慢增加一點(diǎn)用量，以求降低成本，最大限度地利用發(fā)酵飼料。

紅薯利用的其他方法是（比較麻煩一點(diǎn)）：切片或切絲，煮沸，撈起，曬干，粉碎后做為能量飼料來用。四斤鮮薯可得一斤薯粉。應(yīng)該與用降解劑的效果相當(dāng)。按上述配方喂豬，但一定要每400公斤左右這們的飼料中加入一包粗飼料降解劑，因?yàn)樯鲜雠浞街校?0～30%的薯粉代替了玉米粉來用（代替了常規(guī)飼料配方中玉米粉的用量），實(shí)際上薯粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與玉米粉還是有不少的差距的，所以用降解劑來提高消化吸收率，以彌補(bǔ)這個(gè)不足。只要在喂養(yǎng)前，每100斤這樣的飼料加120斤水打濕后，喂養(yǎng)即可，當(dāng)然打濕后，放置一小時(shí)后，喂養(yǎng)效果更好。

注意：因?yàn)榻到夂蟮募t薯是濕料，在配制中的重量是要乘以2倍的重量，例如需要配制100公斤飼料，降解后的紅薯比例為20%，實(shí)際使用量是40公斤。