為了提高能量濃度,常用的做法是添加脂肪,例如各種植物油(橢子油、豆油等)、牛油、禽脂及動(dòng)植物混合脂,研究表明,混合油脂比單一油脂效果好,植物油脂(含短鏈不飽和脂肪酸較多)消化率高于動(dòng)物油脂。雖然目前飼料廠家的脂肪類產(chǎn)品主要還是以油脂類為主,如精制魚油、豆油、棕櫚油和混合油等等,但在飼料配制上部分廠家開始考慮其它的脂肪類替代品。
而且從原料供應(yīng)上來看,植物油脂大多依靠進(jìn)口,一般溶點(diǎn)在50-55℃,在我國南方地區(qū)容易結(jié)塊,不利于飼料混合。因此飼料脂肪原料的選擇,必須考慮原料本身質(zhì)量的好壞,個(gè)人認(rèn)為穩(wěn)定性高(抗氧化方面)、消化率好(溶水性方面)、營養(yǎng)全面(脂肪酸合理方面)和衛(wèi)生指標(biāo)是應(yīng)該重點(diǎn)考察的內(nèi)容。
國產(chǎn)脂肪和進(jìn)口脂肪左飼料配制中如何用,請(qǐng)您發(fā)言!
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