產(chǎn)酶益生素使用手冊

lantianshengwu

原理篇
1、什么叫產(chǎn)酶益生素？
2、產(chǎn)酶益生素與微生態(tài)制劑有什么關(guān)系？
3、產(chǎn)酶益生素與酶制劑的關(guān)系如何？
4、產(chǎn)酶益生素有哪些菌種？
5、產(chǎn)酶益生素中乳酸菌是比較脆弱的，如何延長產(chǎn)品的貨架期？
6、產(chǎn)酶益生素為什么采用酪酸菌？
7、產(chǎn)酶益生素的生產(chǎn)工藝是怎樣的？
應(yīng)用篇
8、產(chǎn)酶益生素使用于哪些動物？
9、產(chǎn)酶益生素對豬的應(yīng)用效果如何？
10、產(chǎn)酶益生素對蛋雞的應(yīng)用效果如何？
11、產(chǎn)酶益生素對肉雞的應(yīng)用效果如何？
12、產(chǎn)酶益生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖上應(yīng)用效果如何？
13、產(chǎn)酶益生素的安全范圍如何？
14、如何解釋不同廠家益生素活菌數(shù)量的差異？
15、產(chǎn)酶益生素與飼用抗生素添加劑相比有哪些優(yōu)勢？
16、產(chǎn)酶益生素在顆粒飼料中的應(yīng)用效果如何？
17、產(chǎn)酶益生素能否應(yīng)用于膨化飼料？
18、飼料成分對產(chǎn)酶益生素的影響如何？
19、產(chǎn)酶益生素對正常的防疫程序有沒有影響？
20、產(chǎn)酶益生素對飼養(yǎng)環(huán)境有什么作用？
21、產(chǎn)酶益生素對畜產(chǎn)品的質(zhì)量有什么作用？
原理篇
什么叫產(chǎn)酶益生素？
答：產(chǎn)酶益生素是益生素產(chǎn)品的升級換代產(chǎn)品，區(qū)別于第一代普通益生素產(chǎn)品，第二代加酶益生素產(chǎn)品，本產(chǎn)品不需要在產(chǎn)品中添加酶制劑，而由活菌在動物體內(nèi)針對飼料成分產(chǎn)生相應(yīng)的飼料分解酶。菌種在體內(nèi)的產(chǎn)酶能力均比第一、第二代益生素產(chǎn)品有了大幅度的提高。飼喂該產(chǎn)品后，動物腸道內(nèi)的消化酶有了明顯的提高，不需要再添加任何酶制劑。
2、產(chǎn)酶益生素與微生態(tài)制劑有什么關(guān)系？
答：產(chǎn)酶益生素首先屬于微生態(tài)制劑，具有微生態(tài)制劑的所有功能，但它又超越微生態(tài)制劑，它更適合作動物的飼料添加劑，而且具有酶制劑的功能，可完全取代酶制劑。
3、產(chǎn)酶益生素與酶制劑的關(guān)系如何？
答：二者既具有相同點，又具有不同點。相同點是二者都能提高腸道的消化酶的活性，都能提高飼料的消化率，提高飼料利用率。產(chǎn)酶益生素與酶制劑相比具有更大的優(yōu)勢：A、產(chǎn)酶益生素是芽孢桿菌制劑，性質(zhì)穩(wěn)定，能耐100高溫，而酶制劑耐熱性能就較差。B、產(chǎn)酶益生素的活菌進(jìn)入腸道后生長繁殖，針對攝入的飼料成分產(chǎn)生相應(yīng)的分解酶，增加消化酶的作用位點，同時對消化酶原具有激活作用。而酶制劑則沒有這一功能。酶制劑所含的酶的種類是固定的，沒有機動性與針對性。C、產(chǎn)酶益生素中的活菌在腸道中代謝所產(chǎn)的酶隨時間推移，總量是不斷增加的。而酶制劑所含的酶類 在腸道不會增加，而且由于消化酶與腸道菌群的作用不斷被破壞。
4、產(chǎn)酶益生素有哪些菌種？
答：產(chǎn)酶益生素中的菌種主要有多種產(chǎn)酶的芽孢桿菌與酪酸菌。
5、產(chǎn)酶益生素中乳酸菌是比較脆弱的，如何延長產(chǎn)品的貨架期？
