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雞的營養(yǎng)需要和飼料配制——養(yǎng)雞

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發(fā)表于 2009-7-2 16:35:57 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 一、雞的營養(yǎng)需要
  1 .蛋雞的營養(yǎng)需要
  蛋雞的營養(yǎng)需要見表8-1 。
  2 .肉雞的營養(yǎng)需要
  肉雞的營養(yǎng)需要見表8-2 。
  二、工廠化養(yǎng)雞飼料的種類
  飼料由許多種成分組成,含有雞所需的所有營養(yǎng)成分。飼料的種類很多,通??煞譃槟芰匡暳稀⒌鞍踪|(zhì)飼料、青綠飼料、添加劑飼料等。
  1 .能量飼料
  能量飼料包括谷物飼料和塊根、塊莖飼料,富含淀粉與少量蛋白質(zhì)、脂肪,其他營養(yǎng)素含量較少,因此它含能量高,粗纖維含量少,易于消化吸收。
  ( l )玉米  雞配合飼料中重要的能量飼料,是代謝能最高的能量飼料,粗纖維含量少,適口性好,脂肪含量較高。
  ( 2 )小麥  是僅次于玉米的高能量飼料,粗蛋白質(zhì)含量較高,蛋氨酸、賴氨酸偏低,粗脂肪和粗纖維含量也較低。
  ( 3 )稻谷  其營養(yǎng)價值只相當(dāng)于玉米的80 %左右,能量水平低。但它的適口性好,為雞所喜食,而且含核黃素、磷較多,是雛雞開食常用的飼料之一。
  ( 4 )大麥  代謝能較低,粗脂肪和粗纖維含量較高,含粗脂及少,但賴氨酸含量較高。
  ( 5 )高粱  含淀粉與玉米相仿,蛋白質(zhì)稍高于玉米,但脂肪含量低于玉米。高粱中含有單寧,適口性差,多喂易造成便秘,因此,在配合飼料時占20 %以下為宜。
  2 .蛋白質(zhì)飼料
  粗蛋白質(zhì)含量超過20 %的飼料稱為蛋白質(zhì)飼料。蛋白質(zhì)飼料主要分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料兩大類。植物性蛋白質(zhì)飼料有豆餅、花生餅、葵花籽餅、菜籽餅、棉籽餅、芝麻餅等;動物性蛋白質(zhì)飼料有魚粉、血肉粉、蠶蛹粉、羽毛粉等。它是日糧配合的重要組成部分。
  ( l )植物性蛋白質(zhì)飼料
 ?、?豆餅  其粗蛋白質(zhì)、賴氨酸含量都高,B 族維生素含量較多,但缺少維生素A 和維生素D ,含鈣量也不足。但豆餅中含有抗胰蛋白酶,因此,在使用豆餅時,一定要用經(jīng)熱處理過的熟豆餅或熟豆粕,因為熱處理可以破壞抗胰蛋白酶。
 ?、?花生餅  一種蛋白質(zhì)含量很高的飼料,蛋白質(zhì)含量在40%以上。含有對雞營養(yǎng)十分重要的精氨酸和組氨酸,在能補給合成賴氨酸與蛋氨酸的條件下,可以降低飼料的蛋白質(zhì)水平。它的適口性好,而且硫胺素、煙酸、泛酸的含量多,但含脂肪偏高,易發(fā)生霉變。在霉變的花生餅中含有毒性很強的黃曲霉毒素,對雞有毒害作用,嚴(yán)重的可致雞死亡。因此,花生餅在貯存時應(yīng)嚴(yán)防潮濕和陽光直射。
  ③ 棉籽餅  粗蛋白質(zhì)含量在40 %左右,粗纖維含量高,但其中含有有毒的游離棉酚,所以飼料中不宜多用,經(jīng)熱處理或去毒處理后可作為雞的蛋白質(zhì)補充飼料,但喂量一般在5 %以下為宜,否則會影響雞的生長和種蛋的受精率、孵化率。種公雞飼料中絕不能用棉籽餅。
  ( 2 )動物性蛋白質(zhì)飼料
  ① 魚粉  蛋白質(zhì)含量很高,一般在50%~65%,且富含鈣磷及維生素B12 等,含有特別豐富的賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸,這些特點很適合雞的營養(yǎng)需要,是雛雞和種雞不可缺少的飼料。
 ?、?血肉粉  是屠宰畜禽的廢棄物加工而成的。血粉由動物鮮血制成,含粗蛋白質(zhì)80 %以上,富含賴氨酸、精氨酸和鐵,但有腥味,適口性差,不易消化。肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在45%~50%鈣、磷含量較高且比例適當(dāng),但粗脂肪含量較高,易腐敗變質(zhì)。
  ③ 羽毛粉  是羽毛經(jīng)水解角質(zhì)蛋白后的新型蛋白質(zhì)資源,蛋白質(zhì)含量高達80 %左右,但由于主要限制氨基酸含量極低,因此質(zhì)量差,品位低,不宜多喂。
