配合飼料配方的設(shè)計步驟和計算方法

lantianshengwu · 發(fā)表于 2009-6-29 23:12:07

配合飼料配方的設(shè)計步驟和計算方法有哪些? 在配合飼料加工生產(chǎn)中，能否配制成既符合畜、禽、魚等動物營養(yǎng)需要與生理特點，又是較低成本或最低成本的配合飼料產(chǎn)品，不僅直接影響飼養(yǎng)業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，也直接影響飼料廠本身的發(fā)展、信譽和經(jīng)濟(jì)效益；而且也是能否經(jīng)濟(jì)合理地利用當(dāng)?shù)馗鞣N飼料資源、取得較大社會效益的重要環(huán)節(jié)。這項工作的最根本問題是飼料配方的設(shè)計和計算。 (1)在飼料配方時必須遵守以下步驟：
第1步，確定飼料原料種類。根據(jù)飼料資源、庫存情況、市場行情、動物種類和不同的生理階段、不同的生產(chǎn)目的和不同的生產(chǎn)水平，來確定采用哪些種類飼料。
第2步，確定營養(yǎng)指標(biāo)。主要根據(jù)不同畜禽、不同生理階段、不同生產(chǎn)目的及不同生產(chǎn)水平，來確定要計算哪些營養(yǎng)指標(biāo)及其要求量(或限制量)。有的指標(biāo)有上下限約束，有的要限制上限，有的要限定下限。每種營養(yǎng)指標(biāo)值確定的主要根據(jù)：一是國內(nèi)外(尤其國內(nèi))正式公布的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；二是本地、本場的長期生產(chǎn)經(jīng)驗的數(shù)據(jù)；三是制定配方者的理論知識和實踐經(jīng)驗的結(jié)合；四是用戶的特別要求；五是特別的科研試驗要求等。絕對不能無根據(jù)的確定。
第3步，查營養(yǎng)成分表。根據(jù)所確定采用的飼料及營養(yǎng)指標(biāo)，查閱飼料營養(yǎng)成分表。營養(yǎng)成分因地因時，因分析手段不同而有差別，因此最好采用自己分析的數(shù)據(jù)，其次查閱本地區(qū)、全國以至國外的飼料營養(yǎng)成分表。
第4步，確定飼料用量范圍。主要根據(jù)飼料的來源、庫存、價格、適口性、消化性、營養(yǎng)特點、有毒性、動物種類、生理階段、生產(chǎn)目的和生產(chǎn)水平等。如對生長育肥豬，棉籽餅(粕)用量為10～15％、小麥麩10～20％、菜籽餅(粕)5～10％等。
第5步，查實飼料原料價格。按原料收購價或市場價格，即能購到的實際價格。
第6步，按照采取的計算飼料配方方法，進(jìn)行計算。即可得出所需配方。列出配方。
(2)計算飼料配方的方法：有交叉法、代數(shù)法、試差法和使用電子計算機優(yōu)選配方。
①交叉法，也叫方形法、對角線法。在飼料種類少、營養(yǎng)指標(biāo)要求低的情況下，可以用這一方法。
②代數(shù)法，也叫聯(lián)立方程法。飼料種類多時，計算也較復(fù)雜。
③試差法，也叫湊數(shù)法。這是最常用的一種配料計算方法。試差法就是以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)需要量為基礎(chǔ)，用調(diào)整日糧配比的辦法，滿足營養(yǎng)需要量。初學(xué)者，顯得繁瑣，耐心練習(xí)，熱能生巧，也就會運用自如。
④使用電子計算機優(yōu)選配方，即廣告上說的“電腦配料”。用線性規(guī)劃法計算配方?？梢园褟?fù)雜的運算在很短時間內(nèi)完成，可計算出最低成本的配方。至于營養(yǎng)和飼料之間的錯綜復(fù)雜的關(guān)系，仍然需要動物營養(yǎng)專家來設(shè)計、處理。國內(nèi)已研究生產(chǎn)了專用配方電腦，如“SPJ一3型飼料配電子計算機”。全國一些省、市、地、縣的飼料工廠或飼料公司采用微型機(如蘋果一Ⅱ型)和袖珍電子計算機(PC一1500、PC一1501、PC一1500A)設(shè)計配方，取得了很好的飼喂效果和經(jīng)濟(jì)效益。國內(nèi)還引進(jìn)了部分設(shè)備采用全生產(chǎn)過程或個別生產(chǎn)過程的電腦控制的飼料廠，實行電腦設(shè)計或貯存大量配方，實現(xiàn)了生產(chǎn)科學(xué)配方化。總之，國內(nèi)采用電子計算機設(shè)計飼料配方的技術(shù)正在發(fā)展，并獲得良好經(jīng)濟(jì)效益。