答：產(chǎn)酶益生素采用乳酸菌作為主要菌種是因為公司在國內(nèi)首次采用真空冷凍干燥和雙層微膠囊包被等先進(jìn)技術(shù)，使該菌的商品狀態(tài)存活時間由不到一個月延長到三十六個月。
6、產(chǎn)酶益生素為什么采用酪酸菌？
答：酪酸菌主要作為產(chǎn)酶益生素的原籍菌補充劑，它和乳酸菌相比有以下幾個特點：A、酪酸菌能形成芽孢,因而對外界環(huán)境有很強的抵抗力。加熱至90℃10min、100℃5min不會失活；PH值1。0--5。0時仍能存活，PH4。0-9。8時能適合其生長其固體制劑在室溫干燥情況下保存3年以上，未見顯著減少。在體內(nèi)不受胃酸、消化酶、膽汁酸的影響。B、在體內(nèi)代謝能產(chǎn)生多種B族維生素、維生素K和淀粉酶。C、酪酸菌所產(chǎn)生的酪酸為腸道上皮細(xì)胞再生、修復(fù)的主要能量來源。添加酪酸菌，有助于受損的腸上皮細(xì)胞得到修復(fù)。D對多種抗生素有較強的耐受性，初步實驗表明，酪酸菌對下列抗生素藥物不敏感：青霉素、氨芐青霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、妥布霉素、氯霉素、丁胺卡那霉素、復(fù)方新諾明。因而它可與多種抗生素合用。E、酪酸菌是動物體內(nèi)的正常菌群之一，能在腸道內(nèi)定植，并阻止有害菌的定植和入侵。F、促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的增殖和發(fā)育，抑制腸道葡萄球菌、念珠菌、克雷伯氏菌、變形桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、彎曲桿菌、痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌等有害菌和腐敗菌的生長繁殖，減少胺類、吲哚類物質(zhì)的產(chǎn)生。且酪酸菌本身由于不能分解蛋白質(zhì)，所以不會產(chǎn)生氨、胺、吲哚、硫化氫等有害物質(zhì)，不引起中毒癥狀和器官的病理變化。
7、產(chǎn)酶益生素的生產(chǎn)工藝是怎樣的？
答：產(chǎn)酶益生素的所有菌種都采用液態(tài)深層發(fā)酵，然后噴霧干燥收集菌體及代謝產(chǎn)物。經(jīng)過活菌測定后用于稀釋、分裝，再經(jīng)質(zhì)量檢測合格后準(zhǔn)予出廠。
應(yīng)用篇
8、產(chǎn)酶益生素適用于哪些動物？
答：產(chǎn)酶益生素可廣泛使用于豬、雞、鴨、魚、蝦、蟹、及其他水產(chǎn)動物，且針對不同的動物特點有不同的產(chǎn)品，而且針對不同的使用對象也設(shè)計了不同的產(chǎn)品，各大、中、小型養(yǎng)殖戶及飼料場與飼料獸藥商店可根據(jù)自己的需要選購自己需要的產(chǎn)品。
9、產(chǎn)酶益生素對豬的效果如何？
答：產(chǎn)酶益生素對豬的飼養(yǎng)效果已經(jīng)得到了眾多用戶的肯定，普遍反映乳豬和仔豬階段特別明顯，生長快，毛色光亮，腹瀉率顯著降低。而生長和育肥豬的表現(xiàn)為吃料增加，增重快，毛色好，糞便成型好。乳豬和仔豬的效益要好于生長育肥豬。乳豬和仔豬的增重比對照提高10--13%，生長育肥豬達(dá)到3--8%。節(jié)約飼料可達(dá)3--7%。
10、在蛋雞飼養(yǎng)中，產(chǎn)酶益生素用上幾天能看出飼養(yǎng)效果？
答：用上產(chǎn)酶益生素一周后，雞舍內(nèi)糞便的臭味明顯降低，糞便成型，軟皮蛋減少；半個月后，蛋重增加。長期使用，能提高中后期的產(chǎn)蛋率，蛋殼顏色與質(zhì)量均得到改善，料蛋比降低。
11、產(chǎn)酶益生素對肉雞的飼養(yǎng)效果如何？