  3 .青綠飼料
  雞的青綠飼料是指細嫩而易消化的蔬菜、牧草等。青綠飼料水分含量高,粗蛋白質(zhì)含量少,但維生素含量豐富,無機鹽含量也較多,且鈣、磷比例較合適。
  4 .無機鹽飼料
  無機鹽飼料都是含營養(yǎng)素比較專一的飼料,有的兼含兩種營養(yǎng)元素。
  5 .添加劑飼料
  添加劑飼料包括營養(yǎng)性添加劑與非養(yǎng)性添加劑兩大類。營養(yǎng)性添加劑主要是補充配合飼料中含量不足的營養(yǎng)素,使所配合的飼科達到全價。非營養(yǎng)性添加劑并不是營養(yǎng)需要,它是一種輔助性飼料,添加后可提高飼料的利用效率,防止疾病感染,增強抵抗力,殺害或控制寄生蟲,防止飼料變質(zhì),或是提高適口性等。
  三、飼料配方
  表8-3 是一個典型的養(yǎng)殖飼料配方,各養(yǎng)殖戶可以根據(jù)各自養(yǎng)殖情況配置。
  四、選購飼料的方法
  選購飼料可以從下面五個方面進行辨別分析。
  1 .包裝商標(biāo)
  正規(guī)廠家包裝應(yīng)是美觀整齊,電話、廠址、適應(yīng)品種明確,有工商部門的注冊商標(biāo)。許多假冒偽劣產(chǎn)品包裝袋上的廠址、電話都是假的,更沒有注冊商標(biāo),經(jīng)注冊的商標(biāo)右上方都有R標(biāo)注。
  2 .飼料氣味
  好的濃縮料應(yīng)有較純的魚腥昧,而不是臭味或其他異味。有些劣質(zhì)飼料為了掩蓋一些變質(zhì)原料發(fā)生的霉味而加入較高濃度的香精,因此有些飼料盡管特別香,但并不是好飼料。
  3 .飼料均勻度
  正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)飼料混合都是非常均勻的,不會出現(xiàn)分極現(xiàn)象,劣質(zhì)飼料因加工設(shè)備簡陋,很難保證飼料的品質(zhì),從外觀看,在每包飼料的不同部位各抓一把,很容易看出區(qū)別。
  4 .顏色
  某一品牌某一種類的飼料,它的顏色在一定的時期內(nèi)相對保持穩(wěn)定。由于各種飼料原料顏色不一樣,不同廠家有不同的配方。因而不能用統(tǒng)一的顏色標(biāo)準(zhǔn)來衡量,但在選購?fù)黄放茣r如果顏色變化過大,應(yīng)引起警覺。
  5 .生產(chǎn)日期
  盡管有些飼料是正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飼料,但如果超過了保質(zhì)期,飼料難免會變質(zhì),即使保管良好,飼料中維生素等養(yǎng)分的效價也會降低,影響飼養(yǎng)效果。購買飼料還應(yīng)注意,最好一次購買的飼料在保質(zhì)期內(nèi)能喂完。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-7-2 16:52:15 | 只看該作者
很好嗎!............

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nety + 20 該貼得到樓主的二次獎勵!
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板凳
發(fā)表于 2010-1-15 14:28:04 | 只看該作者
沒見到表啊
地毯
發(fā)表于 2010-1-15 16:20:36 | 只看該作者
雞的營養(yǎng)需要,參照《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》NY/T 33—2004比較好。
5
發(fā)表于 2011-3-11 20:55:50 | 只看該作者
如今色氨酸技術(shù)取得巨大進步,現(xiàn)今價格已經(jīng)到140元一公斤以下。。。。。。



信息是第一生產(chǎn)力。。。。。。



采購名言:每多打一次電話,多與一個供應(yīng)商聯(lián)系,就多一次降低成本的機會。。。。。。



有需要可以與天津化工公司聯(lián)系02289880527,我的QQ:1123636237
6
發(fā)表于 2011-4-22 13:29:28 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了,謝謝樓主
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