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有這樣的肉骨粉嗎?

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樓主
發(fā)表于 2009-6-11 14:42:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
名稱
粗蛋白
灰分




肉骨粉(成骨)
53.6
28.8
91
4.95
055
12.7

肉骨粉(碎骨)
61.27
2019
6
3.57
069
6
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-6-11 15:11:48 | 只看該作者
應(yīng)該有,不然你這個是怎么來的呢。

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-11 16:22:28 | 只看該作者
這個肉骨粉的蛋白高,水分也高是怎么回事
地毯
發(fā)表于 2009-6-11 16:51:38 | 只看該作者
第一個水分過高,不利于保存,其他指標(biāo)看起來還是比較正常的,但是估算一下脂肪的含量就很低(100%-粗蛋白-粗灰分-粗纖維(纖維很少,基本可以忽略)-水分)第二組數(shù)據(jù)蛋白很少看到那么高的,水分也比較低,但是鈣磷少了,可以考慮骨頭含量的問題,估算一下脂肪含量會很高,也不太對頭,單這樣看就看不出其他問題。
5
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-11 16:56:55 | 只看該作者
樓上的說的真棒!謝謝。
我們又在測它們的脂肪含量和蛋白消化率了,到時把結(jié)果也拿過來。
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