答：產(chǎn)酶益生素在肉雞的飼養(yǎng)效果主要表現(xiàn)在以下幾個方面：A、成活率提高3--5%。B、藥費降低50-70%。C、呼吸道疾病減少。D、21日齡日增重提高10--15%，21--42日齡日增重提5--7%。
12、產(chǎn)酶益生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖上效果怎樣？
答：產(chǎn)酶益生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖上效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于畜禽。提高各水產(chǎn)動物日增重范圍在5--15%，水體改善作用明顯，COD含量降低30-50%，水體中的浮游生物餌料明顯增多。育苗期成活率比對照提高
13、產(chǎn)酶益生素的安全范圍如何？
答：產(chǎn)酶益生素的菌株均為安全性很高的菌種，小白鼠的半數(shù)致死量均超過200億/kg體重，皆屬于我國農(nóng)業(yè)部已批準(zhǔn)使用的添加劑品種。無毒、無副作用。用戶可放心使用。
14、如何解釋不同廠家益生素活菌數(shù)量的差異？
答：當(dāng)前，添加劑市場上的益生素種類很多。所標(biāo)定的活菌數(shù)從1億到幾百億，差別很大。這主要有以下幾個方面的原因；A、農(nóng)業(yè)部至今沒有發(fā)布統(tǒng)一的益生素標(biāo)準(zhǔn)。益生素產(chǎn)品所執(zhí)行的均是地方標(biāo)準(zhǔn)。B、各廠家所采用的益生素菌種，即使同一菌種性能也良莠不齊，用量不一樣在情理之中。C、源于對益生素的粗淺認(rèn)識，認(rèn)為活菌制劑添加量越多越好，為迎合消費者，把活菌數(shù)標(biāo)的很高，這是一種欺騙行為。其實，產(chǎn)品中到底有多少活菌，自己也不清楚。D、國外進(jìn)口的益生素產(chǎn)品多半是一些正規(guī)廠家，所標(biāo)識的活菌數(shù)，按用量1-2‰技術(shù)計算，也大多在1--10億之間。總而言之，活菌數(shù)的標(biāo)識量，并不代表益生素的質(zhì)量水平，考察益生素產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)劣，最終還是看使用效果。
15、產(chǎn)酶益生素與飼用抗生素添加劑相比有哪些優(yōu)勢？
答：作為飼料添加劑，益生素與抗生素相比，具有很大的優(yōu)勢，且代表添加劑的未來方向：A、抗生素長期應(yīng)用之后易產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)用效果下降。而益生素由于來源于動物本身，不會產(chǎn)生抗藥性。B、抗生素長期應(yīng)用會產(chǎn)生藥物殘留，近而危害人的身體健康。而益生素則不會，因為益生素是天然綠色產(chǎn)品。來源于自然，用于動物生產(chǎn)，不會產(chǎn)生污染。C、長期應(yīng)用抗生素會損害動物的免疫器官，使動物的免疫力下降。而添加益生素能夠促進(jìn)動物免疫器官的發(fā)育，提高動物的免疫力。近幾年來，全世界范圍已就在飼料中逐步取消抗生素添加劑達(dá)成了一些共識，可用于添加劑的抗生素種類越來越少。
16、產(chǎn)酶益生素在顆粒飼料中的應(yīng)用效果如何？
答：產(chǎn)酶益生素的各菌種都能形成芽孢，都能耐受100℃高溫，飼料制粒不會影響菌種的存活，所以產(chǎn)酶益生素在顆粒飼料中是完全可以應(yīng)用的。
17、產(chǎn)酶益生素能否應(yīng)用于膨化飼料？
答：不能。因為膨化飼料制作時溫度可高達(dá)130℃，這樣的溫度任何細(xì)菌都不能耐受。
18、飼料成分對產(chǎn)酶益生素的影響如何？
答：飼料成分中對益生素影響最大的是水分。含量越高，活菌數(shù)損失越大。其他成分在水分含量低于10%的情況下，對活菌的影響不是很大，基本不會影響益生素的使用。
19、產(chǎn)酶益生素對正常的防疫程序有沒有影響？
   答：產(chǎn)酶益生素的添加基本不會影響正常的防疫程序。一般的防疫程序包括疫苗免疫和消毒防疫兩個方面。對于疫苗免疫，益生素的添加會促進(jìn)疫苗的作用，提高抗體的產(chǎn)生水平。應(yīng)用益生素不會影響日常的消毒工作 ，不會降低消毒效果。但消毒會影響益生素的使用效果。因為消毒劑對微生物的殺滅作用是沒有選擇性的。所以盡量避免益生素與活菌的直接接觸。
20、產(chǎn)酶益生素對飼養(yǎng)環(huán)境有什么作用？
   答：產(chǎn)酶益生素可以促進(jìn)動物對飼料的消化與吸收，使糞便中殘留的營養(yǎng)物質(zhì)減少，同時也使糞便中大腸桿菌等腐敗細(xì)菌減少，產(chǎn)生的臭氣、氨氣、胺、硫化氫、吲哚等污染物質(zhì)減少。所以添加益生素可以改善飼養(yǎng)環(huán)境。實踐也表明，添加益生素后人們的直接與首先感受就是飼養(yǎng)環(huán)境的改善，臭味、氨味等明顯減輕。
21、產(chǎn)酶益生素對畜產(chǎn)品的質(zhì)量有什么作用？
答：在產(chǎn)酶益生素的應(yīng)用實踐中，發(fā)現(xiàn)益生素不僅能改善生產(chǎn)性能而且還能改善畜產(chǎn)品的質(zhì)量。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：A、改善肉質(zhì)。肉質(zhì)表現(xiàn)細(xì)嫩，持水力強。膽固醇含量低，瘦肉率高。B、蛋殼顏色與質(zhì)量均得到改善。破蛋減少，砂殼蛋減少。關(guān)于益生素對于畜產(chǎn)品質(zhì)量的改善作用，國家與各商家正在投入人力與物力進(jìn)行研究，相信不久就會有大量報道見諸報端。
22、采取何措施可避免益生素飲水劑堵乳頭式飲水器？
答：先將益生素飲水劑放入20℃左右的溫水中化開，然后再倒入水箱中即可。
23、產(chǎn)酶益生素在動物的不同生長發(fā)育階段使用時應(yīng)注意什么？
總體來說在動物的幼齡、老齡、離乳、熱、冷應(yīng)激，粗飼、病后初愈及消化道疾病等時期使用，均能取得最顯著效果。然而在實際飼養(yǎng)中有些因素是不可預(yù)見的，如應(yīng)激、消化道疾病等。
因此需要經(jīng)常性地在動物飼料或環(huán)境中添加產(chǎn)酶益生素，使用原則是幼齡如乳豬、仔雞、仔鴨、羔羊、牛犢等，老齡如母豬、產(chǎn)蛋雞、鴨等，添加劑量應(yīng)大于中青年時期；環(huán)境惡劣時也需加大添加量；而水產(chǎn)動物則在各個時期都應(yīng)添加產(chǎn)酶益生素。
24、產(chǎn)酶益生素在使用后，動物萬一發(fā)病，可否使用抗生素？但產(chǎn)品中含有的活菌，在使用抗生素時，是否對它有影響？l
可以使用抗生素，而且在發(fā)病時一定要用抗生素。l
最近研究表明，在動物幼齡時期，抗生素與益生素還有很好的協(xié)同作用l
我公司產(chǎn)品中的活菌對抗生素的有一定耐受濃度。并且在產(chǎn)品正常添加量內(nèi)，菌的數(shù)量是有一定安全系數(shù)，多加10%的菌數(shù)。以防止各種損失，包括運輸、惡劣環(huán)境、抗生素共用、高溫制粒等，另我們的產(chǎn)品是復(fù)合制劑，多種菌對抗生素的敏感性不同，因此可最大限度地發(fā)揮作用。25、產(chǎn)酶益生素一般與哪些抗菌藥可以合用？
答：常見抗菌藥物在正常使用濃度下均可合用，參見下表。

抗菌藥物名稱	益生素耐受濃度（ppm）	容許合用濃度（建議）（ppm）
硫酸新霉素	150	150
金霉素	80	80
阿散酸	200	100
桿菌肽鋅	200	200
紅霉素	200	185
林可霉素	50	4
馬杜拉霉素銨	50	6
莫能霉素	150	110
土霉素	500	100-200
普魯卡因青霉素	200	50-100
鹽霉素	150	40-60

26、寶來利來公司生產(chǎn)的產(chǎn)酶益生素與其它益生素有何不同？答：⑴高酶活特性。利用航天育種、生物工程高科技手段選育的高酶活菌株在動物體內(nèi)謝時就是一個小的發(fā)酵器?？蛇B續(xù)生產(chǎn)多種酶類，其生產(chǎn)的蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶、植酸酶的產(chǎn)酶性能，可達(dá)到或超過普通飼用復(fù)合酶的添加水平；其乳酸等有機酸的腸道生成能力接近于外添加酸化劑的50％；其B族維生素的生成能力接近與外添加B族維生素的30％；其產(chǎn)生的NSP酶可降解飼料中的各種抗?fàn)I養(yǎng)因子，這是提高飼料利用率的主要因素之一。穩(wěn)定可靠的試驗數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)酶益生素可使飼料的代謝能提高4～6％，蛋白質(zhì)利用率提高3～5％，因而降低了飼料成本。[2] 抗病與營養(yǎng)菌株的新組合具有多種保健功能。 本品中含有抗感染型芽孢桿菌和嗜酸乳桿菌，對大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌有較強的競爭排斥能力；對動物腸上皮細(xì)胞具有高度粘附性，從而形成一層生物膜，可阻止病原菌對腸道細(xì)胞的黏附和侵入；其產(chǎn)生的嗜酸乳桿菌素、親嗜酸菌素、乳殺菌素等多肽類抑菌物，對病原菌有直接殺滅和抑制作用；菌體抗原對腸粘膜的非特異性免疫刺激作用，提高了動物體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活性和IgA的抗體水平，因而可增加動物體的抗病能力。
[3] 噴霧干燥熱滅活處理及雙層微膠囊包被 本品中的益生菌菌株經(jīng)噴霧干燥處理后篩選出的耐高溫菌株，又經(jīng)過雙層微膠囊包被，具有極強的熱穩(wěn)定性，可耐受高溫制粒，安全使用于各類顆粒飼料或粉狀飼料。
27、生物E蛋白的“E”是什么意思？
答：E是英文“酶”的第一個字母，其次在數(shù)學(xué)上是“集合”的符號，說明該產(chǎn)品集合了多個生物功能性成份。
28、如果所用飼料是顆粒料，產(chǎn)酶益生素如何使用？
答：⑴將益生素全部溶于水中，浸泡10分鐘飲水。
⑵將益生素均勻地撒在顆粒飼料的表面。
29、用益生素替代先前使用的飼用抗生素時，須采取的措施和注意的問題是什么？
答：用益生素替代先前使用的飼用抗生素時，應(yīng)注意飼養(yǎng)環(huán)境和腸道內(nèi)環(huán)境兩個方面，在長期應(yīng)用飼用抗生素的過程中，飼養(yǎng)環(huán)境和腸道內(nèi)環(huán)境都積累了大量的耐藥菌株，一旦停藥，會造成耐藥菌株的異常繁殖，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致動物拉稀或其它疾病。這個問題的解決可采取以下方法：
①
對飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒；
②對腸道內(nèi)耐藥菌可投服抗生素進(jìn)行腸道凈化后再投服益生素（注：所采用的抗生素應(yīng)是以前沒有用過或很少用過的）。
30、為什么說生物E蛋白性價比超過魚粉？
答：魚粉是目前最好的蛋白原料之一，大家看好魚粉，是因為它的蛋白質(zhì)含量高，利用率高，氨基酸含量高且平衡。而生物E蛋白不僅具有魚粉作為蛋白原料的上述優(yōu)點，而且產(chǎn)品中富含了寶來利來公司10年來的拳頭產(chǎn)品產(chǎn)酶益生素、酶制劑以及一些功能性小肽物質(zhì)，這三種高科技生物活性成分的復(fù)合，不僅提高了生物E蛋白的功能和作用，并為飼料配方的優(yōu)化提供了空間。
31、在蛋雞全價料中，加0.2％復(fù)合NSP酶，能用多少小麥替代玉米？
答：可用10％-15％玉米量的小麥替代玉米，但要稍微調(diào)整一下蛋白、能量及有效磷。
32、生產(chǎn)中很多益生素使用后會降低飼料的粘彈性，寶來利來生產(chǎn)的產(chǎn)酶益生素（水產(chǎn)專用）會不會出現(xiàn)這種情況？
答：不會。因本產(chǎn)品為產(chǎn)酶益生素，而非加酶益生素，菌株又經(jīng)過了雙層膜包被，經(jīng)過高溫制粒后，游離的活性酶含量很低，不會造成顆粒發(fā)散或粘性降低。
33、仔豬專用益生素與通用型益生素的區(qū)別？
答：通用型益生素營養(yǎng)全價、均衡，適用于各種動物。仔豬專用益生素除含有動物微生態(tài)制劑、酶制劑外，根據(jù)仔豬的生理特點，又加入預(yù)防仔豬腹瀉的中藥制劑、生物活性肽、果聚寡糖等，可有效預(yù)防仔豬腹瀉，建立并調(diào)整腸道菌群平衡，補充內(nèi)源消化酶的不足，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高仔豬的免疫機能。
34、在動物全價料中，如何使用生物E蛋白？
答：在動物全價料中，生物E蛋白一般按2-4％比例添加。方法如下：
2％E5055+1％玉米（或麥麩）替代3％的豆粕
2％E6065+2％玉米（或麥麩）替代4％的豆粕
E5055
1：1替代國產(chǎn)魚粉；E6065
1：1替代進(jìn)口魚粉
如配制的是濃縮料，將濃縮料折合成為全價料的量即可。

4．2．1在肉仔雞上的使用。使用量1000只肉雞每天100克，白糖100克。方法：將制劑及白糖用30℃溫水配成菌液，靜置1-2小時后補加水使用。
4．2．2牛、免、鴿子飲水方法1）乳豬：按日糧的0.1%-0.2%的劑量配制菌液，噴灑在料中喂養(yǎng)。2）免子：每天以0.15克-0.3克/只，用水配成菌液，飲水飼喂。3）鴿子：每只每天用0.05克-0.1克制劑加水復(fù)活飲用。4）奶牛：按1-2克加水復(fù)活飲用。5）小牛：按1-2克加水復(fù)活飲用。
4．2．3治療雞球蟲病和白痢的方法：雛雞每天0.3-0.5克配制菌液即可。預(yù)備雞每天0.5-0.8克配制菌液即可。大雞每天1-1.5克配制菌液即可?？梢灾苯臃湃肓现形闺u每天早、晚各一次。
  
4．2．4治療黃、白痢方法。配成菌液直接飲用法。乳豬：每天2.5克配成菌液飲用。仔豬：每天5-10克配成菌液飲用。大豬：每天15-20克配成菌液飲用?？煞湃肓现忻刻煸?、晚各一次，牛羊也可參照上述方法治病。
微生物學(xué)的世界，一般
「抗生素」
就是喊打喊殺的原子彈，殺了壞菌也殺了益菌及「無辜大眾」，三敗俱傷。原來，我們是有選擇的，可以用另一種方法，叫 Probiotics，且譯作益生素。在益生素治療中，就是大量補充精英，讓壞蛋自然淘太。

tom147145111

學(xué)習(xí)了
但還是不知道具體的使用以及使用后有沒有什么不良反應(yīng)等

夢云凌

我剛接觸產(chǎn)酶益生素，不知道是不是有樓主說的那么好！還是要謝謝樓主，讓我了解了這么多！

dhfhbu

請問你的菌在動物腸道內(nèi)生長需不需要消耗飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)?會不會與動物產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì)的競爭?